已到了一天的末尾，相信你会领悟到不少东西，让我们今天做个总结，写一篇日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？为大家精心整理了初中寒假的日记300字（优秀8篇），您的肯定与分享是对小编最大的鼓励。
上周五，我和爸爸来了一盘象棋大战。
开始，我当头炮，爸爸把马跳，我也跳马，爸爸出车，我挺兵……开始不到两分钟，我就和爸爸进入到了“僵局状态”。
突然，冷不防爸爸一个偷袭，损失了我一个炮，还将了我的军，我不禁手忙脚乱起来，慌忙让车来防御，不料大将车接到命令，去增援别的城池时，自己的城池却被敌人攻破了，导致一兵一炮死亡，车急忙回城防守，却导致自己也牺牲，爸爸幸灾乐祸的说：“快投降吧！”“我不甘示弱，沉着地把埋伏已久的炮调出来将军。爸爸不慌不忙地把将往上一推，我又将车一放，哈哈！老爸顿时脸色大变，几次想落棋都落不下来，我正在洋洋得意时，忽然，爸爸来了个移花接木，以炮在前，车在后，左右双马的形势，打得我措手不及，元气大伤……
今天就这样过去了，真的太快了，感觉才刚刚起床，就已经天黑了。
上午我完成了今天的学习任务，就跟着妈妈来到厨房学习如何做菜，虽然我没有炒过菜，只会蛋炒饭，但是和妈妈在厨房久了，可是拥有一肚子的理论知识。炒菜的顺序是什么样的，然后什么菜炒几分钟，怎么才算是熟了，什么样才是好吃的，我都能说出个一二三来，不过可能到我自己做饭的那天就一样都吃不了了，我对自己的手艺没有一点信心啊，幸好妈妈没让我来做饭。
吃过饭，下午我在客厅看了很久的电视，正值寒假，很多电视剧我都能追到完结，不会像上学一样看了两集，过很久再看两集，对剧情搞不清楚，新的人物也不认识了，放假真的是太好了。
到了晚上我和爷爷抢遥控器，失败了，原因就是下午我看的够久了，罢了，我认输，我尊老，去写日记。
大年初一，我早早的就叫爸爸妈妈起床，因为今天我们要去外婆家拜年。到了外婆家，外公已经在给我们准备中午吃的饭菜，爸爸妈妈也去厨房帮忙了。外婆叫我去拿一些零食出来放在桌子上，说等会我的一些弟弟妹妹都要来啦。
过了一会，客人陆陆续续都到了，连我刚满一个月的小弟弟也来啦，因为他排行第七，所以我们都叫他老七，老七比我上次去看他大了好多，不过还是一样的可爱。
我和我的弟弟妹妹们难得碰到一起，我们都很开心，因为我是老大，外婆叫我要照顾好他们，我还把我最喜欢的弹力球拿出来给他们玩。我们玩得真高兴，外婆就叫我们吃饭了，外公给我们准备了满满一桌子的佳肴。吃完午饭，妈妈还带我们去看电影。
又是新的一年，新的开始，我有了新的愿望。
自从我独立做成鸡蛋糕、曲奇饼后，我迷上了做西点。现在，我拥有了自己的烤箱、电子称，也有了属于自己的电动打蛋器。不过，每次在网上搜索西点菜谱时，总是没有几个能做的，原因是材料不够，不是缺鲜奶油，就是缺黄油、糖粉什么的。还有还有，比方说，我做曲奇饼的时候，大姨妈只帮我买了裱花嘴，却没有买裱花袋，我尝试了多种方法后，只得用手在上面按着，挤出曲奇。唉，好费劲呀！而且每做一次，都弄得屋里乱糟糟的，所以，我希望能有一间属于自己的西点小厨房，而且里面能够具备足够多的材料。我真希望有一天，翻开一本西点食谱，里面的每一样西点我都可以有足够的材料尝试着去做。
默默祈祷吧：新的一年，希望拥有一间属于自己的梦想厨房……
快过大年夜了，当然要吃大年饭。今天我和妈妈去市场买菜。
我们来到大龙市场，首先要买肉。瞧那店主身材，一看就令人害怕。只见他拿起刀，没等我反应过来。一块肉便与“母体”分离了。一秤，刚好4斤。
紧接着，我们来到一位老那里买些青菜。老奶奶挑了一些菜。太多了。她就拿掉了一些菜，但又太少了。我有些不耐烦，可老奶奶还不慌不忙地称菜。称好了，我把钱付给了她，她点了点钱，从盒子中取出钱来。仔细地点了点头。才放心地交给我，妈妈说老奶奶的菜来之不易，才会那么仔细呀！
突然，我看见旁边卖螃蟹的地方围着一群人。我挤进去看热闹，原来卖螃蟹的老渔夫被一只螃蟹钳住一只手指了。但是老渔夫一点也不害怕，他轻轻地一抖，螃蟹就乖乖地下来了，我真佩服老渔夫的勇敢。
20xx年2月1日 星期六 天气晴
“一年之际在于春”“好的开始是成功的一半”，立春了，意味着春天来了。
春天来了，万物复苏，百花齐放，百鸟争鸣。
春天来了，春雨淅淅沥沥的下个不停，这时的它们也来感受春天的气息，凑热闹来了。它们给地里的小麦，蔬菜补足水份，让它们快快成长。俗语说“春雨贵如油”说得正是这些。你仔细看，地里的小麦，蔬菜长得多好呀，春风吹过，翻起了绿色的波浪。
春天来了，你再看河堤上的柳条也吐出了新芽，这时是春姑娘用她的`巧手给大地换上了新装，给人焕然一新的感觉。
春天来了，其实最高兴的还是辛勤的人们，他们又要开始忙碌了，经过一个冬天的休整，他们一个个干劲十足。远远瞧去，只见田间三五一群的人们在高声的谈笑着。
春天来了真好！
星期天，妈妈正要拖地，我对妈妈说：“妈妈，你今天别拖，我来帮你拖吧？”妈妈高兴地把拖布递给我。
我往桶里灌满水，把拖把放在桶里浸一会儿，我把它拧干就开始拖。我的双手握着拖把柄，身子弯着，使劲地拖。拖一会儿，我看见拖把脏，就把它洗洗，拧干再拖。我发现角落里有一个小黑点，怎么拖都拖不掉，就拿一把小刀，轻轻一刮，终于把它刮掉。过一会儿，我终于把地拖完，累得满头大汗！可还是坚持把桶刷干净。我终于明白，爸爸妈妈平时原来是这么的劳累，这么的辛苦！
妈妈夸我长大，是个爱劳动的好孩子，我心理真是比吃蜜还甜，真是劳动最光荣啊！
今天是星期日，爸爸我的妈妈没上班，早上起床时，爸爸我的妈妈还在睡觉，可能是他们太辛苦了，所以我不叫醒他们，决定给他们做早餐，于是。我从冰箱里拿出牛奶和馒头，我先是把牛奶放入牛奶锅里煮，看着牛奶煮沸腾了，关上煤气，拿出三个杯子，把牛奶分别倒入杯子中，接着我又把馒头放入蒸锅里蒸，我看着锅上冒出烟了，便关上煤气，又拿出盆子，把馒头放在盘里。我又把碗筷拿到桌子上，这时，我便到爸爸我的妈妈门前敲门，他们出来看到桌上热气腾腾早点，我的妈妈高兴的抱着我亲了有亲。爸爸说：“我女儿长大了，懂事了。谢谢你，女儿”。
这可是爸爸第一次给我说谢谢。没想到我做了一顿早餐，他们就这样高兴。爸爸我的妈妈其实我想对你们是说：“你们太辛苦了，我是应该为你们做早饭的。我谢谢你们对我的关怀，以后我有时间还会为你们做事情的。