在平凡的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪？
美味咖哩鸡300字作文
今天，妈妈要给我做美味可口的咖哩鸡。我准备在厨房里仔细观察，看看美味的咖哩鸡是如何做成的。
妈妈先把鸡洗干净，切成大小合适的块状，土豆削皮也切成块状，准备好。在锅里加一些油，加热后放入花椒、生姜片炒一炒，再加入鸡块炒到发黄，没有血丝了，然后加入适量的`水，盖上锅盖，用中火烧半个小时左右。半小时后把土豆块，放到锅里，继续中火煮十分钟。然后把火关掉，加入黄色的咖哩块，搅拌，等它熔化，再用小火煮十分钟左右，咖哩的香味便飘满了厨房，我口水都快流出来了。这样一锅香喷喷、味道浓郁的咖哩鸡就做好了！
妈妈刚把咖哩盛出来，我就迫不及待地拿起筷子夹了一块，放进嘴里。
“嗯……，味道好极了！”我赞赏地说。
妈妈开心地说：“你喜欢，就是对妈妈最好的夸奖！”
我可以美美地吃上一顿咖哩饭了，好开心呀！
为了看日出，天还没有亮，我和妈妈就起床了。我们随着人流来到了光明顶。一路上满天的星星伴随着我们，好像在给我们指路。
我们来到了炼丹峰的顶端，找到了一个最佳观看日出的`位置。我们等了老半天，可是太阳迟迟不露面急死我了！过了一会儿，听到人群中有人在喊：“看呀！太阳快出来了！”人群顿时沸腾起来了。我目不转睛地盯着天际边最红的地方。突然一个小红点映入我的眼帘。起初太阳只是一个小红点，慢慢地越来越大，亮度逐渐加强，远看像个咸鸭蛋的蛋黄 ，最后太阳完全升上来了，变成了一个光芒四射的小火球。“小火球”的周围像镶了一道亮闪闪的金边，在浅蓝色的天空里格外显眼。阳光刺得我眼睛都睁不开了。游客们纷纷拿出照相机，记录下这难忘的瞬间。
天亮了，新的一天有开始了！
今天中午，外婆买回来半只烤鸭，我看见热乎乎的烤鸭，馋得真流口水。烤鸭好像对我说：“快来呀，这么香的烤鸭快来吃啊！”
于是我就迫不急待地把一块烤鸭肉塞进了嘴里，“好香，真好吃。”我连连点头称赞。“不是这样吃的。”外婆赶忙喊到，“应该是这样吃！”外婆跟我讲了烤鸭的吃法，我明白了，于是就照着外婆说的去做。
首先撕下一张春卷皮，再用筷子夹了几块肉，蘸了点甜酱，放在春卷皮内，把皮卷起来，这样美味的烤鸭就卷好了，把它放进嘴里，一咬，啊，甜汁流了出来，甜味都进入到鸭肉里，味道比刚才好多了，我连忙说道：“太好吃了！”
本来吃烤鸭只是一件小事，我却从中明白了一个道理，那就是：做事不能太急，否则会越做越糟糕的。俗话说：心急吃不成热“烤鸭”嘛。
为了看日出我们四点半就起床了。那时天还黑洞洞的。五点钟，我走出宾馆大门口，只看见深凹的山谷里漂浮着厚厚的白云。这白云真白呀！白得像刚刚下的雪。白云上下翻滚给大山的`绿色植物染上了一朵一朵白色的大花，只有大自然这位能工巧匠才能描绘出这样美妙的景色。
我们快步登上观景台，天已经亮了。东边云层很厚，这时一阵风吹来，厚厚的云越升越高，把天边挡得严严实实的，这时太阳已经升起来了，可是我们看不见，这些云一会儿变成黑色一会儿变白色。我们目不转睛地看着太阳升起的地方有几朵去变成了金色。
又过了一会儿一道弧形金边出来了，我们又一次兴奋不已，可云又把它挡住了。
五十五十分到了，风把云彩吹的满天都是，我们再也看不到太阳了，只好跟着看日出的人离开了，我们没看到日出，就看看云雾飘渺的景观吧。