一天的时间即将结束了，一定会有值得记录的想法吧，是时候认真地写好日记了。你所见过的日记应该是什么样的？为大家精心整理了中秋节做月饼日记3篇，如果对您有一些参考与帮助，请分享给最好的朋友。
中秋节快到了！又到了吃月饼的时候。我爱吃红豆味月饼。今天，我在课堂上做月饼，快来看看吧！
老师准备了冰皮球、红豆沙馅、模具。
我先把冰皮球揉成圆形的球，接着把它压扁，再把馅放进去，包住、揉圆。最后把它放进模具里压出图案，月饼就做好了。
今天我非常开心。
农历八月十五是一年一度的中秋节，但是，天台是八月十六，在中秋节的前几天，月饼店就很忙，所以我的外婆就过去帮忙，我也跟着一起去帮忙。
我来到了做月饼的地方，看着外婆做月饼。首先，先把，面团压扁，再在面团里面放一些洗沙，然后，把洗沙用面团包起来，揉成圆圆的，接着，拿起面团，在放芝麻的盘子里弄点芝麻，再把面团的另一面贴上一张小纸片，接着，把面团压扁，就这样，一个简单又小小的月饼就完成了。
就照这样，一直做下去，等做了很多个月饼以后，就把这些做好的月饼，放在一个大机器里面烤熟，等烤了20分钟左右，把月饼从机器里面拿出来，放在一个米篓上面，就完成了。不过，还是要把10个味道一样的月饼或者不同口味的月饼搭配起来，再用纸包起来，这样子，就算完成了一筒月饼。
今天，我有很大很大的收获，既知道了月饼的做法，也知道了月饼的种类。
中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五，因其恰值三秋之半，故名。中秋节以月之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，企盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节被称为中国四大传统节日之一。
过中秋节怎能没有月饼呢？为了使今年的中秋过得更加有意义，蔡老师和家委们为我们班准备了冰皮月饼的材料，老师亲自给我们示范了一遍，让我们自己动手做月饼，制作过程非常简单，先把冰皮拿出来撒上面粉，和它打好“关系”，不然会粘在你手上，然后把它搓成条，用刮片把它一分为四。拿一块将它压扁，接着把冰皮的“好朋友”——馅“请”出来，让冰皮把它牢牢裹住，搓成圆，放进模具里。模具有四个图案，分别是花、好、月、圆，我用这个方法一口气做了四个，打算回家送一个给妈妈，一个给爸爸，一个给奶奶，最后一个送给我最亲爱的弟弟。
“但愿人长久，千里共婵娟”。愿所有人像八月十五的月亮一样团团圆圆，幸福平安。