10月1日 星期五 多云
今天早上，我在厨房里发现了一些绿豆，小小的，硬硬的。绿豆呈暗绿色，短圆柱形，在我手中滚来滚去像一个个调皮的孩子，我下定决心要把绿豆变成绿豆芽。为了观察绿豆的生长过程，我找来一个小盆子，往里面倒了一点儿水。绿豆们都像跳水运动员一般，争先恐后地跳了下去，在水里安安静静地睡着了。
到了晚上，我去观察它们，惊奇的发现它们竟然长出了小芽。小芽向外伸展，像伸出的大拇指，在夸自己长得最棒！
10月2日 星期六 多云
早上，我来到小盆子前，绿豆们一个个像喝饱了水的娃娃似的，都挺着大肚子。绿豆们终于把“绿衣裳”都脱掉了，露出白白的肚皮，像极了刚出生的婴儿，又像一颗颗晶莹透亮的珍珠。
吃晚饭时，我无意中看到了泡绿豆的小盆子，便赶快扒完饭去看它们。它们瘦了许多，也长高了许多。看着绿豆一点儿一点儿长大，我心里比吃了蜜还甜。
10月3日 星期日 小雨
今天一放学，放下书包我就来到小盆子面前。豆瓣开始萎缩，像苍老的老人一般，出现了“皱纹”。根须有的笔直，像感叹号；有的低下了头，像小蝌蚪；还有的弯弯曲曲，像一条小路。我用尺子量了量，最长的足足有6厘米。
10月5日 星期二 多云
今天，豆瓣已经裂开了，根须也长长了不少，还长出了嫩黄色的小叶，在阳光的照耀下显得晶莹剔透。
小豆芽一天一点的在慢慢长大，几天后已经从原来的小丫头变成了一位亭亭玉立的大姑娘，还时不时摆动着婀娜多姿的身姿，跳起了迷人的舞蹈。
几天的时间，绿豆通过努力，长成了豆芽。我想我也要像绿豆一样，在知识的海洋里吮吸着知识的雨露，通过自己的努力脱颖而出！
这几天阳光明媚，万里无云，我的绿豆们吸住了丰富的阳光。
看，绿豆从嫩绿的衣服里爬了出来，把自己的脚扎进松软的泥土里。到了中午，绿豆芽们发生了变化。它们高低不同，有的只露出了一个胖墩墩的小脑袋，好像对这个世界充满了陌生；有的有两三厘米了，正在跟着一群调皮可爱的小伙伴们玩耍呢；还有的已经长成大人了，就站在原地完成自己的工作。除了这些，它们还有各自的动作。有的一直在那转圈圈，好像在打量着这个新世界。一阵微风吹过，有的跳起了轻盈的舞蹈。还有的向我鞠了一个躬，似乎感谢我给它们的陪伴。
我的绿豆芽芽，再过几天你就能长成我想象中的那样了。
10月11日 星期一 晴
今天，老师布置了观察绿豆芽生长过程的作业。我便把一小勺绿豆放进装着清水的杯子里浸泡。现在，绿豆还没有发芽，还是深绿色的、小小的。
10月12日 星期二 阴
早上，我一起床就去看我的绿豆宝宝们。绿豆开始发芽啦！小小的绿豆“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”。米白色的肚皮把浅绿色的外衣撑破了，长出一厘米左右的小芽。我把开始发芽的绿豆放在垫有纱布的网格篮里，在绿豆上面盖上纱布，网格篮下垫个《》托盘，将其放在遮光的纸箱里；每天早晚浇水，并将托盘里渗出的水倒掉。
10月13日 星期三 阴
绿豆的外衣几乎都脱掉了，露出了圆滚滚的米白色的肚子。绿豆也长出了三厘米左右的豆芽，芽根深深浅浅地扎在纱布里。
10月14日 星期四 晴
十厘米左右长的豆芽立了起来，豆芽茎是乳白色的、纤细的。豆芽茎头垂着两片暗黄色的豆瓣。嫩黄色的叶子从豆芽茎与豆瓣相连处冒了出来，像一个英语字母“Ⅴ”，还像一把小剪刀。
通过种绿豆，我学到了不少知识，我觉得大自然的事物真神奇呀！
作者：白芷诺
10月15号星期五
绿豆应该不叫绿豆，而是叫黄豆，瞧，它的全身都是淡黄色的。而且绿豆从昨天绿色变成了黄色，像经过一个电闪雷鸣的雨天忽然就变身了了，变成了晴空万里的晴天。绿豆表面挺光滑，是椭圆形的，好像一个缩小版鸡蛋。除了醒目的豆子，还有一条极其短的根。根很像圆柱形，但不完全是。靠近豆子的根粗一点，下面的根细一点，难道是因为上面营养好，条件好，下面就会吸收不到了吗？
中午，我重新倒水的时候，发现根的最下面轻微地摆动了几下，应该是太瘦了，在抗议这强大的风雨吧！
10月16日 星期六
绿豆颜色发生了大大的改变，从绿色变成了淡黄色，今天又变成了淡紫色，尾部还有一条条白色的根，好像是它的尾巴一样。绿豆从椭圆形逐渐变成圆形，就像贪吃的小宝宝，肚子吃得圆滚滚的。除了这些，绿豆的中间还有两片小叶子，拼命地想钻出来，可是依然被挤在中间，我可以想象它的无奈。绿豆表面很光滑，一点也不像原来那样粗糙了。闭上眼睛，凑近一闻，居然有一股淡淡的香草味。这就是我自己劳动的成果啊！
晚上，我的头等大事就是去看看绿豆的长势，我发现小叶子好像出来了一点点，它的“小尾巴”又变长了一些，看来它们都很顽强啊！
10月19日星期二
今天的绿豆没什么大的变化，颜色加深了一些，但它底部的“小尾巴”也有点淡紫色了，说不定是被“感染”了。它还是圆形，但看上去却有股特殊的美。被夹在里面的小叶子也变大了，似乎想让自己变得不那么的弱小，豆子的茎上已经长出了很多须，真像爷爷的胡须，没有打理，乱七八糟的。它的茎上还有一些小细毛。绿豆还是挺光滑的，但我感觉豆子变大了一点，大概是因为天气太冷，有多穿了几件厚厚的棉衣吧。
突然从窗口吹来一阵风，那片小叶子微微摆动，像一个在做广播操的小朋友，真有趣。
10月12日星期二台风
今天，台风席卷而来，导致停课一下午。我一到家，便迫不及待地拿出绿豆。我仔细地观察起它们，只见它们像一个个小胖子，白白的肚脐露在了绿外套外面。我把它们放入水盒里，只听“扑通”“扑通”几声，它们跳入水中，手拉手游起泳来。
10月13日星期三台风
今天台风，我们又停课了。我一吃完饭，便冲去看小豆子。只见小胖子纷纷变成大胖子了，它们还顽皮地吐出了“小舌头”，好像在说：“你看，我们长得多棒啊！”我把它们的泳池换了新水，希望它们明天能长得更好。
10月15日星期五小雨
今天，可爱的豆子们又长高了一大截，有一些被叶子一分为二了。它们有的躺在盒子里，有的互相缠绕，还有的做了一个“金鸡独立”的动作。
10月16日星期六晴
今天，有一颗豆苗长得格外显眼，只见它足足有七厘米高，全身碧绿。被一分为二的豆子挂在茎上，两边叶子张得大大开，好像要把天一口吞掉。远看它，像一棵小型椰子树。走近一看，它的腰板挺得很直，旧外套已经被它踩在了脚下，非常帅气。其它绿豆们也不甘示弱，它们都昂起头，一个劲儿地往上窜，还有一棵有7、8厘米高呢。
10月20日星期三晴
今天，我意外地发现小豆芽们都有十几厘米高了。它们茎上没有分枝，笔直笔直的。两片叶子很光滑，绿得那么新鲜，看起来非常舒服。微风拂过，它们都弯下腰来。我见它们长大了，便把它们移植到土里。
真没想到几粒水中的小绿豆，竟会有这么强的生命力！生命的奇妙又伟大，真是令人叹服！
2021年9月6日 星期一 晴
今天，放学回到家，我对妈妈说：“妈妈，我想吃炒绿豆芽了。”妈妈说：“那我们一起来发绿豆芽吧，自己发的绿豆芽更好吃。”
于是，妈妈从橱柜的袋子里抓出一把绿豆，把它铺平放进盘子里，再往盘子里装上自来水，让水没过豆子。小小的豆子硬硬的、绿油油的，像一颗颗绿宝石安静地躺在了水中。
2021年9月7日 星期二 多云
今天早晨，我起床后跑到厨房去看绿豆。一夜的时间，绿豆就变大了，颜色变浅了，盘子里的水也变少了。我小心翼翼地给它们换过水后，就去上学了。
晚上，我再去看绿豆的时候，有的绿豆皮胀开了，露出了点点嫩芽。我和妈妈把它们放进洗菜的篮子里，又用湿润的纱布盖住绿豆，静静地等待它们发芽。
2021年9月9日 星期四 小雨
早上一起床，我就以百米冲刺的速度跑向我的豆芽地。当我看到绿豆芽的时候，纱布早已干了，我把纱布揭开，惊奇地发现小豆子又长胖了，把绿色的外衣撑破了，露出了白白的小肚皮，在两片豆瓣的后面，还长出了一个小小的尾巴，看起来就像一个字母Q。
到了晚上，我小心地揭开纱布一看，白白嫩嫩的豆子干脆脱掉了它们的外衣，尾巴又长长了许多，足足有一厘米，尾巴像个小淘气钻过了洗菜篮的小孔。为了让绿豆宝宝长得更好，我又往纱布上洒了一层水，给它们补足了水份。
2021年9月11日 星期六 多云
今天，是豆芽生长的第五天，我的豆芽又有了很大的变化。豆芽又长长了不少，足足有八、九厘米了，豆瓣的顶端生出了剪刀般的小叶子，嫩黄嫩黄的。妈妈说绿豆芽可以吃了，它成了今天餐桌上的一道主菜。吃着自己亲手培育的绿豆芽，我心里别提多美了。
10月11日星期一晴
今天，我用盆装了一些水，把绿豆放水里浸泡几小时，然后把绿豆放在菜篓里晾开，再盖上一层薄薄的纱布，开始等待绿豆发芽。
晚上，我一吃完饭，就跑去阳台看绿豆有没有发芽。令我惊奇的是，它们已经“金蝉脱壳”了，纷纷露出了雪白雪白的小肚皮。有的外衣都撑破了，样子真可爱。我闻了闻绿豆，绿豆带着一股淡淡的清香。外壳摸起来滑滑的，像皮肤一样光滑。
10月13日星期三阴
今天，我发现绿豆已经脱掉了嫩绿的外壳，露出了乳白色的身体，像牛奶一样。它们的身上有一条裂缝，好像在对我笑呢！我用尺子测量了一下，大概有四厘米。“果然，自己种的绿豆发芽就是快！”我得意洋洋地说。
10月15日星期五小雨
又过了几天，绿豆芽的身体长得更高了。叶子也更绿了，在两片叶中间又长出了一片片嫩叶子，从远处看，就像一段段绿色的毛线，毛茸茸的，可爱极了！在我精心照料下，它们已经十二厘米了。仿佛是一个亭亭玉立的小姑娘，望着那些可爱的小生命。我开心极了！
10月16日星期六晴
今天，阳光明媚，所有的绿豆芽全部成熟了。妈妈提议把绿豆芽全部炒给我尝尝，于是我们把豆芽摘下来，不要根部，结果炒了一大盘，吃起来软软的，还有一股清淡的香味。
在观察绿豆的生长过程中，我突然想到了爱默生说过的一句话是：细节在于观察，成功在于积累。只要我们善于观察，就会有所收获。
9月30日语文课上，老师布置了一项国庆放假的“观察绿豆芽”的作业。
2021年9月30日 星期四 天气：晴
我一回到家就拿出一袋绿豆，我从里面挑选出十颗品质优良的绿豆，把绿豆放到一个杯子里面。绿豆静静的躺着，可是我倒下了水，绿豆们有点不安分了，它压在你上面，你挤着我我挤着你，可顽皮了。
晚上喝饱了水的豆子又有了新的变化，前几个小时还是一颗颗小不点，几个小时后就变成了大块头，看起来饱胀的要马上破裂似的，甚至有些绿豆裂开了一条缝隙，像圆鼓鼓的小肚子，可爱极了！
2021年10月1日 星期五 天气：晴
早上，从梦乡中醒来，我立马起床，就迫不及待地跑到阳台去看那些绿豆宝宝，哇！经过一个晚上的浸泡，有的绿豆宝宝已经脱去了身上的绿衣裳，露出了白白的小肚皮，颜色也都变成了黄色，看上去晶莹剔透的。于是我轻轻的把水杯中的水倒干，再把它换成干净的水。晚上睡觉前我又去看了看这些绿豆宝宝，我惊奇的发现它们又长大了些，全部都撑破了绿衣裳，露出了白白的身体，又的头上还长出了白白的、嫩嫩的芽儿，像一条弯弯的小辫子。
2021年10月2日 星期六 天气：晴
绿豆的芽越长越长，叶子也长了出来，有的像一个小姑娘扎着一条马尾辫，有的像一只只小蝌蚪正在游泳，还有的像一个个小逗号，看着豆芽们你挤我、我挤你的模样我开心的笑了。
2021年10月3日 星期日 天气：晴
我再去看看我种的的绿豆芽，已从豆子变成了一颗颗小豆芽了，小豆芽的叶子越来越大，而且叶面上长出了叶子的“血管”。妈妈告诉我说不能再去碰它们了，因为它们已经把根粘在杯子上了，以后只要天天洒一点水就可以了。
2021年10月4日 星期一 天气：晴
今天一起床，我就开始观察我的绿豆苗们，我左看右看，发现全部都长出了叶子。头仰得高高的，身子像松树一样直。叶子也比之前撑得更开一些，我真希望它们越长越壮！
2021年10月5日 星期二 天气： 晴
下午，我再去观察豆苗时，发现所有的绿豆苗的叶子也都长大了而且身子都直直的，两片叶子也更绿了，形状就像燕子的尾巴一样。
绿豆芽在一天天的长大，就像我们小朋友在成长过程中一样是需要耐心等待的。大自然太神奇了！只要我们多去观察就会发现多多，收获多多。
10月1日 星期五 晴
今天，老师让我们观察一种植物，我和哥哥毫不犹豫地选择了绿豆。放学后，我们兴冲冲地跑回了家。我们到家以后，立即找了一个杯子，将它倒满水，然后飞奔到厨房里，抓起一把绿豆，放到杯子里。它们立刻沉到了水里，就像小鱼游泳。晚上，我过来看看我的小绿豆，哇！它们有的脱了外套，露出了白色的内衣，变胖了好多！但有的好像还是怕冷，舍不得脱下那嫩绿的外套。
10月2日 星期六 雷阵雨
今天，我迫不及待地跑进厨房看豆子，哇！全部豆子都把外套给脱了！中间裂了一条小缝，全冒出了头，豆子也不再是绿色的啦，颜色开始泛白，上面长出来个“角”，这是绿豆茎，绿豆整体看上去和独角兽没什么两样。
10月4日 星期一 晴
我已经有一天没观察绿豆了。今天一大早我就来到绿豆旁，发现它已经变成白色微微紫了。我测了一下，茎大约6-7厘米，绿豆壳都脱落了，长出了两片小叶子，像打着雨伞一样。
我感叹到大自然真是太神奇了！只要我们做个有心人，就会发现收获多多！