为深入学习和借鉴日本优秀餐饮企业的经营、管理、服务成功经验,促进我国餐饮企业经营管理水平的全面提升,中国烹饪协会定于20__年8月下旬组团考察日本餐饮市场,现就有关事项通知如下:
一、时间地点
考察时间:20__年8月27日-9月5日,共10天
考察地点:大阪—京都—北海道—静冈—东京(北京出发)
二、考察人员
全国餐饮企业中高层管理人员
三、考察亮点
1.“以人为本”的餐饮经营模式
日本是亚洲经济最发达的国家,其养老、医疗和社区餐饮服务领域十分成熟,“以人为本”的产品设计和服务理念满足了社会特殊人群的需求。
2.多业态精益生产的经营管理理念
(1)丰田汽车公司——汽车制造业世界一流的管理模式。
(2)FURAKUTORI——先进的.蔬菜生产中央厨房,全机器人操作生产线。
(3)椿山庄酒店——百年老字号结婚会馆,日本婚宴精细化流程。
(4)DAIKI水产——金枪鱼主要销售商,“一人多岗”日本传统餐饮优秀管理模式。
3.匠人精神的出品与极致的服务
(1)GANKO——日式精美料理与日本庭院幽静之美的天然融合。
(2)里千家茶道——“和敬清寂”茶道体验,感受日本以“和”制业的文化精髓。
(3)静冈怀石料理——器具精美、食材考究、崇尚自然。
(4)ANLALUTEI——注重细节的日式烤肉流理台和排烟设备。
(5)DAIKI——专业金枪鱼、河豚加工流程与赏心悦目菜品摆设。
4.自动化与推陈出新的创新融合
(1)DONGYA——为客户量身设计定做的饺子制造机工厂。
(2)白色恋人巧克力工厂——前店后厂的食品加工厂。
(3)合羽桥道具街——从小型切菜机到大型中央厨房设备一应俱全的日本专业炊具街,饮食店用具采购殿堂。
(4)“拉面横丁”——多家毗邻的札幌传统拉面一条街,不同的创新点引来络绎不绝的消费者。
(5)梅田地下街——现代与传统相结合的设计、装潢,明艳逼真的食模,与柔和的光影一同打造日本传统地下餐饮街。
5.专业、深度的分享与对话交流
(1)日本中国料理协会——日餐独特的创作理念与装饰、推陈出新的技巧,中国料理在日本的发展现状与前景。
(2)奈良清酒厂——品位百年老厂的品质传承与文化底蕴。
(3)物托尼居酒屋——前卫时尚的装饰风格和“创新是立业之本”的管理理念。
考察特邀资深日本餐饮市场观察员、樱途盛公司总经理沙铭女士跟团全程讲解。
四、考察费用
请电询。
五、其它事项
(一)考察咨询
联系人: 高洁、年华、季文玉、李真真
联系电话:010-__
公共服务手机号:
传真电话:
电子邮箱:
(二)报名须知
参加考察的企业及个人,须于7月31日前将报名表回传,报名确认后,将日本签证所需资料准备齐全于8月5日前,快递至中国烹饪协会培训部,以便及时办理有关出国手续。
邮寄地址:北京市
(三)汇款事宜
户 名:中
开 户 行:
银行账号
尊敬的 先生/女士:
您好!
本次会议的主要议题包括:
1.亚太地区粮食和农业领域的非政府组织如何在地区和国家层面执行“全球行动议程/公民社会战略”。
2.亚太地区粮食和农业领域的非政府组织如何根据目前形势确定今后行动的参与者。
3.参会机构起草非政府组织建议书提交给第27届联合国粮食及农业组织亚太地区会议,继续呼吁维护农民的利益。
真诚地期待着您的积极支持与参与!
经与贵公司就 项目合作事宜进行初步洽谈后,我公司对合作事宜进行了研究,认为:
1、该项目符合国家的产业政策,具有较好的市场前景和发展空间;
2、该项目不仅将极大的促进双方发展,而且还将极大的促进两地合作,具有较大的经济效益和社会效益;
3、该项目所在我地区有很好的资源优势,具备合作的基本条件。
我公司认为,本项目符合合作的基本条件,具备进行商务合作洽谈的基础。具体的合作事宜必须经双方更进一
步详细洽谈。请贵公司法人代表收到本邀请函后,派代表赴我公司作商务考察并就实质性框架合作进行洽谈,
我公司将承担本次商务考察的全部费用。
敬请告知准确时间,以利安排,我公司法人将亲自与贵公司面议合作事宜。
致敬!
商祺!
---x有限公司
二0xx年七月三日