在平平淡淡的日常中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心为大家整理的打鸡蛋作文（优秀5篇），希望可以启发、帮助到大家。
今天早晨我和妈妈没有吃早饭，中午的时候饿得眼冒金星。做中饭时，妈妈叫我来打鸡蛋（不是把鸡蛋打死哦）。妈妈叫我在冰箱里选鸡蛋，第一次我选了一个肉色的和一个青色的蛋。我拿起鸡蛋重重地往碗边砸，砸了好几个裂纹。妈妈叫我把鸡蛋壳剥开，没想到我一使劲，里面的鸡蛋黄都飙了出来，飙得手上都是，像手上涂了黄色的水粉一样。我洗了手，拿起第二个鸡蛋，妈妈说：“第一个有过教训了，第二个可要小心哦！”我虽然轻轻地磕鸡蛋，但是手法还是不对，还是像上次一样，飙的手上都是蛋黄，而且比上一次更马虎，因为急着要去洗手，把蛋壳扔进了装有新鲜鸡蛋的碗里。妈妈说“你有在吃鸡蛋里时，突然吃到有蛋壳的碎片吗？”说完，妈妈赶快把蛋壳拿了出来扔进垃圾筒。妈妈说：“为了吃到更美味的蛋，你可再去拿一个吗？”话音刚落，我就打开冰箱，又选了一个青色的。蛋。妈妈说：“这次要更加小心，不要像前二个一样哦。”这一次，我比前二次都好，新鲜的鸡蛋大部分都打在了碗里，只有一丁点飙在了台面上。接下来，我拿出一双筷子，打起鸡蛋来。妈妈的要求是：要把鸡蛋都打成黄色的液体，要使蛋黄和蛋白完全地融合。我按照妈妈的要求打起蛋来，边打边说“为什么不用那个电动的打蛋器呀？”妈妈说：“我是为了让你学会自己打鸡蛋，学会自理生活。”
一会儿，鸡蛋打匀了，妈妈帮我煎了一个香喷喷的鸡蛋饼。我狼吞虎咽地吃着鸡蛋饼，一边想着我和妈妈一起合作地鸡蛋饼，可真是美味呀！
人生中有许多第一次，在这其中总会悟出些道理来。我印象中最深刻的一件事就是帮助母亲打鸡蛋。
那天中午，母亲要做菜，我主动要求帮忙。母亲告诉我：今天做鸡蛋汤，你就帮我打鸡蛋吧。我心想：这太简单了，不就是打个鸡蛋吗？小菜一碟。我拿起了一个鸡蛋，用力往碗边一磕，谁想鸡蛋裂开了一个大口子，蛋清和蛋黄顺着裂缝就流到了地上。我打的第一个蛋宣告失败。
于是我心想：打个鸡蛋多简单啊，第一次失败了，第二次一定要成功。
我拿起了第二个鸡蛋，吸取第一次的教训，不敢用力过猛，只是轻轻一下，在鸡蛋壳上出现了几道裂纹。我用手把裂纹扒开，眼看就要成功了，可是手一滑，鸡蛋又掉到了地上。第二次也以失败告终。
我心里纳闷，就是不明白，打鸡蛋力大了不行，力小了也不行，这该怎么办呢？
母亲看我满脸疑惑的样子，对我说：我来教你怎么做。母亲把住我的手，让我拿起鸡蛋，往碗边轻轻一磕，右手一掰，我只听喀嚓的一声，鸡蛋就流进了碗里。我也学着母亲的样子，用母亲那种不大不小的力磕破鸡蛋，然后及时一掰，鸡蛋也同样流到了碗里。看到碗里的鸡蛋，我刚刚满是颓丧的心中充满了成功的喜悦，充满了骄傲和自豪，我感到无比开心。
在帮母亲打鸡蛋的过程中，我不仅尝到了成功的喜悦，还感悟到了人生的哲理：在做事情的过程中，不要盲目、不加思考地去做，应寻找到技巧，合理安排，这样才会成功。
今天中午，妈妈对我说：“琪琪，中午你想吃什么？”我说：“很想吃荷包蛋”。妈妈说：“你来打鸡蛋怎么样？”我说：“好啊。”嘴上是这么说，但是我根本不知道怎样打鸡蛋。妈妈似乎猜出我的心思，对我说“我来教你怎样打鸡蛋吧！”
于是，我们开始了打鸡蛋的活动。妈妈先叫我从冰箱里小心翼翼地取出一个鸡蛋，再叫我把鸡蛋在瓷砖上磕一下，鸡蛋出现了一个裂缝，真像一条小蚯蚓。我两眼盯着那个鸡蛋，用手使劲一掰，鸡蛋一下子就滑了出来。蛋清把蛋黄包在里面，好像太阳在池塘里洗澡。我开始打鸡蛋了，我左手拿碗，右手拿筷子，把筷子伸进碗里快速搅拌，谁知，我太用力了，一些不乖巧的蛋黄和蛋清“跑”到我的脸上。真是的，我的嘴还没吃到脸反而先吃到了，真讨厌。我拿起毛巾擦掉了脸上的蛋清和蛋黄，继续打蛋，看！蛋黄破了，蛋黄流进了蛋清里，我高兴得跳了起来，我更起劲地打蛋了。呀！“太阳”消失了，蛋黄和蛋清好像成了一个好朋友，融合在一起。啦啦啦……我唱起了歌儿。妈妈问我：“鸡蛋打好了在唱歌儿！”我疑惑地看着说：“鸡蛋没有打好吗？”妈妈没有回答我，只见妈妈拿起筷子不重不轻地打了起来，周围起了一圈圈的小泡泡。这时妈妈说道：“这样才叫打好了！”
我终于会打鸡蛋了。
爸爸和大伯送爷爷去广州，中午他们快要回来了，就打电话给妈妈，让妈妈在家准备饭菜，我也饿了，就去厨房当妈妈的小帮手。
我让妈妈给我做韭菜炒蛋，妈妈准备好了韭菜，我就负责打鸡蛋。我拿来三个鸡蛋，还有一个碗，就开始打鸡蛋了，我照着妈妈的方法打：右手拿着一个鸡蛋，用力地在桌子上把鸡蛋壳敲破，再用两只手一拨，蛋清和蛋黄都流到了碗里，蛋壳就丢在垃圾桶里，按照这样的方法我打完了三个鸡蛋，然后就拿一双筷子开始搅拌，按照一个方向在碗里打圈，趁妈妈不注意的时候，我在碗里写毛笔字了，哈哈……
很快，妈妈把几碗菜都做好了，这个时候爸爸和大伯回来了，我给他们推荐了韭菜炒蛋，问他们：“好不好吃？”爸爸说：“好吃。”大伯也说：“好吃。”我就说：“这里面的鸡蛋是我打的。”我们都高兴地笑了，我也觉得今天的饭菜真好吃，妈妈给我翘起了大拇指，我感觉非常的幸福。
噫？“爸爸你是在做鸡蛋饼吗？”我问“嗯，对，你能帮我把鸡蛋打到碗里吗？”可以！我信心满满地说：“打鸡蛋还不容易，看我的！”
我在心里默默的回想，“爸爸打鸡蛋时，就拿鸡蛋在碗边上敲一下，然后剥开把里面的蛋黄蛋清倒进碗里就好了”于是我也拿着鸡蛋在碗边一敲，谁知这蛋壳比玻璃还要脆弱。一敲蛋壳便破了，嗖的一声只见蛋黄在空中翩翩起舞。然后轻盈的落地。我大惊失色急忙看看爸爸，然后拍拍胸前说：“还好还好爸爸没看见。”我连忙将地上的蛋黄收拾起来。接着我又打了好几个鸡蛋，但每次这鸡蛋就是不愿意到碗里去。最后一次我吸取了前几次的教训拿着最后一个鸡蛋轻轻的敲了一下桌子果然不出我所料，蛋壳好像瞬间变得坚硬起来。我欣喜若狂想把蛋壳剥开，谁知用力过度，蛋黄、蛋清嗖、嗖的像火箭般向我飞来，我连忙叫起来。喔呕！好难受。这时听到叫声的爸爸急忙走来看见狼狈的我和桌子上空空如也的碗、垃圾桶里满满的鸡蛋。气得暴跳如雷说：“你之前不是自信满满的说把鸡蛋很容易吗？”现在是怎么回事？我龇牙咧嘴说：“嘻嘻。”
看来无论做任何事情都有方法，就连看似很简单的打鸡蛋。也不是特别容易的，但我们要做的就是克服困难，吸取教训。