1.乙方指派 (身份证号: ,手机号: )为厨师长,负责全面工作;未经甲方同意,乙方不得更换厨师长。
2.根据双方约定的乙方派驻人员编制要求派驻人员。
3.在保证甲方接待工作的前提下,乙方为避免造成人力资源的闲置或浪费,应根据旺、淡季、大型接待等合理调配员工排班。甲方如有重大接待任务或超大型团队接待任务,须提前书面通知乙方,以确保乙方有足够的人员顺利完成接待任务。人员调配时,乙方须提前书面通知甲方,确保甲方知晓人员配比情况。
4.若因人员流动或更换不合格人员发生人员短缺,乙方应在7日内补足。超过7日的,甲方有权按每天缺1人扣200元人民币的标准扣减服务费。
5.乙方派驻人员应当遵守甲方酒店的工作时限要求,严格执行甲方酒店的考勤制度及其他各项规章制度(含相关住宿制度)。对于迟到、提前擅自离岗、缺岗等违反甲方考勤制度的行为或者有其他违反甲方酒店规章制度的违纪行为,甲方有权对乙方违反纪律的派驻人员进行罚款处理。所罚款项,在当月应付服务费中作相应扣除。情节严重时,甲方有权要求乙方对相关责任进行调岗或置换。
6.乙方保证派驻人员无违法犯罪前科。所派驻人员应当遵守国家法律、法规。如乙方派驻人员在社会上出现违法乱纪的行为,与甲方无关,后果由乙方及当事人本人承担。乙方应向甲方提供派驻人员身份证复印件、照片等基础信息给甲方备档。
7.对于厨师长、热菜、凉菜、西点及炒锅等各厨师岗位的派驻人员,因工作能力等原因进行人员调整,需以书面形式通知甲方并征得甲方同意方可调整。
8.乙方派驻的每个工作人员的劳务薪金关系、社会保障关系等,全部由乙方负责并支付相关费用,与甲方无任何关系。如是合法公民、身体状况合格,没有相关疾病等,需提供健康证明。
9.乙方保证派驻人员符合国家餐饮从业的相关规定。乙方须提供派驻人员真实准确的身份信息和健康证明。
用工单位(以下简称甲方):
承包方(以下简称乙方):
甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,根据平等自愿、诚实信用、互利互惠的原则,就甲方将部分工作岗位的工作任务外包给乙方进行劳务服务外包项目达成如下协议:
风险提示:工作岗位及工作时间
雇员从事的工种和工作实践。从事的工种要注明在什么岗位从事什么工作,如电机房的值班电工或大厦照明的维修电工(因为工种不同工资差别很大);
工作时间包括聘用期限,应注明从何时起知何时止;每周工作多少天,每天工作多少小时;一般每周至少有一天的休息日;按国际惯例,在节假日,雇员应享受所在国家规定的节假日,如所在国国庆、春节等。
建议双方在签劳务合同的时候最好明确约定相关工作岗位,工作时间以及劳务报酬等问题,避免之后因履行合同发生纠纷。
一、甲方同意乙方承包甲方_____________________________________劳务工作。
二、合同期限
本合同期限自______年______月______日起,至______年______月______日止。
合同期满前______日内如甲乙双方均未提出终止本合同,双方本着互惠互利的原则在本合同期满前______日内签署新的合同。
三、工作地点:__________________________________________________________________。
四、外包内容:__________________________________________________________________。
风险提示:劳务费用
劳务合同雇员提供劳务服务,雇主主需要依据协议支付劳务报酬,这里要区别于劳动关系中的劳动者除获得工资报酬外,还需要为劳动者缴纳保险、福利待遇等;劳务关系中的自然人,一般只获得劳务费,雇主也不用像劳动合同那样为雇员缴纳社保的义务,是否缴纳可以双方协商约定。
另外,如果是在工作时间以外加班或上夜班,雇主应付加班费或夜班津贴等相应劳务费用,并据此作出详细约定,以免给雇主一方造成不必要纠纷。
五、费用的结算及支付
(一)甲方按照甲、乙双方所约定的标准和方式为乙方员工结算劳务服务费用,根据双方的约定:
1、____________________________________________________________________________;
2、____________________________________________________________________________。
本费用包含乙方员工的工资、保险、乙方的管理费用等双方所明确的所有费用。
(二)乙方管理人员应及时与甲方相关管理部门确认员工的工作表现。
(三)甲乙协商上月_____日至上月_____日为劳务费的正常结算周期,乙方向甲方开具相应金额的劳务发票,甲方于每月_____日前按时付给乙方上月度劳务服务费用。
(四)正常情况下,乙方应保证按甲方的检验计划完成生产。
(五)如甲方发现乙方所完成产品未能满足甲方质量规范,乙方应采取有效措施及时更正。
风险提示:雇主义务
劳务关系主要由民法、经济法调整,双方当事人在不违背法律规定情况下自由协商,任意性很强,雇主可以与雇员协商约定相关义务;
但是,雇主必须按所在国有关规定提供符合安全生产的场所和必须发放劳动保护费用或物品,如安全帽、手套、滤光墨镜等;在所在国工作期间,如果发生疾病或工伤,雇主都应提供必要的医疗和购买必要的药物。
另外,建议雇主应给雇员购买人生意外保险,使劳务人员在受到意外伤害时能得到及时合理的赔偿,保险费由雇主负担。
六、甲方权利义务
(一)甲方应明确乙方从事劳务服务外包的工作岗位、工作任务和工作要求,然后由乙方工作人员自行负责制定工作岗位的工作任务。
(二)甲方应为乙方员工提供符合政府劳动保护条例规定的工作场所和和各项安全生产条件。对于首次上岗的乙方员工,甲方将对其进行安全和操作规程方面的培训,并将相关培训资料和要求发给乙方。
(三)甲方应为乙方员工提供一间休息、材料室。
(四)甲方应尊重乙方员工的民族习惯和宗教信仰,不因民族和性别不同歧视乙方员工。
(五)甲方有权抽查乙方员工的劳动合同、身份证明,乙方及其员工应配合甲方的抽检。
(六)乙方员工有下列行为的,甲方有权要求乙方立即更换:
1、乙方员工违反操作规程,造成所负责的工作不能正常运行,或不能保证工作质量,给甲方造成损失的;
2、乙方员工严重违反甲方规章制度,岗位职责和劳动纪律的;
3、乙方员工不能提供真实有效地身份证明的,或提供虚假身份证明的;
4、乙方员工在工作中谩骂他人或斗殴或以肢体,拳脚相击的。
一经发现,甲方有权要求乙方退回或更换,同时乙方必须保证出勤人数,不影响甲方的正常生产工作的进展,对于乙方支付员工的工资低于当地政府最低工资标准的,甲方有权要求其立即改正。
(七)甲方应按本合同规定的标准和支付方式及时支付乙方劳务费。
(八)甲方应对知悉的乙方有关信息、数据和资料(包括但不仅限于技术、财务、销售方面的信息、数据和资料)及其他信息负有严格保密的责任。
(九)甲方应根据工作需要,为乙方提供必要的劳保用品。
(十)甲方应根据实际情况,适当为乙方员工提供食宿等生活上的帮助。
七、乙方的权利义务
(一)乙方应保证具有履行本合同的法定资质,提供给甲方有关营业执照等资质证明复印件。
(二)乙方应保证严格遵守有关的人民共和国的法律、法规,特别是有关员工劳动保障或福利政策,同时承诺遵守甲方的包括安全生产,劳动卫生等各项指导原则。
(三)应根据甲方工作需求,选派符合甲方要求的乙方员工到甲方指定的工作地点工作,同时承诺不派出或使用童工。
(四)乙方应为派到至甲方的员工办理合法的劳动用工手续,与其建立劳动关系并签订劳动合同,同时乙方应承诺遵守《劳动合同法》相关规定。
(五)除经甲方特殊的同意情况外,乙方员工必须符合以下条件:
1、身体健康,精神状态良好,并具有合格有效的健康证;
2、具有初中或以上学历。能有效和清楚地口头和书面表达自己;
3、未患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病;
4、未患有职业病鉴定委员会鉴定的职业病。
(六)教育乙方员工遵守中华人民共和国法律法规和甲方的工作规章。
(七)乙方在本合同的执行期内应保守甲方的各项商业秘密,不得将有关资料透露给任何第三方。乙方应教育员工保守甲方的各项商业秘密,如因乙方员工的原因(经甲方允许事宜除外)导致甲方有关的商业秘密泄露,乙方应承担相应的法律责任。
(八)乙方应根据当地政府的有关规定,按月支付其员工的工资,为其员工按规定投缴社会保险及支付其他国家规定相关费用,乙方支付员工的工资不得低于当地政府最低工资规定。
(九)乙方应遵照甲方的制度进行生产管理,包括考勤制度的建立,操作流程制定、员工离职和违纪处理等。
(十)乙方应教导其员工严格按照甲方的工作描述,生产操作规程等质量标准进行工作,意外产生的工伤,经济补偿,劳动争议等均由乙方承担。
(十一)除非征得甲方许可,乙方不能随意调换其员工的工作岗位,更不的随意召回其员工(乙方员工辞职除外)。
(十二)因乙方员工所造成乙方外包工作岗位空缺,乙方应自接到通知后2个工作日内补齐。
(十三)乙方人员在工作期间发生工伤,乙方应承担工伤认定申请和劳动能力鉴定申请,以及协调工作,甲方应积极配合。工伤认定申请和劳动能力鉴定申请结束后,由乙方按照《工伤保险条例》的有关规定承担用人单位的义务,并按有关规定执行。
八、违约责任
(一)如乙方提供虚假资质证明材料,不具备履行本合同的合法资质的,甲方有权立即终止本合同,给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。
(二)如乙方未按本合同规定期限提交乙方派往甲方工作的员工的有关证明材料,又无正当理由的,甲方有权单方终止本合同,给甲方造成损失,由乙方予以赔偿。
(三)如乙方未按本合同规定与员工签订合同,或拖欠员工工资,或支付员工的工资低于当地最低工资规定,甲方可责令其限期改正,乙方逾期未改的,甲方有权单方终止合同,给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。
(四)甲方无故未按期支付乙方本合同项下的劳务服务费用超过10个工作日的,乙方有权终止本合同,给乙方造成损失的,由甲方赔偿损失。
(五)乙方违反中国有关法律法规和本合同的其他规定的,甲方有权终止本协议的履行,给甲方造成损失的,由乙方赔偿损失。
九、如因不可抗力,致使本合同不能履行时,甲乙双方均有权提前终止本合同。
十、甲乙双方除因书面协商一致外,任何一方均不得将本合同中权利和义务转让给其他第三方。
十一、争议及未尽事宜
(一)关于本合同的任何争议,甲、乙双方应协商解决,不能解决的,任何一方均有权向有管辖权的法院起诉。
(二)本协议未尽事宜或与国家有关法律、法规、规定相悖的,均按国家有关法律、法规、规定执行。
(三)任何一方就对方针对本合同项下任何条款的违约行为的自动弃权或重复性弃权不应被视为是对下一次针对同一条款的违约行为、或针对其它条款的违约行为的弃权。
(四)本合同在履行过程中,如甲乙双方所在地区劳动力价格及用工成本进行显著调整(如当地最低工资标准、员工福利待遇发生显著变化的等等),甲乙应本着友好平等协商的原则,积极予以解决。
(五)未尽事宜甲乙双方协商解决。
十二、本协议______式______份,经双方权代表人签字/盖章之日起生效。甲、乙双方各执______份,具有同等法律效力。
甲方代表:
甲方(盖章)
_______年_______月_______日
乙方代表:
乙方(盖章)
_______年_______月_______日
1.本合同自双方签署之日起生效。
2.本合同一式二份,双方各执一份,具有同等法律效力。
3.本合同附件:《厨房设备交接确认清单》、《出品部消防、安全、卫生责任书》、《食品安全责任书》
签署时间: 年 月 日
甲方(签字或盖章):
法定代表人或授权代表(签字):
乙方(签字或盖章):
法定代表人或授权代表(签字):
甲方: (以下简称为甲方)
乙方: (以下简称为乙方)
甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》的有关规定,根据平等自愿、诚实信用、互利互惠的原则,现就 劳务工作承包给乙方的有关事宜,订立如下协议:
第一条 、甲方同意乙方承包甲方 劳务工作。
第二条、乙方承包甲方劳务工作的具体内容(详见附件)
1、办公区域的保洁、厂区道路的清扫,生产车间保洁工作(岗位人数不少于4人)
第三条 劳务承包期限为1年,自20xx年 4 月 3 日起至20xx年 4月 2日止,试用期三个月,试用期满前15天,如乙方未收到甲方解除本合同的书面通知,则本合同按期执行。
第四条、劳务费用总价款为人民币 壹拾万肆仟肆佰元整(¥104400.00) ,支付方式:次月初开票汇款结算,每月10日前到账,暨每月支付 捌仟柒佰元整(¥8700.00),(其中500元为垃圾运输费,如有变化,此项费用取消)。本费用包含乙方员工的工资、保险、乙方的管理费用、材料费用等所有费用。
第五条、甲方权利义务:
(一)甲方应明确乙方从事劳务服务外包的工作岗位、工作任务和工作要求,然后由乙方工作人员自行负责制定工作岗位的工作任务。
(二)甲方应为乙方员工提供一间休息、材料室。
(三)甲方应尊重乙方员工的民族习惯和宗教信仰,不因民族和性别不同歧视乙方员工。
(四)甲方有权抽查乙方员工的劳动合同、身份证明,乙方及其员工应配合甲方的抽检。
(五)乙方员工有下列行为的,甲方有权要求乙方立即更换:
1、乙方员工违反操作规程,造成所负责的工作不能正常运行,或不能保证工作质量,给甲方造成损失的:
2、乙方员工严重违反甲方规章制度,岗位职责和劳动纪律的
3、乙方员工不能提供真实有效地身份证明的,或提供虚假身份证明的
4、乙方员工在工作中谩骂他人或斗殴或以肢体,拳脚相击的一经发现,甲方有权要求乙方退回或更换,同时乙方必须保证出勤人数,不影响甲方的正常生产工作的进展,对于乙方支付员工的工资低于当地政府最低工资标准的,甲方有权要求其立即改正。
(六)甲方应按本合同规定的标准和支付方式及时支付乙方劳务费。
第六条、乙方的权利义务
(一)乙方应保证具有履行本合同的法定资质,提供给甲方有关营业执照等资质证明复印件。
(二)乙方应保证严格遵守有关的人民共和国的法律、法规,特别是有关员工劳动保障或福利政策,同时承诺遵守甲方的包括安全生产,劳动卫生等各项指导原则。
(三)应根据甲方工作需求,选派符合甲方要求的乙方员工到甲方指定的工作地点工作,同时承诺不派出或使用童工。
(四)乙方应为派到至甲方的员工办理合法的劳动用工手续,与其建立劳动关系并签订劳动合同,同时乙方应承诺遵守《劳动合同法》相关规定。
(五)教育乙方员工遵守中华人民共和国法律法规和甲方的工作规章制度。
(六)乙方在本合同的执行期内应保守甲方的各项商业秘密、卫生许可要求。
(七)乙方应根据当地政府的有关规定,按月支付其员工的工资,为其员工按规定投缴社会保险及支付其他国家规定相关费用,乙方支付员工的工资不得低于当地政府最低工资规定。
(八)乙方应遵照甲方的制度进行生产管理,包括考勤制度的建立,操作流程制定、员工离职和危机处理等。
(九)乙方应教导其员工严格按照甲方的工作描述,生产操作规程等质量标准进行工作,意外产生的工伤,经济补偿,劳动争议等均由乙方承担。
(十)因乙方员工所造成乙方外包工作岗位空缺,乙方应自接到通知后2个工作日内补齐。
(十一)乙方人员在工作期间发生工伤,乙方应承担工伤认定申请和劳动能力鉴定申请,以及协调工作,甲方应积极配合。工伤认定申请和劳动能力鉴定申请结束后,由乙方按照《工伤保险条例》的有关规定承担用人单位的义务,并按有关规定执行。
第七条、违约责任:
(一)如乙方提供虚假资质证明材料,不具备履行本合同的合法资质的,甲方有权立即终止本合同,给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。
(二)如乙方未按本合同规定期限提交乙方派往甲方工作的员工的有关证明材料,又无正当理由的,甲方有权单方终止本合同,给甲方造成损失,由乙方予以赔偿。
(三)如乙方未按本合同规定与员工签订合同,或拖欠员工工资,或支付员工的工资低于当地最低工资规定,甲方可责令其限期改正,,乙方逾期未改的,甲方有权单方终止合同,给甲方造成损失的,由乙方予以赔偿。
(四)甲方无故未按期支付乙方本合同项下的劳务服务费用超过10个工作日的,乙方有权终止本合同,给乙方造成损失的,由甲方赔偿损失。
(五)乙方违反中国有关法律法规和本合同的其他规定的,甲方有权终止本协议的履行,给甲方造成损失的,由乙方赔偿损失。
第八条、如因不可抗力,致使本合同不能履行时,甲乙双方均有权提前终止本合同。
第九条、甲乙双方除因书面协商一致外,任何一方均不得将本合同中权力和义务转让给其他第三方。
第十条、争议及未尽事宜
(一)关于本合同的任何争议,甲乙双方应协商解决,不能解决的,任何一方均有权向有管辖权的法院起诉。
(二)本协议未尽事宜或国家有关法律,法规,规定相悖的,均按国家有关法律、法规、规定执行。
(三)本合同在履行过程中,如甲乙双方所在地区劳动力价格及用工成本进行显著调整(如当地最低工资标准,员工福利待遇发生显著变化的等等)甲乙应本着友好平等协商的原则,积极予以解决。
第十一条 本合同一式贰份,甲乙双方各执壹份,具有同等法律效力。
第十二条 未尽事宜甲乙双方协商解决。
甲方:(签章) 乙方:(签章)
(签字) (签字)
年 月 日 年 月 日
1.甲方酒店的各项规章制度对乙方派驻人员具有同等约束效力。
2.若乙方派驻相关岗位人员的技术能力和服务水平无法达到甲方要求或标准或乙方派驻人员违反工作制度,甲方有权要求乙方更换派驻人员。若乙方在接到甲方要求后,没有在下一服务月起始日前进行更换的,甲方有权对需更换的人员按缺人进行处理,按照本合同第五条第4款约定扣除相关费用,并自下一服务月起对该需更换的人员不再支付任何相关费用。
3.在本合同履行期间,甲方有义务向乙方派驻人员提供必要的工作条件,并提供住宿和工作服。
4.本合同履行期间,由于不可抗力原因发生,导致本合同不能继续履行的,本合同即时解除,双方结算至服务当月。不可抗力情形参照《中华人民共和国民法典》规定的情形。
5.本合同履行期间,对于违反甲方规章制度的乙方派驻人员,甲方有处罚的权利。
6.甲方根据市场的变化及发展,可给乙方增加相关的工作要求,以便协助甲方完成包括菜品质量、营销、成本控制、安全等各方面工作。
7.甲方须向乙方提供日常运营完整的厨房用具设备、器皿等。
8.甲方负责厨房工程设备的保养和维修。
1.本合同的签订、解释及其在履行过程中出现的、或与本合同有关的纠纷之解决,受中华人民共和国现行有效的法律约束。
2.因本合同引起的或与本合同有关的任何争议,由合同各方协商解决,也可由有关部门调解。协商或调解不成的,按下列第 种方式解决:
(1)提交位于 (地点)的 仲裁委员会仲裁。仲裁裁决是终局的,对各方均有约束力;
(2)依法向 所在地有管辖权的人民法院起诉。
1.承包事项范围包括不限于厨房内与餐饮服务有关的劳务事项(包括餐饮制作、饮食设计等各种事项)及相关事项(如装卸厨房使用的食材、物品,相关保洁服务等)。
2.餐饮服务及产品价格,由甲方制订,按照甲方制订的产品价格体系执行。
3.原材料采购由甲方负责,乙方提供协助。
4.甲方与乙方及乙方人员不构成劳动关系、劳务派遣关系或类似关系,乙方应自行对其派驻人员承担用人单位的全部责任。
1.厨房所在地: 。
2.厨房区域范围: 。
3.外包厨房现有设备,具体见本合同附件《厨房设备交接确认清单》。在乙方劳务人员开始进场前,须与甲方办理相关设备的使用交接手续,交接确认单双方签字/盖章确认。
4.因经营需要,在本合同履行期间若再需添置新设备时,在新设备安装调试完成后,由双方另行办理书面交接手续。
为更好的履行本合同,双方提供如下联系方式:
(1)甲方联系方式
邮寄地址:
联系人:
电话:
电子邮箱:
(2)乙方联系方式
邮寄地址:
联系人:
电话:
电子邮箱:
双方通过上述联系方式之任何一种(包括电子邮箱),就本合同有关事项向对方发送相关通知等,均视为有效送达与告知对方,无论对方是否实际查阅。上述邮寄送达地址同时作为有效司法送达地址。
一方变更通知或通讯地址,应自变更之日起三日内,以书面形式通知对方;否则,由未通知方承担由此而引起的相关责任。
自 年 月 日起至 年 月 日止,共计 个月。
1.若本合同履行期间,乙方派驻人员拒不按本合同约定标准履行本合同约定义务超过15日或者乙方派驻人员大部分未经甲方同意擅自离岗或者乙方撤离甲方酒店时,甲方有权扣留应付未付全部款项,作为乙方违约应向甲方支付的违约金。若给甲方造成其他损失的,甲方有权另行向乙方追偿。
2.若本合同履行期间,因乙方原因发生食品、菜品安全事故(包括但不限于食品中毒、使用违法食材等情形),甲方有权立即终止本合同且不支付任何赔偿,并有权扣留应付未付全部款项,作为乙方违约应向甲方支付的违约金。若给甲方造成其他损失的(含政府处罚损失),甲方有权另行向乙方追偿。
3.因乙方菜品质量问题(变质、出现异味、杂物、虫、蝇等),导致客人退菜的,由乙方承担全部责任。
厨房(餐饮)劳务外包合同
甲方(发包方):
统一社会信用代码:
乙方(承包方):
统一社会信用代码:
根据《中华人民共和国民法典》及相关法律、法规的规定,就甲方厨房(餐饮)劳务外包事宜,经甲乙双方友好协商,达成如下协议:
1.双方商定,甲方向乙方支付的外包服务费为每月人民币(大写) (¥ 元)。乙方提供厨房人员 人。
乙方派驻人员编制要求如下:
岗位
人数
岗位职责、任职要求
2.本合同外包服务费价格已包括全部费用(包括但不限于乙方聘用人员的工资、员工餐、各种福利费、加班费、过节费、补贴、防暑降温补贴、冬季采暖补贴、奖金、利润、税费、保险费、管理费等)。甲方不再向乙方支付其他任何费用。
3.若在本合同履行期间,因经营需要,甲方需增加或减少劳务人员时,服务费用标准,由双方协商确定。
4.本合同实行按月付款方式支付每月服务费。即在乙方提供满一个月的服务后,次月的5个工作日内由乙方提交付款申请,并提供乙方指派人员出勤情况,报甲方审核。甲方于5个工作日内审核完毕,在扣除相关费用的基础上(含罚款、赔偿、扣减服务费、违约金等各种款项),支付上月剩余服务费。
5.付款前,乙方向甲方提供等额的正规行业增值税专用发票。甲方收到乙方发票5个工作日内,支付乙方服务费。若乙方未按要求提供约定发票,甲方有权拒付应付款项,但乙方必须按合同约定继续履行服务义务,确保甲方正常运营。当发生此等情况时,乙方有义务自行先向所派员工支付各种相关费用。
6.就乙方应承担的赔偿、罚款、违约金等各种款项,甲方有权在应付未付款项中做相应扣除。
7.乙方指定收款账号:
开户行:
户名:
1、除乙方严重违约情形外,合同期未满甲方提出解除合同时,必须提前40日向乙方发送解除合同通知,并须向乙方支付相当于1个月的服务费作为经济补偿。
2、除甲方严重违约情形外,合同期未满乙方提出解除合同时,必须提前40日向甲方发出解除合同通知,并须向甲方支付相当于1个月的服务费作为经济补偿。
3、合同期满前,若双方有意向继续合作,双方应提前一个月商定续签合同事宜。
1.乙方必须按照甲方规定的岗位职责,按时,按质,按量完成工作任务,每季调整菜单,保证品种更新。乙方应按甲方营销要求,做好原材料加工、配菜、烹制、菜品创新与开发工作,保证每月开发5个新菜品,以给甲方营销提供良好的支持,满足客人需求,确保菜品质量和开餐时间,保证甲方营销的灵活性及实际需要。
2.乙方派驻人员不得做出有损甲方形象的事情及言论。
3.乙方应保证派驻人员遵守甲方保密规定,依法保守甲方商业秘密。
4.乙方应遵守和执行甲方酒店制定的各项指标和规章制度的义务,否则按规定接受处罚。
5.因经营需要或品质提升需要,调整相关岗位人员,必须得到甲方书面批准方可执行。
6.如因工作技能,违反纪律,自动离职,身体状况被更换的员工,乙方必须及时补足同技能同岗位人员。
7.乙方保证厨师团队控制食品生产的成本率不高于39%。
8.乙方在保证酒店正常运转的情况下可自行安排派驻人员的轮岗休息。但乙方派驻人员不得违反甲方酒店有关考勤制度的规定。
9.乙方每月末前应提交下月工作计划,如有人事变动,应把人员变动的资料及时提交给甲方酒店。
10.乙方应按照法律规定为其派驻人员签订劳动合同,乙方所属派驻人员患病或因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇,由乙方按国家有关规定及乙方与派驻人员间有关聘用合同约定执行,甲方不支付任何相关费用。
11.乙方应保证及时向乙方派驻人员支付工资、各种福利。若因乙方没有及时支付工资、各种福利,造成乙方派驻人员不提供外包服务给甲方造成损失时,甲方有权要求乙方承担违约责任,并据实赔偿。
12.乙方应保证使用的食材、添加剂符合法律法规的规定,不得使用任何有毒有害物质。乙方应对所提供的食品、菜品的安全负全责。对由此给客户造成的损失,承担赔偿责任。由于甲方采购物品不符合法律法规的规定,或采购任何有毒有害物质所发生的事故与乙方无关。
13.乙方应保证所派驻人员依法行事,在工作中严格遵守各种安全规范、消防规范要求,对于因违法或者因违反安全、消防规定,给甲方或者第三方造成人身或者财产损失的,由乙方承担赔偿责任。
14.乙方应保证所派驻人员身体健康,符合有关法律法规的规定,并应持健康证明上岗。每年乙方应组织派驻人员进行体检一次,并为派驻人员办理健康证明,承担相关费用。
15.乙方应根据甲方的要求在外包厨房工作中,实行数字及系统化管理,其中包括按照主料、辅料、调料、菜品等等进行数量登记,并配合酒店财务部、库房认真填写《材料使用登记单》,乙方按月配合财务进行盘点合账。
16.乙方应配合酒店财务部制定菜品成本卡,使之能更好的保证甲方持续有效的发展和规范厨房管理。
17、乙方工作中有义务做到节约资源,保障燃气、水、电、保洁用品、低值易耗用品等的合理使用;否则,甲方有权要求乙方赔偿。
18.乙方有义务对厨房内的设备设施进行运营维护与保养。