成长中，我学会了珍惜。珍惜什么?珍惜时间，珍惜友谊，珍惜亲情。成长中，我们要学会珍惜，不要让自己留下遗憾。下面给大家分享一些我学会了什么600字作文初中，希望对大家有帮助。
我学会了什么600字作文初中1
疫情期间，我们已经像冬眠的小动物一样宅起来了。干点什么呢?学做饭吧!
我选了那种亮中透白，白中透绿的超嫩大白菜。对于食材来说，当然是越鲜嫩越好。老妈还自制了辣椒油，红亮红亮的，闻着好香。这可是这道菜的灵魂。说了这么多，到底要做什么呀?那就是“凉拌大白菜”。
首先，有请刀兄上场。只见寒光一闪，一把精钢打造的菜刀落到了我的手上。虽然没有关公的青龙偃月刀拉风，但胜在小巧。一刀下去，胡萝卜顿时身首异处。好刀!
先切菜。妈妈告诉我，手骨节要顶在刀身上，手指压住菜。这样不仅不会切到手，还能把菜切得很细。果然如此。我左手且顶且退，右手的刀则边切边进，配合十分默契。这是个细致活儿，绝对不能毛糙心急，否则就会切得粗细不均。我还发现了一个有趣的现象：好多切下的菜丝会粘在刀的背面，真是粘粘乎乎，难分难舍啊。
把切完的白菜放进盆里，脆生生的，像玉一样洁白，散发着淡淡的清香。接下来就要拌了。为了加料精确，妈妈给了我一个汤勺。先加一勺辣椒油，再加一勺糖，再加一勺味极鲜，…最后把它们搅拌均匀，我的凉拌白菜就做好了。
我把它装到青花瓷盘里，端上桌。为了好看，我还加入了几根细长的香菜梗、胡萝卜丝做点缀。白的白，绿的绿，红的红，特别的清新养眼。菜上均匀地沾着鲜亮的辣椒油，及淡淡的酱油色，清香扑鼻，简直让人垂涎三尺。老妈迫不及待地尝了一口，我像等待老师的评语一样，期待地看着她。“好吃好吃!真好吃!”
我：“真的吗?”
老妈直接往我嘴里塞了一口“自己尝尝!”
“真的耶!”我沉浸在深深的自豪之中。
原来我那么有当厨师的天赋啊。不过，我要好好学习，将来做一个有学问更懂营养搭配的厨师。
我学会了什么600字作文初中2
这个寒假真长啊!可是因为新型冠状病毒这个麻烦，我们只能宅在家里做贡献。妈妈还带我和妹妹在抖音里学习了七步洗手法，一再交代注意勤洗手。我们还学会了给家里消毒，妹妹拿着装有消毒酒精的喷瓶到处喷，她反正觉得好玩，我就用拖把拖地，用有消毒液的抹布把门和把手都擦一擦，让病毒不到我家。疫情期间，爸妈不能宅在家，他们每天都全副武装去社区和楼盘配合防疫工作，外婆在家陪着我们。有时我陪妹妹玩游戏，带着她在家了“摸爬打滚”、“上蹿下跳”，逗得她哈哈大笑，乐此不疲;有时帮外婆收衣服或择菜;有时煮饭、煎鸡蛋我也可以完美操作。前几天我还学会了做地菜饼。地菜度娘上有解释的，就是荠菜，每年春天我妈妈和外婆都会做些地菜饼给大家吃，据我家外婆讲可以下火去湿气，对眼睛也好……感觉这地菜像仙草啊!
做地菜饼首先就是要去挖地菜。外婆带着我和妹妹就近找了个空地，我们就发现了好多地菜，专挑嫩嫩的挖，我们拿着小镰刀，一挑，就可搞定一颗鲜嫩的地菜，一上午可以采一小筐，够我们做一顿饼子啦!
回家后，清理下地菜里的杂草，将它们清洗干净，切成小小的一截，放进一个大碗里，倒进些面粉，敲入4个鸡蛋，放点盐再加3勺糖，撒些草莓味蛋白粉，外婆就指导我搅拌均匀，变成糊状，就可以上锅煎了。
外婆陪着我，鼓励我自己煎。外婆不知道我可是煎饼的高手呢!呵呵，谁叫我喜欢吃各种煎饼呢。我先将平底锅烧热，倒入少量橄榄油，用勺子舀一勺地菜面糊，轻轻地放进锅里，调小火，等下面变硬了，就翻过来煎另一面。当饼变成焦黄色，筷子能插进饼里就可以出锅了。看我动作娴熟地做了几个饼，外婆直夸我长大了。
妹妹闻着香味跑到厨房，大声问我：“哥哥，什么时候可以吃呀?好香啊!”，还不忘“马屁精”样的对我竖起了大拇指。看着她那馋嘴的样子，我笑着说：“快啦快啦!你穿好围围衣等着咯。”果然，她立马找到围围衣，要外婆帮她穿上，等她穿好，我已经煎完了。我关好火，将一大碟子地菜饼端上桌，和妹妹、外婆享用起来。地菜饼外焦里嫩，闻着又香，我们每个都吃了好几个，要不是将给爸妈的先留着，估计都被我和妹妹扫荡进肚子啦。
我学会做地菜饼啦!过几天还要做些给妹妹吃，这也是我在疫情期间的贡献吧。
我学会了什么600字作文初中3
今年我已经十岁了，需要分担一些家务。所以，姥姥就教我做了一道菜——炸馒头片。
姥姥先从冰箱里拿出两个白白的大馒头，把它们切成五六片，放在一个盘子里。接着，姥姥又拿出三个鸡蛋，把它们均匀的打到一个盘子里，那被戳破的蛋黄，像个泄气的皮球，金黄的蛋液从里面缓缓地流出。姥姥拿出一口锅，把它轻轻地放在灶台上。按住旋钮，向左旋转，只听“哒哒”两声，火苗就像一个小捣蛋鬼，一下蹦出老高，我连忙后退一大步，后背贴着墙，生怕被这个“捣蛋鬼”伤到。再看姥姥，她还是镇定自若的站在灶台前，拿起油瓶，把金黄的油倒入锅中，夹起一片馒头，放在蛋液里一翻，馒头片就立刻裹上一层金黄的外衣。姥姥把它递给我，说：“来，豚豚，你把这个馒头片放进锅里。”我接过筷子，把它颤颤巍巍的举到锅中央。突然，锅里溅起一滴滚烫的热油，吓得我赶忙把馒头片扔到锅里，捂着头跑到姥姥身后。慢慢的，我发现姥姥是把馒头片从锅边溜下去的，这样既省力又安全。我照着姥姥的样子，把馒头片夹到锅边，轻轻地放开，那馒头片就像一个小孩，乘着滑梯落在地上。过了三十秒左右，我把馒头片翻了个面，背面再炸三十秒，一个黄色的小精灵便诞生了。我把馒头片放在锅边，让油沿着锅边向下流，流的差不多的时候，我又把它们放进盘子里。这样，炸馒头片这道菜就做完了。
其实，炸馒头片并不难，只要找到正确的方法，一切困难都可以解决!
我学会了什么600字作文初中4
暑假的一个周末，爸爸比平时晚回来很多。我正等的着急，桌上的电话铃声响了起来，听筒里传来爸爸的声音，“彬彬，下楼来，看我给你买什么啦!”。我忙到楼下，只见爸爸站在路边，冲我挥手，身边停着辆崭新的自行车。小小的车轮，灵巧的身躯，再加上迷彩的外衣，只看看就让人欢欣不已。
我跑了几步，接过车子，迫不及待地想骑一骑。可没等坐稳，车子就歪到一边，我赶忙双脚撑地，站稳身体。“心急吃不了热豆腐”这种不带辅助轮的小车，要练会才能骑啊。爸爸取来工具，调整好车座的高矮。我便开始学骑自行车。
爸爸用手拉住车座后下方，我坐了上去，双手抓住车把，双脚用力踩着脚蹬，也许是因为紧张，我身子绷得很紧，肩膀一高一低，车子也是左摇右晃，在爸爸的帮助下，还是勉强绕着小花园骑了几圈。初战告捷，我们约好明早继续练车。
转天一早，我继续练习。爸爸在车子的后架上绑了一根木棍，他扶着木棍让我骑了上去。一开始，还是老样子，车子左摇右晃的，爸爸跟在后面不断提醒我手要放平，眼睛看着前方，不要只看车轮，身体要放松，注意平衡……绕着花坛骑了几趟下来，发现自己平衡好多了，车子也不那么晃了。我稍稍得意，手上一松劲，不知为什么，我冲着小树直冲过去，我无计可施，松开车把，一把抱住了小树，车摔倒在我脚下，回头一看，不知什么时候爸爸已经放手，站在离我很远的地方看着我笑。学骑车怎么这么难啊!
爸爸走过来安慰我，又给我讲了一遍要领。我在心中默念：“骑车一定要注意三点：一要两手放平，身体放松，只有这样，两边才会受力均匀，不会左摇右晃，才能按自己的想法转弯;二要慢，学会慢骑不跌倒，说明平衡能力增强了;三要会刹车，遇到紧急情况急刹车，避免危险。”我摸摸底想，稳稳地练。真是功夫不负有心人，我的骑车技术越来越好了，心里甜滋滋的。
如今，每天早上和傍晚，我和爸爸一人一骑一辆车，骑行在大街小巷，骑行自如，游刃有余，成功的感觉真好。
我学会了什么600字作文初中5
我热爱运动，但苦于自己不会游泳所以一直以来都挺羡慕那些会游泳的人，因为他们可以感受到在水里运动自如而带来的无限乐趣。妈妈知道后，趁着这个假期，就答应带我去学游泳，别提我有多开心了!如果学会了游泳，那我也可以在泳池里自由自在地游来游去了。
学习游泳，听起来很有趣，但其实对我来说也是一个不小的挑战。但是，对游泳的热爱也激励着我勇敢地面对困难。学游泳的第一天，我什么都不会，甚至还很怕水。但是我不愿就这么放弃它。我鼓足了勇气下水，教练也很耐心地教我憋气、踢腿划水等动作。我很认真地听取教练的指导，琢磨着这些动作，做一次做不好就继续改进，直到动作规范为止。我每天都去训练，反复练习这些动作，可是并不觉得枯燥，反而越来越被吸引，我想这就是“兴趣是最好的老师”所告诉我们的道理吧。经过了几天的练习，我慢慢地掌握了要领，学会了游泳，心里满满的成就感，更加增强了我的自信心。
经过了学游泳，我知道了一个道理：做任何事情都要坚持到底，那样才能取得成功。
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