'Atalkingpig!'heexclaimed。'Well,I'llbedarned。'问渠那得清如许,为有源头活水来,下面是勤劳的小编给家人们整理的11篇猪肉的英文是什么,仅供参考,希望对大家有所启发。
我们正餐吃鸡、猪肉和新鲜蔬菜。
We dined on a chicken,pork and fresh vegetables.
香肠、猪肉和熏肉/帮助我们站稳脚跟/因为我们的猪宝宝确实值得/守住你的火腿。
Sausages, pork and bacon/Help us stay in business/Because our pigs are worth it/Stand byyour ham.
如果你愿意,可以用片状的猪肉里脊代替牛肉。
If you prefer, use strips of pork tenderloin instead of beef.
当然,在犹太人的传统中,罗宋汤是从来不放猪肉的。
Of course, in the Jewish tradition, borscht is never made with pork.
2009年,日本是仅次于墨西哥的美国最大的猪肉市场,对美国牛肉产品的需求排在墨西哥和加拿大之后。
In 2009, Japan ranked behind only Mexico as the largest market for U.S. pork, and behindMexico and Canada for U.S. beef products.
随着动物饲料价格的持续上升,在未来几年,它(人造肉)甚至可能成为牛肉、猪肉和鸡肉的一种可行替代品。
With the price of animal feed rising steadily, it could even become a viable alternative to beef,pork and chicken in the years to come.
在奇迹面包店里,尽管被一些巧克力味的外卷烟叶诱惑着,我还是只买了一些普通的猪肉小面包和糕点。
Tempted as I was by the chocolate-flavored cigarette wrappers, my only purchase was somemediocre pork buns and pastries from the Wonder Bakery.
但是那里是妈妈和萝卜猪肉打交道的地方。
Yet there would be Mother - roasting - right along with the pork and turnips.
并且,在阿富汗的厨房传统中对于肉饭里肉类的更换是很宽容的,你可以把羊肉换成其它任何一种肉,猪肉除外。
Also, the Afghan culinary tradition is very tolerant in replacing meat in pilaf. You can changelamb in the meal with every kind of meat, except pork.
在为奥运准备的中,泰森会船运牛肉、鸡肉和猪肉到中国。
In preparation for the Olympics, Tyson will ship beef, chicken and pork to China.
商务部表示将动用中央和地方的猪肉储备来增加市场的供应量,稳定物价。
The Ministry says it will use central and local pork reserves to increase market supply andstabilize prices.
韩国烧烤以煮过的牛肉或者猪肉薄片就这大米吃为特点。
Korean barbecue features thin slices of beef or pork cooked and served with rice.
你也买了碎猪肉。甘蓝菜。大蒜和辣椒做馅用吗?
Did you also get ground pork, cabbage, garlic and pepper for the filling?
猪肉炼出的油可用来煎炸食物。
The grease from pork can be used for frying.
进食经正确处置及煮熟的猪肉及猪肉食物是保险。
Eating properly handled and cooked pork and pork products is safe.
吃猪肉及猪肉相关产品是否安全?
Is it safe to eat pork meat and products?
但是依靠猪肉维持生活的民族不能忍受猪肉的短缺。
But a nation that runs on pork cannot afford to run short.
他说,人类食用猪肉和猪肉制品不会感染猪流感病毒。
He says people will not get infected from eating pork and pork products.
她忘了看煎锅,结果咸猪肉被煮烂了。
She forgot to watch the frying pan and the bacon was burned to a frazzle.
在保证医疗当局没有阻止一猪肉恐慌。
The assurances from medical authorities have not forestalled a pork panic.
炸猪肉前先用卤汁浸一下。
Marinate the pork chops before frying them.
肉价何以能涨到历史最高?今后肉价走势又会怎样?究竟如何才能使生猪市场平稳、健康发展?为了解当前生猪生产、市场有关情况,准确把握后期市场价格走势,根据国家发改委和省物价局工作安排,5月中旬,我们采取走访、问卷调研等方式对新市、永隆、曹武等乡镇的生猪生产情况进行了专门的调研。调研结果显示,去年下半年以来,受猪肉销售价格的影响,人们对生猪养殖形势普遍较为乐观,养猪积极性高涨,生猪养殖得到迅速发展,养猪收益较为可观。但经调研分析显示,后期生猪销售市场将进入平稳期,价格也将稳中回落,养猪利润也将相应下降。
这次调研,我们分别抽样调研了大型、中小型、散养三种养殖类型各五户。从调研的情况来看,生猪生产情况有以下三方面的特点:
生猪生产发展较快。20xx年5月以来,受疫情影响等因素的影响,生猪饲养量大幅下降,出栏减少,市场上生猪供应不足。国家为了保障生猪供应,出台了一系列的政策鼓励生猪产业,从去年下半年开始,生猪生产开始快速回升,市场供应呈现越来越充足的趋势。抽样调研的15家生猪养殖户,今年元至四月累计生猪存栏1767头,较上年同期增加517头,增幅41%。其中母猪存栏304头,较上年同期增加106头,增幅54%;仔猪存栏695头,较上年同期增加184头,增幅36%。元至四月累计生猪出栏1408头,较上年同期增加415头,增幅42%。元至四月累计补栏1181头,较上年同期增加219头,增幅23%;其中母猪补栏480头,较上年同期增加76头,增幅19%。
生产成本居高不下。近几年,生猪成本一直呈增长态势,目前生猪养殖成本更是高居不下。据我们调研,主要原因是饲料和仔猪成本的增加。其中饲料成本平均已达到700元/头,涨幅为31%。饲料成本高居不下的主要原因是由于粮食价格上涨引起饲料价格上涨,饲料的主要原料豆粕和玉米价格20xx年四月底分别为3.9元/公斤和1.6元/公斤,同比分别上涨1.25元/公斤和0.16元/公斤。其次因仔猪价格猛增,到今年4月份,仔猪价格达到44元/公斤,仔猪成本平均达到500元/头,已占到养猪成本近一半,涨幅达69%。其他的电费、人工费、设备等费用都在不同程度地增加,平均为100元/头,涨幅为46%。总体上来说,目前平均每头生猪总成本已达到1300元,同比上升了48%。
养猪收益可观。从这些调研户来看,今年元至四月份平均肉猪平均销售价格为19元/公斤,平均销售重量为100公斤,每头猪平均销售收入为1900元,比去年同期增加600元,增长46%;以平均每头生猪成本1300元左右计算,每头肉猪饲养利润可达600元,同比增长46%。因此,虽然生猪生产成本同比上涨了48%,但养殖纯收益也以大体相同的幅度增长,养殖收益总体上说十分可观,创下了近几年的新高,成为推动生猪生产的最主要动力。
虽然自去年年末生猪行情一路走高,但据养殖户们反映,也只有去年末到今年初这段时间市场行情好,根据我们的调研显示,由于仔猪短缺、疫病的困扰,养殖成本的增加,市场的不定等因素,在我们调研的生猪养殖户中有66%的认为预计后期生猪、猪肉价格走势会基本稳定,20%的认为会小幅下降,7%的认为会大幅下降,有7%的生猪养殖户认为会继续上涨;对下阶段的养猪的打算中有20%的养殖户准备扩大规模,但有80%养殖户抱着维持现状的观望态度;大部分生猪养殖户对后期市场收益情况保持谨慎态度。
当前农村的文化生活主流是健康、向上的,但也存在着一些令人担忧的问题。主要是:
赌博风的抬头在我调研的几个村庄,有近30%的农民在打扑克、搓麻将的时候赌钱虽然数额不大,一般都是一元、两元,并且按这些农民所说, 如果不来点小意思,就找不到人跟你玩 ,加之,目前农村有自动麻将桌的人不少,主家收 炸 钱,助长了赌博风。这种风气必须加以遏制,防止其扩散蔓延。
政府部门组织的集体活动较少,农村群众群体意识不强。
部分农民只注重挣钱和自身的精神文化生活建设,对群体文化活动热情不高参与较少。
几点建议
加强农村乡镇硬件建设。有能力建设一些公共场所,如:农家书屋、健身的器材和场所。
政府机关和文化部们要重视对农民的文化教育。多组织一些集体活动。
加强农村学校的教育管理工作。使农村的孩子能得到良好的教育真正学到文化知识,提高文化素养,这必将对未来农村的发展有深远影响。
1、了解故事中小猪通过模仿改变自己的多种尝试,感受故事情节的趣味。
2、发挥想象,大胆讲述小猪变形的有趣经历,进行合作给故事情节排序。
3、理解做自己,最幸福的道理。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
1、材料准备:手指操音乐:鸡蛋咕噜噜(引导幼儿积极参与讲述和良好的倾听); 《小猪变形记》ppt;各个情节图片
2、经验准备:幼儿对各种动物的外形特点有一定的了解。
教学重点:理解故事情节以及内容、了解故事含义教学难点:知道每个人拥有自己的特点,学会欣赏自己。
(一)、调整课堂秩序,激趣导入1、小朋友们,请把你们干净的小手伸出来,我们一起来做你们最爱的手指操《鸡蛋咕噜噜》
2、今天我们的课堂上来了一位小客人,让我们猜猜他是谁,请大家听谜语:
嘴长耳朵大,一条小尾巴,光吃不劳动,饱了就睡下。(打一动物:小猪)3、出示封面,你在封面上看到了什么?有什么奇怪的地方?(小猪有翅膀;字变形了………)这几个变形的字你们认识吗?这是这本书的题目叫"小猪变形记"。
(二)、阅读欣赏故事(1)引导幼儿观察:你们猜小猪在干什么?你猜它心里在想什么?请你学学小猪无聊的样子。
(2)小猪碰到了谁?长颈鹿在干什么?小猪心里会怎么想?
(3)小猪踩着高跷是要学谁啊?它为什么要学长颈鹿呢?现在的`心情怎么样?
(4)小猪现在像长颈鹿一样高了,心里很开心,它迫不及待地出门了,在路上它碰到了斑马。它会跟斑马说什么呢?斑马又会怎么说?
(5)小猪怎么了?你觉得小猪适合做长颈鹿吗?没关系,小猪又有了好主意。它回家拿了刷子和黑色、白色的颜料,它想干什么呢?
(6)小猪斑马又遇到了谁?大象在干什么呢?小猪会对大象说什么?大象会怎么回答它?又会做什么呢?
(7)大象说完,哗啦!就用水把小猪的斑马纹冲得一干二净,小猪很生气,可它又有了好主意,猜一猜这次它想变谁?为什么小猪会想变大象?
(8)它会怎么变大象?
(9)大胆想象小猪的变形经历(1)如果小猪变大象失败,它还会想变成谁呢?为什么?它会怎么变呢?请你猜一猜。
(2)我们的想法可真多呀,小猪到底又变成了谁呢?我们一起去寻找答案吧,请大家认真的看。(幼儿阅读ppt余下变形部分)
(三)、阅读后的小游戏:
小猪成功了吗?它都变成了谁?是怎么变的?老师这儿有小猪每次变形的图片,请你们在桌面上把它们按先后顺序排好队,老师等会看看哪组是天才记忆家。
(四)、回顾故事,教师总结
(1)原来小猪学了这么多动物,先是给自己做了一对高跷变成长劲鹿,紧接着被给自己涂上黑白色的颜料变身斑马,鼻子上系上塑料管,耳朵上挂上大树叶变成大象,又在脚上绑了两个弹簧变成袋鼠,接着又用贝壳和羽毛把自己变成了鹦鹉,小朋友们检查一下自己的顺序对了吗?(教师对排序排对了的幼儿进行鼓励)小猪去模仿这么多动物都没有成功。
(2)你们想知道小猪最后怎么样了吗?我们一起来看看故事的结局。
(3)哇,原来可怜的小猪掉到泥塘里去了,小猪躺在泥塘里心里会想什么呢?你有什么话想要对小猪说的吗?
(4)明白道理:做自己最幸福
(5)小猪为什么又做回了自己?
(6)小结:"小猪他一心要改变自己的外形去模仿别人,想从中获得快乐,可是不管他再怎么模仿,别人都说不像,到最后他才发现做自己是最快乐的。我们每个人都有自己特别的地方,学别人是很累的,做自己才是最快乐、最幸福的,希望小朋友们都最幸福的自己。"
现在越来越多的绘本进入幼儿园,成为孩子们最好的朋友。《小猪变形记》这一绘本内容幽默风趣,其中蕴含了深刻的道理,根据中班孩子的年龄特点,我设计了本节活动。结束以后,仔细回想活动中的每个环节和孩子的表现,感觉本节活动的3个目标基本达到,孩子们在我的引导下,对故事的情节理解的比较好,并能用较连贯的语言讲出小猪是怎样变成各种小动物,课堂气氛比较活跃。
但是感觉还有一些地方把握的不够:
1、时间的控制。
整个活动进行了40多分钟,比较长,分析原因是,孩子们对于这个活动很感兴趣,特别喜欢模仿小猪变形后的动作,加上表演之后,时间就长了。
2、没能充分的让孩子用书中的重复句来进行对话讲述。
让孩子用“我是一只了不起的xxxx,我会xxxx”模仿小猪说话时,引导的还不够,应该给孩子们充分练习的时间,教师引导再到位一些。
1. Stir the pork about until it turns white all the way through.
不停搅动猪肉,直到它全部变白为止。
2. a rasher of bacon
一片咸猪肉
3. Cook the beans with a piece of salt pork.
把豆子和一片咸猪肉一起煮。
4. If we can't afford beef, we have to do with pork.
如果我们买不起牛肉, 猪肉也行。
5. This bacon is too salty for me.
这块熏咸猪肉我觉得太咸了。
6. She bought pork, potatoes, green vegetables, anything.
什么猪肉啊, 土豆啊, 青菜啊,她都买了。
7. Place the sliced pork fillet on top and pour a little sauce over it.
把切成片的猪肉里脊放在上面,再往上浇点调味汁。
8. The source of meat for much of this region (excepting Japan) has traditionally been the pig.
这个地区大部分地方(除日本外)的传统肉食是猪肉。
9. Pork is also the most versatile of meats. It can be roasted whole or in pieces.
在肉类中,猪肉的做法也是最多的,可以整块烤来吃,也可以切片烤来吃。
10. "That was a truly delicious piece of pork," he said. "Yes, wasn't it?" echoed Penelope.
“那块猪肉真好吃,”他说。“没错,可不是么?”佩内洛普附和道。
11. It's a kind of stew made with black beans, pork, and spices.
这是用黑豆, 猪肉和香料做的一种炖肉。
12. In many countries, pork is a kind of popular meat.
也有许多国家, 很多人都喜欢吃猪肉。
13. Volunteers to go and bring in pork.'
不知有没有谁自告奋勇去搬些猪肉回来。 ”
14. Undercooked pork may contain living " bladder worms " of the pig tapeworm.
未煮熟的猪肉也许含有猪绦虫活的 “ 囊尾幼虫 ”.
15. The grease from pork can be used for frying.
猪肉炼出的油可用来煎炸食物。
pork
甲方:
乙方(合作养户姓名):
乙方饲养猪只地点:
为了确保甲、乙双方在壮乡黑猪标准商品猪的供销、饲养管理、疾病防疫等各方面工作的顺利开展,本着诚实守信、合作共赢的原则,经甲、乙双方友好协商,特订立本合同。
第一条 甲方根据乙方饲养生产情况书面同意饲喂全价饲料,乙方保证饲料配方的营养指
标符合壮乡黑猪各生长阶段的要求。出栏前60天(即70kg/头至出栏)必须购买甲方指定或提供的核心产品,否则甲方有权拒收猪只。按合同要求生产既定规格的壮乡黑猪,接受甲方对饲养过程监督管理。
第二条 乙方饲养的猪只在上市前30天内禁止使用国家规定的违禁药品及添加剂,猪只在治疗病愈后30天才能出栏销售。饲养过程中防疫、使用兽药及疫苗应书面通报甲方签字确认,否则,视为存在食品安全隐患,甲方有权拒绝回购猪只。
第三条 甲方供应乙方仔猪(15kg)价格 元/头,体重多或少按 元/kg计算。断奶仔猪均重在4~4.5kg/头,供应定价为 元/头。乙方到甲方猪场自行装运仔猪,运输费用乙方自理。甲方与乙方定价暂定壹年,以后的供应价双方协商确定执行。
第四条 甲方回收既定活猪体重规格95~110kg/头,要求过磅称重前4小时内不喂料,由甲方自行到乙方猪场提货,运输费用甲方自理。
第五条 回收价格:一级健康猪:体重95~110kg/头按 元/kg定价收购,要求猪只屠宰率不得低于72%(以屠宰场电子称单为准),若每少1个百分点扣活猪回购价: 元/kg。二级健康猪:体重80kg/头,重量不达标猪只数量允许占当批次总量的5%,在不影响食品安全前提下收购价为: 元/kg。甲方采购乙方猪只后扣除该批次仔猪余款一周内付款给乙方。甲方与乙方定价暂定1年,1年后以双方协商确定执行。
第六条 如果出现重大疫情,政府职能部门对疫区进行封锁或因自然灾害导致的重大损失,本合同可即时终止,双方不算违约责任。
第七条 乙方以书面方式向甲方申报仔猪饲养计划,壮乡黑猪饲养时间不得低于五个月。乙方应提前十天通知甲方肥猪出栏计划。甲、乙双方同意,乙方饲养的壮乡黑猪回收率为每批次为95%以上,即最少不得低于95%。如甲方不能如期回购乙方饲养猪只,乙方有权自行处理猪只,并追究甲方赔偿 元/头;若乙方不能如数销售猪只给甲方,甲方有权追究乙方赔偿 元/头(不含所欠仔猪款)。
第八条 甲方同意垫资给乙方的额度为 万元(暂定壹年),乙方采购仔猪款达 万
元以上部分甲方按6%/年收取借款利息。超出垫资额度后乙方以现金采购仔猪。甲方回购合格商品肥猪时先按该批次平均每头欠款金额扣除垫资后再支付货款给乙方。如乙方违约的,则甲方有权按乙方欠款总额按年利率10%计算本息追究乙方责任。
第九条 本协议一式贰份,甲、乙双方各执壹份,具有同等法律效力,经双方签字盖章后生效,有效期:伍年,自 年 月 日起至 年 月 日止。
第十二条 甲、乙双方合作期间,凡经双方确认的文件、资料和表格等,均具法律效力。 本合同未尽事宜,甲、乙双方应通过友好协商共同解决。
甲方:广西晨康力食品股份有限公司
授权代表:
开户行:
账号:
地址:
电话:
日期:年 月 日
乙方:
授权代表:
身份证号码(复印件)
住址:
电话:
日期:年 月 日
补充协议
甲方:广西晨康力食品股份有限公司
乙方(合作养户姓名):
甲、乙双方经友好协商,根据实际情况,就 年 月 日签订的《肉猪养殖协议》在原合同的基础上,增加部分条款内容,特订立以下补充协议:
1、甲、乙双方同意乙方从甲方处采购的小猪,乙方可从同批次的小猪中挑选剩下的小猪数量占该批次小猪总数的5%,作为整批次猪只养殖至出栏期间死亡率的补偿。甲方在回购该批次商品肥猪时,按当时采购的数量回购(不含补偿的5%),数量不足的由乙方按原合同约定进行补偿。
2、乙方在养殖“壮乡黑”小猪期间,必须遵守甲、乙双方商定的育肥猪饲料配方以及营养水平的要求。如未经甲方书面同意,乙方擅自改变饲料配方导致肉猪品质发生变化的,一经发现,甲方有权终止合同并追究乙方责任(见《合作养殖饲料使用确认书》)。
3、乙方在养殖“壮乡黑”小猪期间,涉及到猪群异常、猪只死亡、兽药及疫苗的使用等,应微信或短信书面通知甲方,征得甲方同意后方可进行处置。猪只存栏数量发生变动时,乙方应在24小时之内通知甲方。
4、本协议生效后,即成为原合同不可分割的组成部分,与原合同具有同等法律效力。本协议与原合同有冲突时,以本协议为准。未尽事宜,甲、乙双方协商解决。
5、本协议一式贰份,甲、乙双方各执壹份,具同等法律效力。
甲方:广西晨康力食品股份有限公司
授权代表:
日期: 年 月 日
乙方:
授权代表:
日期: 年 月 日
卖 方(甲方)
买 方(乙方)
根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国动物防疫法》等有关法律、法规的规定,甲乙双方在自愿、平等的基础上协商一致,签订本合同。
第一条 品种、数量、价款(可另附表)
备注:甲乙双方按实际情况选择计量单位。
第二条 质量标准
(一)
(二)
第三条 支付方式
货款的支付按下列第 项执行:
(一)即时结清。
(二)合同签订后,乙方支付甲方定金 元,乙方每批提货时须付讫所提该批种猪的金额,定金抵作货款或返还。
(三)其他方式:
第四条 交货方式、地点及费用,按下列第 项执行:
(一)甲方将种猪送到 ,运输费用由 方承担。
(二)乙方到 提货,运输费用由 方承担。
第五条 违约责任
(一)甲方延迟供种的,每延迟一日,应支付乙方 元的违约金。
(二)乙方逾期提货的,每延迟一日,应支付甲方 元的违约金。
(三)乙方逾期支付货款的,每延迟一日,应支付甲方 元的违约金。
(四)其他违约责任:
第六条 其他约定
第七条 争议解决
发生争议由双方协商解决;也可通过当地工商行政管理部门调解;或选择下列第 项方式解决:
1.由 仲裁委员会提起仲裁。
2.向 人民法院提起诉讼。
第八条 本合同一式 份,甲乙双方各执 份,自甲乙双方签字(盖章)之日起生效。
甲 方(盖 ) 乙 方(盖章)
身份证号 身份证号
委托代理人 委托代理人
地 址 地 址
邮 编 邮 编
签约地点:
签约日期: 年 月 日
小猪们爬到山顶,就在亭子里休息,然后回过头去看看山下:“看,那是刚才我们放风筝的草坪!”“那是滑滑梯的游乐场!”……
猪爸爸听着也很开心:“你们喜欢这些亭子吗?这里让我们休息,还能让我们重新看看我们玩过的地方。”
小猪们都点头拍手:“有了小亭子,爬山就更有趣了!”
“是啊。每次过年放假,也像是给我们一座小亭子。大人和小朋友不上班、不上学,都可以休息休息。然后,我们也可以回头看看啊!”猪爸爸问小猪们,“过去一年,你们有什么开心的事情啊?”
“我会自己穿衣服吃饭了,还多了!”大好几辆‘坦克’!”哥哥高兴地说!
“我上幼儿园了,学了许多儿歌,我能数到两百了!”老二也很高兴。
“我又长高了,自己能爬这么高的山了!”小猪弟弟很自豪!
“那爸爸,你呢?”小猪们都来问爸爸。
“额……”猪爸爸很难为情,因为他总是很忙,却好像什么也没得说,只好扮个鬼脸:“我是不是更帅了呢?”
小猪们都大笑起来,然后又你一句我一句争抢着说:“你开始坚持锻炼了!”、“你带我们去玩了很多地方!”、“你看完了好几本书!”、“还有,你每天都给我们讲故事啊!”……
猪爸爸开心地笑了:“新一年,我们要更加快乐!”
甲方:
乙方:
为了共同发展致富,搞活经济,本着双方互惠互利的原则,经双方协商同意,甲方愿将树脂厂家属院后边的猪场及养殖的猪转让给乙方养殖发展。
一、转让方式及价格
1、猪总价为:壹佰玖拾万元整(1900000元)。
2、猪场每年出租费为壹拾万元整(100000.00元),注:现有场地、猪圈、猪栏等养殖设备。
3、猪的数量:公猪7头、母猪193头、大猪270头、中猪838头、小猪仔679头,总计1987头。
4、租期为:15年整,即从 年5月1日至 年4月30日止。
二、付款方式:
1、开始进场,( 年5月1日)应付人民币陆拾万元整 其中第一年租金10万元、猪款50万元。以后每年5月1日付给甲方租金10万元。
2、到 年12月31日应付款给甲方猪款伍拾万元整。
3、到 年6月30日付款给甲方猪款伍拾万元整。
4、其余猪款在 年年底一次性付给甲方,但乙方在养殖各方面出现任何问题与甲方无关。
三、租赁到期,如乙方继续经营,甲方应优先考虑。如乙方不干,应完好无损的交回猪场及养殖设施,更新或新增的设施不再作价,存栏猪双方协商处理。如乙方中途退租,则应赔偿甲方损失,承担违约责任。
四、以上协议双方各执一份,受法律保护,双方签字生效。
甲方签字:
乙方签字:
年 月 日
年 月 日
我要去实习的猪场是__猪场,位于cc农场__分场,占地总面积65亩,有11栋栏舍,面积为5309平米,该猪场是可存栏4000头育肥猪的农户场。在实习期间,我主要是负责协助技术员的工作和实验猪的饲养管理。现将实习所积累的经验和自己的心得体会总结如下:
一、猪场的饲养管理技术。
(1)铲粪、冲栏工作。
在收集猪粪的猪场,铲粪是冲栏前的必要工作。铲粪讲究速度快、不伤猪,用铲子将散落在各处的猪粪推至猪栏后面。在推粪的过程中要避免铲子伤到猪蹄,而且铲粪的速度要快,每栏猪至多2min,这样就可以避免猪过来拱人。最后,将铲至一堆的猪粪再铲至粪道上,这里讲究借力、省力,勿用蛮力。之后便开始冲栏,冲猪时栏由前往后冲,对于跑到猪栏后面的猪,对准其猪屁股冲水,刺激肛门,让它有想拉粪便的感觉,那么猪就会记住在这个位置是可以排粪的,这对与三角定位有一定的辅助作用。冲栏的过程中,要尽量避免将水直接冲到猪头上,防止其着凉。冲栏的过程中有一个省时间的技巧,应先将整栋猪舍里的猪栏润湿一遍后,再认真冲洗一遍,该方法节约时间半小时左右。
(2)扛料、解料袋、喂料。
作为一名实习生,扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先,扛料。用料车将饲料拉至料槽旁,位于料车最上层的那袋饲料直接推至料槽上即可,而位于最低层的那袋料,应将料袋的一端紧靠自己的腹部,两只手用力拉起料袋另一端,将料袋180度一个转袋抛出即可搬到料槽,该法很省力。紧接着,解料袋。观察线头,呈三角形的那一段便为解口,用一长钉子将该解口的线拉断即可。最后,喂料。喂料讲究喂量,平时一定要注意观察每栏猪大概半天能吃多少饲料,再投以适量饲料。不可使料槽盛料过满,这易使猪在拱食饲料的过程中,将料槽拱出料槽,掉在地面上的饲料往往很难再利用,从而造成浪费。
(3)日常消毒。
猪场一周进行常规消毒两次,这对于防止疾病的传播有一定的效果。该猪场常规消毒所用的消毒剂是威特,按1:200的比例兑水。给猪舍消毒时,讲究立体消毒,不留死角。在消毒的过程中,向空气中喷洒消毒液,以地面刚好湿润为止,特别注意墙角、料槽边角、屋梁背面等死角。
(4)配药、打针、洗针、煮针。
配药是一名技术员每天的常规工作,要严格按照药品的使用说明配伍药品。之后,便开始打针。打针时要注意三点,第一,人生安全为第一位;第二,针头不能对准人;第三,打针要准。给猪打针的正常注射部位是耳根后2-3指之间,尽量不要偏移,不能打在脂肪里,不然易起泡,导致猪生病,适得其反。在进行全群打针时,在打针之前应不喂料,采摘适量红薯藤。红薯藤放在猪栏门口,开始投放饲料后,便可以打针,依次从在猪栏门口吃红薯藤的猪开始打起,可以不进入栏内就可打3-10头。这样给猪打针可以省时省力,方便快捷。紧接着,洗针。拆卸针管时,注意戴上手套,既可以增大摩擦力拆卸,也可以保护手。然后用水冲洗干净即可。最后,煮针。煮针不要放太多水,不需要没过最上层的针管。因为水少,易煮干,产生的蒸汽足以起到灭菌作用。大概蒸煮30min左右,切记勿煮过久,因为铁制针管里的胶塞高温易老化。
二、毕业实验过程总结
(1)大猪采血。
在给大猪采血的过程中,猪的站姿很有讲究。采血是否顺利往往取决于站立式保定的好坏,所以这就要求我们在给猪保定的过程中,应保证猪的后脚直立,前脚要一前一后,用力拉金属保定绳,使猪的仰头,以暴露猪的胸前窝。采血针头刺入该凹陷,其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入,同时做抽吸动作,如果针头扎到前腔静脉血液随着抽吸快速流入针管,如果未见血液调整进针深度,见有回血即稳住注射器,慢慢抽吸。
(2)收集粪便。
实验用的猪粪必须是新鲜的、未落地的猪粪,这就要求我们快速用袋子接住猪正在拉的粪便。接猪粪的过程中若猪不排粪的话,可以驱赶猪运动,让猪在猪栏内跑动后聚集在一个角落,便可观察猪屁股,静待猪排粪。若有条件的话,可利用猪场内废弃物品(大的可乐瓶、长的小棍子、铁线)制作一个长手柄的勺子,将接猪粪的袋子套在勺子上即可,那么收集猪粪就变成了干净卫生的工作了。
三、个人心得体会。
(1)关于该猪场的工资制度。
该猪场共有饲养员5名,杂勤人员2名,其工资是固定工资1700元。固定工资这种模式的优点是对于饲养员工来讲,安全感和稳定性比较高,缺点是工资固定,对员工的激励性较差,而且饲养员工资和猪场效益的关联度较低,不利于控制人工成本,增加猪场利润。就猪场饲养员工作中散漫的态度而言,我建议该猪场调整工资制度,固定工资和浮动工资的比例适中,浮动工资与其所管猪舍的效益相关联。这样既能保证饲养员对于安全和稳定的追求,又能有效提高饲养员劳动积极性,也利于控制人工成本。
(2)关于该猪场硬件设备问题。
该猪场的水管都是暴露于空气中的,这导致在炎热的天气中,水管里的水是热的,猪的饮水量自然减少,采食量也随之下降,最终导致日增重下降。建议其改建水管,用隔热物资包裹住水管,达到隔热的目的。
料槽设计有缺陷,猪在采食饲料时,易将饲料拱出料槽,从而造成浪费。建议在改建料槽的前提之下,要求饲养员一天多次投料,每次投料量以猪不易将饲料拱出为适量。
(3)关于防疫制度。
该猪场由于是育肥场,防疫制度不是很严格。饲养员可以随意进出猪场,外来人员也不用严格隔离,第二天即可进入猪场工作。特别是有一个技术员服务员两个猪场,这极易导致猪场间疾病的交叉传播。建议该猪场一定要严格管理,按制度操作。
(4)个人问题。
①和场里员工交流和沟通不到位,人际交往的能力不够,饲养员地方口音较重,有时听不懂;
②铲粪、冲栏、扛料的活比较繁琐,不能适应工作的强度;
③个人理论知识掌握不熟,不能运用到实践中。
建议:
①加强自己的交际能力,学会做人,融入集体,多虚心向饲养员学习;
②勤快,细心,多动手,多思考,认真负责自己的任务;
③返校后加强对猪饲养、猪病防治的学习。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。在未来的生活中,我将不断学习理论知识,积累实践经验,以百倍的信心和万分的努力去迎接更大的挑战,用辛勤的汗水和默默的耕耘,在养猪业谱写更美好的明天!
非常感谢猪场给我这次学习机会,让我不仅学到了技术,也积累了丰富的经验。