采购部经理工作职责（精选22篇）
1、对商品部销售、毛利、库存等各项指标全面掌控，完成公司制定的部门各项指标;
2、负责制定、落实及跟踪本部门每周、每月、每季度及年度工作计划;
3、配合营运部做好店铺商品进货计划;
4、根据门店类型合理调整商品结构、配置商品目录;
5、根据营运部营运指标及方针定期和供应商洽谈商品促销活动;
6、定期开发有资质的优秀供应商、为营运部提供有竞争力的商品;
7、定期审核评估供应链资质，制定供应商筛选机制，为公司开辟优质供应链;
1、根据项目采购计划，组织实施与开展采购工作;
2、负责项目劳务分包单位招标、定标、报批、合同签订等工作;
3、负责项目工程主材及零星建材、设备零配件的招标及采购相关工作;
4、负责劳务/材料、设备分包商的开发与维护，以及后期的考评工作;
5、负责采购资料的收集、整理与归档，保证采购资料完整与合规;
6、提出减少采购成本的合理性建议及方案。
职位：物资采购经理
一、岗位任务：
1、负责组织公司物资采购，保证各部门正常营运和使用。
2、建立采购物资品质管理标准，严把质量关。
3、建立采购物资价格管理体系，确保公司利益不受损害。
4、制定供应商管理办法。
二、岗位职责
1、负责全公司物资采购工作，确保质量、及时到位。
2、负责采购计划的制定，采购任务的分配及落实工作。
3、负责建立公司物资采购管理制度，结合使用部门情况制定相对应的.采购流程，指导采购工作规范化、流程化。
4、负责市场询价，调整选择供应商，采购优质商品。
5、负责建立本部门人员管理、行车安全、资金安全、物资质量等相关管理规定，并监督执行，避免损失。
三、岗位要求
1、能够根据公司经营理念，组织开展采购工作。
2、具备全局观，能够站在公司层面考虑问题、处理问题。
3、具备较强的组织、协调、沟通和谈判能力。
4、熟悉物资采购等法律法规、合同法重要条款和相关财务知识。
5、具有较强的责任感，良好的个人品德和职业操守。
[管理层级关系]
直接上级：财务部经理
直接下级：食品采购员、物资采购员
[岗位职责]
执行财务部经理的工作指令，向其负责并报告工作。全面负责酒店物资食品采购工作。
熟悉市场行情和信息，沟通物资供货渠道，坚持货比三家的规定，努力降低物资食品采购成本，为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。
熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态，会同有关部门根据实际经营情况，合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。
积极配合搞好物资食品管理工作，加强成本财产管理部联系，做好物资平衡工作，及时处理呆滞物资，加速物资周转。
制订物资采购程序，建立各项物资采购管理制度，提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。
主动协调与酒店内其他各部门的关系，经常倾听使用部门对物资采购工作的意见，及时改进采购工作。
加强采购合同的`管理，严格合同条款的把关，认真执行合同法，确保经济合同的合法履行。
负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报请总经理和财务经理审批。
抓好采购部门的日常管理工作，抓好部门员工的日常培训，加强员工的组织纪律性，认真贯彻财务部经理下达的各项工作指令。
1、 负责所属品牌的厂家对接，了解品牌的产品线以及产品定位和生命周期;
2、 机型政策的谈判，给公司争取更多的利润;
3、做好新品从进货到清库的节奏，保证公司的良性库存;
4、日常门店的产品对接，出样演示机以及特殊售后的处理;
5、新品资源机的引进，给门店销售做到更多的优势;
6、采购部与区域门店的日常数据邮件往来对接，数据整理，合同归档，备案，所有订单的整理。
1)执行项目工程发包、器材采购作业，签订采购合同;
2)执行项目投标案之器材及工程发包询价、比价、议价作业;
3)依历史单价或参考市场行情，制作底价核定表，以为议比价及决标之参考;
4)供应链管理，协助开发新厂商、进行厂商信用及负荷能力调查、厂商登记;
5)协助项目采购经理与厂商协调解决交货及检验问题;
6)协助请款及报销相关作业;
7)协助完成主管交办的其他工作;
1、负责整个部门的人员安排，对接收到的采购单,落实人员的跟进及采购。
2、负责同各部门的协调，把本部门及各部门所产生的工作问题进行协商解决，解决各部门物品采购的事宜。
3、联系工程、装修材料的取样及报价，电器及工程设备的资料及报价，上报总经理，对所需物品进行确认或采购。
4、注意和了解市场材料的变化情况，及时采取相应的采购策略，尽量减少公司所采购的物资成本。
5、在各个人员采购的过程中，出现一些不能解决的事情,尽快地组织本部门的人员，商讨解决方法，解决不了的情况下，尽快上报公司领导，尽快落实解决的方法。
6、完成领导交办的其他工作。
1、负责资源(蛋糕，影院，集采)的开发与拓展，做好与合作商的接洽、事务沟通
2、负责合作商的维护，及时解决客户、供应商之间的突发事件;
3、做好公司合同账目资源表、客户数据的收集、整理统计及分析工作;
4、及时了解合作方的发布信息，配合销售部门做好售前、售后协助支持及执行工作;
5、负责产品日常上下架，相应分管商品的数据分析工作，定期完成商品的市场;
6、负责影院，蛋糕店POS机的安装、维护以及使用方法并培训;
7、完成上级交代的其他事项。
1、根据项目需求和节点组织编制采购计划，并进行有效管控、合理调整。
2、盘点和寻找优质供应商，组织供应商入库考察、履约评估、关系维护，完善供应商资源库并及时更新和维护。
3、负责组织完成项目工程、材料的招标采购流程以及合约管理。
4、组织采购部的标准化工作，形成标准合同条款及附件。
5、组织实施战略采购、集中采购，实现采购提效。
6、参与采购平台制度、流程建设，后台业务模块工作。
直接责任：
1.汇总设计部采购申请，编制采购计划，经批准后组织实施。
2.对采购工作进行统筹策划，合理控制采购成本。
3.组织寻价、比价及供应商选点、评审及供货控制。
4.参与合同评审、签订重要采购合同，组织建立合同台账，并进行合同执行情况监督。
5.负责省内及省外订货，参与到货后的检查验收工作。
6.组织实施采购，并进行退、换货管理。
7.组织开拓新货源，开展进口件国产化工作，优化进货渠道。
8.制订采购部年度工作目标，工作计划，经批准后执行。
9.制订采购部的工作程序和相关的规章制度，经批准后施行。
10.定期监督、检查、处理采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的执行情况。
11.按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间的争议提出界定要求。
12.及时、准确传达上级指示。
13.审阅采购部及与采购部有关的文件。
14.制定直接下级岗位描述，定期听取述职，并对其工作做出评定。
15.指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况及相关数据。
16.及时对下级工作中的争议做出裁决。
17.受理直接下级上报的合理化建议，并按程序做出处理。
18.填写直接下级的过失单和奖励单。并按程序做出处理。
19.在权限范围内审批直接下级上报的过失单和奖励单。
20.培养和发现人才，负责直接下级岗位人员任用的提名，并根据工作需要按程序申请招聘、调配直接下级。
21.指定专人负责采购部文件、资料的定期归档及保管工作。
22.指定专人负责登记和盘点采购部在用物品及设备、设施。
23.关心所属下级的思想、工作、生活。
领导责任：
1.对保证酒店正常运作所需物资持续供应负责。
2.对采购物资质量、数量、规格等指标是否符合要求负责。
3.对采购部工作目标的完成负责。
4.对采购部工作秩序、纪律、整体精神面貌负责。
5.对预算内开支的合理使用负责。
6.对采购部主管的工作程序、规章制度、实施细则的正确执行负责。
7.对采购部管辖的设备、设施完好性负责。
8.对采购部给企业造成的影响负责。
主要权利：
1.对采购的不合格物资有代表酒店向供应商提出退货的权力。
2.对不符合酒店规定的采购申请有拒绝采购的'权力。
3.有选择和更换供应商的权力。
4.有对直接下级各项业务工作的检查权、监督权、管理权。
5.有对直接下级岗位调配的建议权和任用的提名权、奖惩的建议权。
6.对所属下级的管理水平、业务水平的考核权。
7.有代表酒店与外界相关部门及社团联络的权力。
管辖范围：
1.采购部所属员工。
2.采购部办公场所及卫生区。
3.采购部办公设备、设施。
1、根据公司需要，搭建并完善总公司的采购制度、并培养建设下属子公司的采购队伍;
2、根据工程项目计划制订相应的采购计划，并督导实施;
3、做好采购的预测工作，根据资金运作情况，材料堆放程度，合理进行预先采购;
4、开拓并搭建公司采购渠道及采购供应商的管理，建立、完善公司采购信息数据库，进行采购数据分析;
5、进行采购流程的规范指导和审批工作，负责编制月度付款计划表，协助财务进行项目的审核及成本的控制;
6、领导交办的其他事宜。
1、参与供应商质量协议、报价、供货合同的讨论评定，编制采购付款计划;
2、对供应商交货期、质量进行监督、考核、评价、管理;
3、负责供应商的调查和实地勘察，利用评分制或预定标准来衡量供应商的绩效;
4、解决库存矛盾，处理废弃或过剩的设备与物料;
5、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系;
6、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系;策略联盟;供应链管理;供应商培训等建立良好的供应商关系;
7、聘用;管理;评估;提升部门员工，解决员工工作问题，加强团队建设;
1. 根据公司经营方针，开发及维护集装箱设备供应商、One Way供应商、堆场的关系。
2. 管理采购、维修操作，控制采购、维修成本，保证采购、维修品质。
3. 及时向上级以及市场销售部门沟通分享供应商可采购、可代理销售的资源信息，根据权限决定或建议采购。
4. 库存管理，及时动态更新库存信息，保证库存信息的正确性。
5. 进出库、移库操作流程的管理
1、执行、规范采购政策及程序，确保公司利益;
2、制定和执行年度采购计划，规划、指导、协调原料、产品和服务的采购;
3、负责持续性降低成本，寻找当地供应商资源并保持联络，确保有足够的资源提供优质物品;
4、预审各部门提交的采购申请单，询价，比价，议价，合同(订单)，敦促交货，付款、跟进保修期等一系列工作;
5、组织有关部门每年对供应商进行评审，预审供应商档案，分析其供货能力，确定或更换供应商;
6、关注市场动态，针对市场价格及产品的变化，与供应商协商及时调整采购价格，必要时需调整进货渠道;
7、负责与供应商交涉，确保送货的及时性和准确性，解决用户投诉，寻求的解决办法，以保障公司的利益;
8、和财务部门一起负责对于大金额采购项目的招投标工作(视情况进行明，暗标);
9、负责与供应商签订年度合同之经办，开发适合与公司发展的有竞争力的供应商
10、及时协调解决所负责采购物料的供货时间及供货过程中产生的质量问题。
1、 市场调研。研究餐饮食材市场行情、发展方向、新品发展趋势，定期进行市场调研，为产品开发提供市场和数据支持;
2、 产品规划。负责制定公司年度产品开发规划，针对公司审批的年度产品开发规划形成落地可执行的产品执行案;
3、 新品开发。开发和引进适销产品，对接供应商，洽谈合作、签订合同;负责新品上市前的产品拍摄、宣传资料、市场推广方案;
4、 老品精进。跟踪产品上市后的业绩表现及市场反馈，及时进行产品优化升级，保障产品的竞争力;
5、 产品包装。策划产品包装，跟进产品包材的制版印刷、物流和库存补充等工作;
6、 把控商品价格。落实商品询价、比价、议价、审核价格的合理性，有效控制商品价格的合理性;
7、 打造明星产品。打造大单品、明星商品拉动公司业绩的增长，提升产品销售业绩及市场占有率;
8、加强供应商管理。组织实施供应商的评审和引进;针对现有供应商维持稳定合作关系;合理规划明星产品一品多商，降低采购风险;建立与供应商的双赢关系，激励和控制供应商;
9、 风险把控。对产品供应链流程的关键风险点进行把控。
10、完成领导交待的其他任务。
1、研究休闲食品市场行情、发展方向以及管控分类的发展方向、新品发展趋势，并有针对性地组织新产品的引进、推广、维护的跟踪工作;;
2、加强供应商管理，组织实施供应商的评审和引进，提升千万级供应商数量，合理规划TOP产品一品多商，降低采购风险;
3、强化合同管理，新商品采购价格的谈判工作;
4、组织市场调研，对各渠道的市场商品及信息进行商品采样工作，监理并维护公司商品信息机制，拟定应对策略;
5、采购成本把控，加强原材料管理及供应商管理，落实商品询价、比价、议价、审核价格的合理性;
6、对于各销售渠道的新商品进行零售价格的制定，保障商品竞争力及企业毛利率;
7、通过行情把控，炒作商品，打造明星商品，引流带动人气，提升整体业绩;
8、全渠道产品规划、统筹分配，适应全渠道发展，带动渠道业绩提升;
1、负责本公司生产及研发所需物料采购订单的下达;
2、负责采购物品交货期的跟踪及控制;
3、负责进行相关市场行情的调查;
4、负责与供应商有关交期、交量等方面沟通协调;
5、完成上级交给的其它事务性工作。
1、中层管理职位，负责其功能领域内主要目标和计划;
2、制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度;
3、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估;
4、实施公司的物资、采购战略，制定外购政策;
5、分析市场和货运配送系统，确定短期和长期的供应商和供应渠道;
6、负责应付款的审查工作;
7、组织对物资市场信息的收集和分析;
8、维持与供应商的关系，协商竞争价格和劳务合同。
.负责品类采购：品类开发，成本谈判，库存采货，供应商管理;
2.负责内部部门工作对接：仓储，运营，客服，财务;
3.负责每月采购数据梳理，复盘，整理;
4.品类：休闲食品;
1、保障库存供应，物料、工程及设备采购工作，跟进交期，并处理异常;
2、供应商开发、考察、面谈，询价、比价、议价，及时采购项目上需要的物资，保证产品质量，控制采购质量与品控标准;
3、提供利润源泉，现有供应商的维系和新供应商的开发，持续优化供应商储备，适时掌握市场动态，确保成本竞争力;
4、采购合同条款谈判，签订;问题产品跟踪与退换、索赔，及时跟进与供应商对账开票;
5、新品开发，索样，跟进，及下单，入库等，确保新品开发上市及时率;
6、完善公司采购制度，优化采购流程，优化进销存流程;
7、根据公司系统建单及维护工作;
8、完成公司及上级领导安排的其他工作。
一、主持采购部全面工作，提出公司物资采购计划，报总经理批准后组织实施，确保各项采购任务完成。
二、调查研究公司各部门物资需求及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，供需心中有数。指导并监督下属开展业务，不断提高业务技能，确保公司物资的正常采购量。
三、审核年度各部呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容。减少不必要的.开支，以有效的资金，保证最大的物资供应。
四、要熟悉和掌握公司所需各类物资的各称、型号、规格、单价、用途和产地。检查购进物资是否符合质量要求，对公司的物资采购和质量要求负有领导责任。
五、监督参与大批量商品订货的业务洽谈，检查合同的执行和落实情况。
六、按计划完成公司各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。
七、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。
八、在部门经理例会上，定期汇报采购落实结果。
九、每月初将上月的全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，呈公司总经理及财务部经理，以便于上级领导掌握全公司的采购项目。
十、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵记守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。
1、 完成责任商品的采购，满足公司销售需求，根据市场行情定价或调价，指导销售业务的开展;
2、 完成优化与拓宽采购渠道，引进有优势的新品种，加大总经销产品的开发力度，调整和优化库存产品结构，保证所购针剂商品的有效销售，降低采购风险;
3、处理高价品种，维护库存商品的核算成本价和采购定价、销售指导系数;
4、 利用内外部资源，积极拓展利润延伸项目;
5、 审核供货单位资格，按要求与供货单位签订购销合同或采购协议，确保各项手续办理的完整、及时;
6、处理供货单位各项返利的估算、清算及返利催收工作;
7、 处理采购商品结算的审核、单位往来帐的核对，确保账务清晰;
8、 指导货物的往来调拨，并协助处理调拨中发生的问题;
9、制订购进退出计划，保证商品的及时退出，减轻库存压力，杜绝不良库存的出现，减少公司经济损失;降低经营风险;
10、 维护客户关系，争取与供货单位建立长期互利的合作关系，执行集采协议要求，与集采厂家接洽，落实集采协议政策;
11、 协助质量管理部做好首营企业和首营品种的资料收集工作，按照GSP工 作要求做好新品种引进工作;
12、 处理退补价、退货，发票的催收、签收;
13、 处理库存、到货跟踪、收货差异等;
14、 处理集采品种在当地的二级分销协议签订与进度跟进;
15、完成上级领导交办的其他工作。