做菜日记600字初中范文5篇

今天,老师布置了一个学做菜的任务。一回家,我就迫不及待地对外公说:“外公,教我做一道菜吧。”外公笑着说:“那我就教你一个简单点的吧。”我心里很激动。接下来要给大家提供的是做菜日记600字,希望你认真看完,会对你有帮助的!

做菜日记600字1

今天妈妈无意中说的一句话,像刀子一样的刺入了我的心肺。妈妈说:“我像你们这么大的.时候就会做饭了,你们一天还在这里享福。”于是我决定学会炒菜。我思来想去要炒什么菜呢?我最后决定要炒我最喜欢吃的芹菜。

我根据妈妈的指点先洗菜,我先洗芹菜再把豆干洗干净,还洗了三个辣皮子。我洗完之后用刀切了起来,我先是学着妈妈的样子斜切芹菜,可又觉得切不好,于是就直着切成了小圆片;我切完芹菜开始切豆干,我本以为豆干最好切了,可是我一切才知道,切细了中间就断了,切粗了又不好看,我现在才知道做饭很难呀!我切完豆干又切辣皮子,“我切、我切、我切切切切……”我怎么切也切不烂。妈妈告诉我切辣皮子要来回切,他才会断。我照着妈妈的话切起来,果然切了几下就断了;我还切了葱、姜、蒜作为备用。我切完菜就要开始炒了。我先倒油我先倒了一点。想一想,是不是多了?我又去请教妈妈,妈妈告诉我。有多少菜就要有多少和菜相“配合”的油。我又去加了一点油,这此我觉得适中,于是我开了小火。“等油上面没有小白沫了,就可以放调料了。”妈妈告诉我。我慢慢的等。油上没有小白沫了!我高兴的把葱、姜、蒜倒进了锅里,先炒了炒,再再把芹菜和豆干倒了进去,屋子里顿时充满了里浓烟,我赶紧打开了门,终于安静了。我学着妈妈的样子一丝不苟地炒菜。啊!炒出来了!我急忙把菜盛了出来。

我一尝,啊!怎么这么难吃呀!我一想,失败了!妈妈鼓励我说:“没事,有的是机会,别灰心嘛!”我想我吸取了这次教训下次一定会炒好。

做菜日记600字2

今天晚上,我家餐桌上多了盘黄里透红热气腾腾的菜——西红柿炒蛋!

星期日下午作文课上,老师布置了一道特殊的作业,自己亲手做一盘菜。我决定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。下课后,我把这件事告诉了妈妈,妈妈立刻瞪大了眼睛问:“你行吗?”“不会做可以学嘛 !”我很自信地回答道。于是,妈妈爽快地答应了。正好家里有现在的材料,我决定马上开工。

我把西红柿洗干净后照着妈妈的样子,左手轻轻按住西红柿,右手握紧菜刀,小心翼翼地先把西红柿对半切开,然后切成一小块一小块,看着粉身碎骨的西红柿,我心想:切菜的时候只要当心别切着手 还是很简单的嘛!接下来是打鸡蛋,我照着妈妈平时打鸡蛋的样子做,只听“嘎嘣”一声,蛋壳裂开了,我赶紧去掰蛋壳,可是由于我用力过猛两只大拇指一下抠进了蛋壳里,鸡蛋没有到碗里反而弄得我 满手都是蛋。

妈妈帮我打开煤气灶往锅里倒好油,叮嘱我注意油锅。看油微微有点冒烟时下鸡蛋。我盯着热锅,心里有点害怕,但又不能让妈妈小看我,我拿着碗迅速地把鸡蛋倒入锅里,只听“嚓”一声,我有点不 知所措了,妈妈叫我迅速翻炒,我尽量把手伸长让身体离锅远一点,手忙脚乱地翻炒了几下,一会儿鸡蛋就结块了,在妈妈的指导下我又能在锅里放了小许油就要下锅了,我把西红柿的盘子高高举起, 然后往下倒,“啊!”在一声惊叫中锅里蹿出了冒得很高的火苗,我拔腿就跑,妈一会才缓过神来。我小心翼翼地翻炒着西红柿,然后用刚才炒好的鸡蛋放里去再炒一下,加小量的水烧开,最后放了点 盐,啊西红柿炒鸡蛋终于出锅了。

经过这次的亲身体验,我深刻体会到了妈妈平时做菜的辛苦。万事开头难,我一定会继续努力!

做菜日记600字3

今天早上,我和妈妈一起去菜市场买菜,妈妈问我:“你今天怎么要和我一起来买菜呢?”我不好意思地说:“妈妈,我看你做饭很有趣,想跟你学做饭。”妈妈听后很高兴地笑了。

我们走进菜市场,妈妈到了一个卖鱼的地方,买了一条鲫鱼,然后卖了一些花甲。我们还买了许多菜,反正我觉得够我们吃上一天啦!

到了中午,我跑到厨房,跟妈妈要求今天我来做饭。妈妈答应了。于是,我将锅洗干净了,再找出菜板放好,把鲫鱼从袋子里拿出来。可是,这鱼跟我作对,我怎么抓也抓吧稳,不过最终还是被我降服了。之后,我从刀架上拿出一把到,学着妈妈的样,把鱼鳞给刮干净,再用刀面把鱼敲死了,并左手提着鱼按在菜板上,正准备动刀时,妈妈走了过来对我说:“儿子,要先把鱼头切下来,再把鱼剖开两半。”“噢”我按照妈妈的指示做了,并把鱼切成一块块的。

我切好鱼后,又切了些姜葱蒜等作料,然后就把锅子架起来,往里面倒了些油。不一会,再妈妈的提醒下,我手忙脚乱地把鱼倒进了锅里,看到鱼块在油锅里发出“滋滋”的声音,忘记该干什么了,这时妈妈提醒我:“快用铲翻动鱼块!”马上我就按着妈妈的指令完成,还好,没有烧焦,不然可得吃了。这道鱼总算是在妈妈这大厨的指导下完成。我偷偷地尝了下,味道还行!

接着我又跟着妈妈学做了酱牛肉、手撕包菜,还做了一个三鲜汤。当我把菜端上桌时,也不禁流下了口水。

吃饭时,我吃得特别多,自己做的就是香!今天我学会了做饭,嘿嘿,心里总有股成就感!

做菜日记600字4

今天气真好!我在家悠闲的待着,想干什么就干什么。

妈妈上班去了。不知不觉就已经中午12点了,我的肚子早已打起小鼓了,肚子饿可不好受,我便想给妈妈一个惊喜,操起碗,取米。开始我的“厨房食物大战”。我把米放进碗里,开始淘米。由于米太多一碗装不下,我便分两个碗。我一个手淘太慢,我又把另一只手也放进去。一下水洒了一地我手忙脚乱先把碗放下,去洗手间拿拖把,拖了水又开始了我的“大做”。我想起了妈妈的话,妈妈说煮米饭水要有一指宽,我就仔仔细细。的倒了一指宽的水费了九牛二虎之力终于把米煮上了。我又把早已拿出的西红柿和鸡蛋拿过来。用凉水先洗洗西红柿,洗好了西红柿我拿起小刀把西,红柿的根切掉,然后把西红柿切成了一小块一小块的。再把鸡蛋打在碗里搅匀。最后就是炒了。我打开液化气,把油倒入锅里,然后把鸡蛋倒入锅里,炒熟。接着把西红柿放入锅里,炒了2、3分钟,我又放了一些盐和鸡精。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了!我又看了看米饭我觉得水有点多,就拿着勺子把水舀出一些。过了十几分钟米饭好了,妈妈也回来了。我兴高采烈地告诉妈妈我会做饭了,妈妈一脸的不相信,我边让她尝了尝我的西红柿炒鸡蛋。她尝了一口一脸幸福的表情,说:“真好吃!”我得意扬扬地说:“怎么样,我没骗你吧!”我又迫不及待拉着妈妈去电饭锅旁,揭开电饭锅盖,可眼前的情景却吓了我一跳,米饭硬邦邦的。我脸红到耳根,不解地问:“妈妈为什么米饭硬邦邦的呢?”妈妈语重心长地说:“傻孩子你水放上少了吧!”我说“煮到一半时我看还有许多水就舀出了一些出来。”妈妈说“你那时不舀就对了”我恍然大悟。

通过这次做饭,我明白了做饭也不容易,所以我们要珍惜他人的劳动成果!

做菜日记600字5

今天晚上,妈妈让我自己炒菜,我随口答应。炒什么呢?就炒西红柿炒鸡蛋!这也是我最爱吃的。

开始做饭了,我拿了两个鸡蛋和一个西红柿。我先弄鸡蛋,我先拿出来了一个碗,把鸡蛋往菜板上轻轻一磕一看没有什么动静,在一磕鸡蛋皮还是不烂,妈妈说:“你要用力才能磕烂。”然后,我按照妈妈说的去做,用力一磕,没想到鸡蛋一下子流了出来沾了我一手。妈妈看见我的样子不禁大笑起来。然后,我让妈妈拿着我的.手来磕。只见妈妈轻轻一碰,鸡蛋裂了一个缝然后再一掰白白的鸡蛋清,黄色的鸡蛋黄流进了碗里看了多么诱人,我都不舍得搅。搅的时候妈妈告诉我要用力而且还要往一个方向搅。我按照妈妈的要求不一会就搅好了。然后我拿了西红柿,在切成小片,切完西红柿然后我再切了一点蒜、姜、葱。

开始炒菜了,我先往锅里油,等油烧开了再往锅里放调料铲几下,放里鸡蛋,这时鸡蛋叭、叭的响了起来,迅速膨胀起来了许多小泡泡并溅起油来,等鸡蛋几乎都凝固了,我迅速翻了起来,等鸡蛋变成黄黄的,基本上就快炒熟了,我又把红红的西红柿放了进去,再放些炒菜料和少许的盐,我左一铲、右一铲,等红红的汤汁滋润了鸡蛋,这一道菜就做好了。

看着这色、香、味俱全的菜,我都不由自主的尝了一口,哇!真好吃呀!我还没有吃过那么好吃的饭呢!妈妈也尝了一口,满意地说:“不错,挺好的,”听了妈妈的夸奖,我更兴了!

通过这次学炒菜,我体会到爸爸、妈妈是多么的辛苦,爸爸、妈妈每天做那么好吃的菜,都是用劳动的汗水换来的。


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