一、绪论
在激烈的市场竞争中，对大部分企业来说，不实行低成本运营就很难生存，可谓成本决定一个企业的存亡。企业成本费用的节约与降低直接就等于增加收入和利润，一个规范科学全面的成本核算与管理不仅能给企业带来直接经济效益而且还能够使整个公司的管理变得更加规范。然而在中国很多企业都没有建立一个规范科学的成本管理与控制体系。所以就需要学习应有的成本控制战略及方法，然后对企业的人力、财力、物力的消耗进行有效监督，才能有效地做到控制成本，以提高企业的整体管理水平，增强企业的综合竞争力，最终使企业在激烈的市场竞争中占有一席之地。
麦肯锡曾这样评价中国企业：“成本优势的巨人却是成本管理上的侏儒”，也就是说中国的企业占有成本优势，但在企业管理及成本控制这一方面不够重视，甚至相当的薄弱。在市场竞争日益激烈的今天，企业间的竞争日趋转向成本的竞争，企业的成本越低，越容易在市场竞争中占领优势地位。因而，成本控制成为现今企业管理活动中的永恒主题，成本控制的直接结果是降低成本，增加利润，从而提升企业管理水平，增强企业核心竞争力。那么，企业要做到科学、有效地成本控制，首先就是要正确的认识“成本”，进而才能有效地做到控制成本。
二、企业成本控制的内涵
所谓成本控制，是指企业根据一定时期和特定条件下预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。
成本控制的内容，可按成本形成全过程分为：产品投产前生产准备过程中的成本控制，生产过程中的成本控制和销售过程中的成本控制。投产前的成本控制，也称成本的事前控制，是指对影响成本的各项经济活动进行事前规划、审核、确定目标成本，它是成本预测、成本决策和编制成本计划的统一。生产过程中的成本控制，同时也称事中控制，是指生产产品成本的形成过程中，随时与目标成本对比，发现问题采取措施，予以纠正，以保证目标成本的实现。销售过程中的成本控制，主要包括销售包装、运输、广告、推销费用、售后服务和销售机构开支等控制。
以成本的发生为基点，成本控制分为事前控制、事中控制和事后控制。事前控制主要是确定成本目标，它是成本的前期控制;事中控制主要围绕成本标准，一时一事对单项成本开支进行控制;事后控制则是在成本形成之后，对产品成本进行分析考核，用实际成本与计划成本指标进行对比分析，把日常发生的差异及其原因汇总起来进行分析研究，探索成本升降的原因，明确经济责任，为下一个成本循环的目标成本确定提出改进意见，以不断降低成本，提高企业经济效益，它是成本的后期控制。
三、我国企业成本控制存在的问题及原因分析
随着市场竞争日趋激烈，企业也越来越强烈地意识到成本控制工作的重要性，一些企业结合自身实际情况，已经开始采取有助于加强成本控制，提高经济效益的有效措施。但仍有大部分企业的成本控制水平比较落后。其主要问题表现在以下几个方面：
(一)成本控制的意识薄弱
我国企业普遍存在成本控制意识薄弱的现象，没有充分认识到成本对于整个企业的意义所在。据调查，大部分中小企业管理者只有中专以下学历，从事管理工作的年限也大多较短，严重缺乏企业管理经验，更多的中小企业管理者还缺乏财务会计知识，所以，这些管理者的管理理念无法满足现代企业对成本全方位控制的要求。在员工素质方面，中小企业的员工文化程度普遍偏低，以及中小企业经营者不注重员工的后期培训，致使员工素质得不到提高，这样就无法使企业采用先进的生产工艺，提高工业生产技术，也无法贯彻执行先进的管理方法，造成企业始终停留在资源浪费大、管理落后的生产经营局面。因此，企业管理者的管理理念落后、员工的素质低下、成本控制意识薄弱严重制约了现代中小企业生产经营成本的控制。
(二)成本控制的观念落后，滞后于形势发展
我国企业成本控制的观念也相对比较落后，具体表现在对成本控制的范围、目的及手段等方面的认识存在偏差。很多企业仍将成本控制的范围局限于企业内部甚至只包括生产过程，而忽略了对其他相关企业及相关领域成本行为的控制。
企业成本控制的目的被归结为降低成本，较少从效益角度看成本的效用，节约成了控制成本的基本手段，认为做到最大限度的节约就是做好了成本控制，不能应用成本效益原则，通过发生成本来实现更大的收益。企业内部的领导人员对成本控制的意识也不够强烈，单纯地认为收入提高了利润也就上去了。殊不知，即使收入提高了，成本仍旧很高的话，结果还是不能达到预定的目标。从现代成本控制的角度看，成本的是有条件和限度的，在某些情况下控制成本费用，可能会导致产品质量和效益的下降。所以企业不能将成本控制简单地等同于降低成本，应是资源配置的优化和投入产出的高效管理。