“可乐鸡翅”的做法说难也不难,说简单嘛,也不简单。接下来,就由我来告诉大家该怎样做吧!了解相关精彩内容请参考小编为大家精心准备的文章:
嘿嘿,今天我有口福了,因为妈妈做的可是她的拿手好菜“可乐鸡翅”。让我去看看她是怎么做的呢?
一进厨房就听见一阵“斯斯斯”的声音,原来是妈妈在倒油。好了,让我们往下看,妈妈先把鸡翅倒下去,过了一会儿再放酒,然后用上好的酱油,把它倒入锅子里,然后再把一半的可乐倒下去。顿时,锅里就像泡沫的海洋。接下来就是漫长的等待,妈妈大概是发现我了,就说:“某人,在门后偷学我做的.可乐鸡翅吧!”听了这话,我只好出来了,时间一分一秒的过去了,我过一会儿来看看,时间好像老是跟我在作对,一分钟比平时的半小时还慢。正在我又焦急又耐心的等待之下半小时终于过去了。我冲进厨房继续看妈妈做,过了一会儿可乐鸡翅出锅了,闻闻好香,吃一口,好美味。
哈哈,妈妈的“独家秘方”可乐鸡翅可是被我看到了秘诀呀!
若要问起我最爱的一道菜,我一定毫不犹豫地脱口而出:“妈妈做的可乐鸡翅!”每当想起它的滋味,我的心里便会流过一道暖流。
犹记当时自己尚在龆龀,生了一场病,难受得吃不下东西。妈妈见我日渐消瘦,十分焦急,便想做一道菜给我开胃。为此她每日翻查资料,在厨房反复尝试,几天都没有停歇。
一天,我放学回家,就听见妈妈神秘地说:“今晚有一道新菜。”我一听,心里的小馋虫顿时爬了出来。在我的连环追问下,妈妈只是笑道:“等到晚饭时间你就知道了。”
“滴答,滴答……”墙上挂钟的秒针一圈圈转着,我坐在饭桌前左等右等,心心念念着妈妈赶紧开饭。由于自己迫切想知道是什么新菜,今天的我比平时要自觉得多,主动为家人洗碗盛饭、摆放餐具。忙碌了一小会工夫,妈妈将菜一道道端了出来。最后,终于端出了今天的压轴新菜——精美的梅花釉彩圆盘,上面盖着一只铁质小锅盖,不知里面为何物。光是里面散发出的阵阵诱人香气,便已经令我们垂涎三尺。
“今天做的是鸡翅。”妈妈在开盖前向我们介绍道。原来是鸡翅啊!我还以为是什么特别的呢!我心里想。许是看出我眼里的失落,妈妈又笑着说:“这可不是普通的鸡翅哦,你试试看吧。”她慢慢地揭开盖子,在众人的眼前呈现出那道令我至今回味无穷的可乐鸡翅。焦糖色的鸡翅在灯光下泛着晶亮的光泽,其上点缀着翠绿的葱花。一勺秘制酱料浇下,香汁便顺着切好的刀口渍进皮肉。我咽了一口唾沫,小心翼翼夹起一尝,皮香肉嫩,爽滑可口!细细品味,舌尖还跳跃着可乐丝丝的甜味。
自此,我再也忘不了妈妈做的可乐鸡翅的滋味。
转眼间,我已成长为五年级的学生,课业日益繁重。妈妈因为工作太忙,没时间下厨,我吃到可乐鸡翅的次数越来越少。后来,在一次市级乒乓球比赛中我夺得第四名。那一天,我高兴极了,心情好似一朵云,云中透出阳光,亮闪闪,喜滋滋。回到家,妈妈已经准备好了一桌佳肴,而摆在中间的,正是一盘我日思夜想的可乐鸡翅!妈妈为了替我庆祝,百忙之中仍然抽空为我下厨,做了我最爱吃的菜。因为心中怀揣着比赛胜利的喜悦和妈妈对我的鼓励,那晚的饭,我吃得格外香。每一口,都让我感受到了妈妈对我浓得化不开的爱。
我喜欢妈妈亲手烹制的可乐鸡翅,不光是因为它的好滋味,更是因为其中盛满了妈妈对我的关爱。母爱的温暖,使得一道可乐鸡翅在我的记忆中历久弥新。
三年级日记妈妈做的可乐鸡翅3
每当我肚子饿得咕咕叫的时候,妈妈就会给我做出美味的饭菜,解决我的饥饿危机。妈妈烧的菜色、香、味俱全,可好吃了!其中,我最爱吃的是可乐鸡翅。
这个星期天,我见证了可乐鸡翅的诞生过程。
先把买回来的鸡翅清洗干净,洗干净的鸡翅白里透红,粉嘟嘟的,真是可爱。然后妈妈用刀在每个鸡翅上划了两刀,“这是干什么呢?”我好奇地问。“是为了让调料的味道沁入到鸡翅里啊,这样烧出来的鸡翅才能更入味。”原来如此,看来烧菜还真是有些小窍门啊!接下来,妈妈把准备好的鸡翅放进小盆里,再下了些盐、酱油、料酒、葱、姜、桂皮、大料等调味品腌制,大约放置半个小时后,准备下锅。
大厨展示的时间到了。只见妈妈打开火,锅烧得热热的下油,之后妈妈麻利地将鸡翅倒入锅中不停地煸炒,等到鸡翅煎成金黄色后倒入一听可乐,将可乐淹没鸡翅后搅匀,盖上锅盖小火焖烧。很快,诱人的香味钻了出来。闻到香味,我直咽口水,恨不得可以马上吃到嘴里。在我不停地催促中,差不多二十分钟后,可乐鸡翅做好了。烧好后的鸡翅和可乐完全融为一体,色泽鲜艳。我迫不及待地去品尝,哇,味道好极了!
吃着妈妈烧的菜,我的心里满满的幸福和感动。我爱妈妈,长大后要好好回报妈妈。
三年级日记妈妈做的可乐鸡翅4
今天上午,妈妈问我午饭想吃什么?我随便说了一句吃吃可乐鸡翅,妈妈什么也没说,就出去买菜了。妈妈回来后我一看,她买了我喜欢吃的包子和一些生熟菜,还有一瓶零度可口可乐。我还以为是给我买的,就想拿过去喝,没想到妈妈说不能喝,是做菜要用的。
午饭做好了,我一看,一大盘冒着热气香喷喷的鸡翅摆上了桌子,我问妈妈是什么菜,她说是可乐鸡翅,这时我才醒悟过来早上随便说的那句话,我问妈妈:“你会做?那可是电视里播的菜啊”!妈妈说她是学着电视上的,于是我便叨了一块鸡翅,哇塞!真的是可乐味的耶!真是太好吃了!我吃了好多,这顿饭我吃的很香,我知道这是妈妈的功劳。
你想吃吗?那就赶快在网上搜一下“可乐鸡翅”的做法吧,我敢肯定,味道一定很棒的。
三年级日记妈妈做的可乐鸡翅5
昨天上午,我正在看电视,突然,我看见家有儿女的上面,小雨说:“我要吃可乐鸡翅。”然后我就去问妈妈:妈妈什么是可乐鸡翅,好不好吃?“妈妈说:”可乐鸡翅就是用可乐和鸡翅炒成的,可口极了。“
然后我就让妈妈给我做几个,然后妈妈就去给我买鸡翅和可乐了,我在家里等了一会儿,妈妈来了,妈妈一进门我就让妈妈快点做,然后我站在妈妈身旁,数了数有几个鸡翅,总共有20个鸡翅,我先让妈妈做9个,妈妈开始做的时候,我边看边学,原来可乐鸡翅是这样做的,先给鸡翅炒一炒,然后倒半小瓶的可乐,最后在微波炉里烤5分钟,可口的可乐鸡翅就做好了,我尝了一个好吃极了,我就连着吃了吃了5个,然后我就问妈妈:”妈妈,可不可以明天了再给我做几个,好吗?“妈妈说:”可以。“然后我就高兴的去玩了。
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