不知不觉中一天又要结束了，今天我们都做了什么了呢？需要进行好好的总结并且记录在日记里了。为了让您不再为写日记头疼，以下是人见人爱的小编分享的绿豆观察日记优秀9篇，希望能够帮助到大家。
9月29日 星期二 晴
今天，按理说我家的小绿豆就要破壳而出了，我很是兴奋。回了家，我连鞋子也顾不得换，就往水杯里左看看右看看。这些绿豆果然不出我的所料，脱去了绿色的衣裳，露出了白胖胖的身体，每一个头上都竖立着一个细细长长的辫子，是多么的可爱有趣呀！可想而知，它们脱皮的那一刻，一定用尽了全身的力气去挣开包裹的衣服。刚刚长出的嫩芽，一般有0.5厘米长，最长的也只达0.6厘米。我捧着芽儿最长的绿豆，爱不释手，一不小心，将它那根最长最好的芽儿弄断了。我后悔万分，弄死了一个小生命。
日记1
今天，我向奶奶要了三颗绿豆和一个碗。然后往里倒了一点水，再把绿豆放进去，找来一本书放在碗的上面，用来避光。
不知道我的绿豆什么时候会不会发芽，我好期待啊！
日记2
今天放学回家，我迫不及待地看我的绿豆芽。发现我的豆芽突出了一点点小白芽。今天爷爷又给我好几种种子，有红豆、花生和黄豆。我用同样的方法，给它们灌了水，然后静静地等待第二天的到来。
日记3
今天早上，黄豆也出了一点芽，爷爷把花生、绿豆和黄豆分别种进了花瓶内，又把碗里的水倒掉，重新加上新的水。
豆子们，你们一定要长成的豆芽啊。
日记4
今天我发现我的绿豆芽变长了，花生芽也破“豆”而出。花盆里的绿豆也钻出来，我又给他们灌了水，然后等待红豆芽也发芽，每天期待他们快快长。
日记5
今天我发现放在碗里的豆芽变长了，绿豆全身很深很深的绿色，现在在爆芽的地方有一点青绿色，还带点白的。
种在土里的绿豆也变长了，红豆也出了芽。
今天的绿豆让我很惊讶！
日记6
今天，我碗里的绿豆和红豆脱了暗色的衣服，变成了鲜艳的颜色。经过几天的发现，我知道了豆子里先长出白色的根，再是长出嫩嫩的枝叶。
花盆里的豆子长的速度极快，就像竹子一样节节高，都长出了绿绿的叶子，可爱极了。
我希望明天黄豆和花生也脱掉自己的外套呢！
我和妈妈在电视上看了一期如何发黄豆芽、绿豆芽的节目。妈妈说：“咱们家有绿豆，我们也试一试好不好？”我怀着好奇心说：“好呀，我给你当助手。”
妈妈按照电视上教的方法，抓了两把绿豆，泡到温水里。妈妈说：“泡到水里是为了让绿豆发芽，明天把发了芽的绿豆倒到竹筐里，上边盖上湿毛巾，你的任务就是每天早、中、晚往竹筐里各浇一次水，绿豆芽就长成了，让我们自己动手，分享劳动带来的快乐吧。”
绿豆泡过一天之后，发出了嫩嫩的小芽：
第二天绿豆芽长长了一些（不好意思，出去玩我忘记照照片了）。
第三天绿豆芽就长成了。
中午妈妈炒了一盘绿豆芽，吃着自己的劳动成果，真香呀！方法很简单，不妨你也试一试。
6月2日小雨
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子十分鲜嫩，水润极了。遗憾地是这天下雨，还是不见太阳。
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
6月5日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。这天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
6月6日晴转雷阵雨
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，这天又比昨日长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
6月7日雷阵雨
昨日去了姥姥家，这天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
6月8雷阵雨
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“蚂蚁上树”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一齐分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
9月21日 星期一 中雨
星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。
星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀！上方已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧！”
那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢！
小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。
9月22日 星期三 小雨
这天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。
我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。
我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。
这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，期望它努力赶上。
9月23日 星期三 阴
这天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。
原先那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。
根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。
它们长得可真快，我每一天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。
9月24日 星期四 晴
早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，期望它们更加茁壮地成长。
放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。
根更长了，最长的已经有6―7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。
我可真喜爱它们。
放假了，我自我在家没事做，忽然我看到绿豆，就想做个试验，反正不难，以前老师也教过。于是我取出少量绿豆，放在一个装水的容器里。
第一天早上，我把泡好的绿豆取出，分别放在三个罐子里，我往第一个罐子里装水，往第二个罐子里只放一张湿纸巾，在第三个罐子里放一张干纸巾，然后将三个罐子的盖子盖上，放在阳台。
第二天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽，放了干纸巾的罐子里的绿豆长出的嫩芽要小些，另一个放水的罐子里的绿豆什么也没长。
第三天，放了湿纸巾的罐子里的绿豆芽长高了，干纸巾罐子里的绿豆芽只长高了一点儿，放了水的罐子里的绿豆长出了小小的嫩芽。
第四天，湿纸巾罐子里的绿豆芽长了一片又小又嫩的`叶子，可爱极了！
但是，为什么同样的植物放在三个罐子了却长的速度不一样呢？原先这和温度、湿度和空气有着密切的关系。放了湿纸巾的绿豆因为温度适宜，湿度适宜，空气足够，所以长的最快；放了干纸巾的绿豆因为太干燥，所以长的慢；放了水的绿豆，因为缺乏空气，所以很难发芽。
绿豆发芽这个试验真是太搞笑了，大自然真奇妙啊！
9.20 星期六 晴 10：27
今天是一个晴天，老师给我们布置了一样作业：在水中泡点豆子，看它们有什么变化。刚开始，豆子们像一个个活泼的小孩，享受着水的滋润和阳光浴，生活过得好不自在，真羡慕它们。
9.21 星期天 雨 9：56
豆宝宝换衣服了，它们个个都脱下了绿色的外套，换上了白中带有一点点黄色，可神气了！白黄色的外衣上长出了一条大约一厘米长的小 芽，小芽 是白色的，它们好奇地望着这五彩缤纷的奇妙世界，又像一个初生的小宝宝睡在妈妈的温暖怀抱中，别提有多快乐了。
10月3日星期六小雨
前几天，我发现泡涨的绿豆像老奶奶的脸一样皱皱巴巴的，摸上去一点也不光滑了。
今天，我再去看时，有的绿豆竟然脱了皮，有的长出小蝌蚪一样的小尾巴，有的涨得裂开了，当然，还有的依然懒洋洋地躺在水里睡大觉。绿豆皮飘在水面上就像小船，豆芽们聚集在船底下，好像在说悄悄话。
下午，我路过小绿豆们睡觉的小碗时，闻到了一股酸味。我问奶奶这是什么情况，奶奶说：“不能天天把豆子这样泡着，得给它们换水！”
奶奶还告诉了我一个诀窍，让我每天给它们浇点温水，再把水倒出来，豆芽就会长得更长了。
6月23日 星期六 雨
哇！今天的绿豆长得真是快呀！早上才只有3厘米呢！现在就像吃了增高剂一样，又像飞机把它拉长了一样，一下子就长成了5厘米。就连最小的也长成了2厘米呢！
你瞧，最高的绿豆已经长出了两片小小小的叶子了。就像一个的害羞的小姑娘只露出了小脑袋。
哎呀！这个小豆芽怎么断了头？难道是夜里被虫子啃断了！还是犯下了植物界的滔天大罪，被送上了断头台？不不不，不是，原来是我不小心把它弄断了。
今天的豆芽真有趣呀！