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国际经济与贸易专业外向型人才的培养讨论
近年来，我国对外经济贸易形势发生了巨大变化，跨国公司纷至沓来，国内企业踏出国门，国内外经济互相关联，对涉外企事业单位的影响前所未有，从而对国际经济与贸易专业的毕业生提出了更高的要求。本文以烟台大学国际经济与贸易专业的人才培养方式为例，以求探索新的外向型人才培养思路。
1 国际经济与贸易专业的定位
国际经济与贸易专业的定位是：面向21世纪，适应国际贸易学科迅速发展的需要，为外向型经济发展服务，培养有扎实的经济理论基础和宽广的知识面，有较强实际工作能力和创新精神，能够在政府机构、涉外经济部门、外资公司从事涉外经济、国际贸易的应用型高级专门人才。该专业的学科定位应该是理论与实务并重，侧重应用能力培养；服务定位则是涉外企事业单位和政府机构。
国际经济与贸易专业主要培养系统地掌握经济学基本原理和国际经济、贸易的基本理论，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与地区的社会经济状况，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理工作的高级专门人才。 2 烟台大学国际经济与贸易专业外向型人才培养方式
烟台大学国际经济与贸易专业是应烟台、青岛、威海等开放城市的需求而设立的，十多年来，为国家、特别是山东省培养输送了大批外向型、复合型外经贸人才。我们以培养具有创新精神和实践能力的高素质人才为宗旨，以大力加强教学工作、切实提高教育教学质量为中心，以改革人才培养模式、教学内容、课程体系、教学方法和手段为重点，强化特色意识、竞争意识和创新意识。本专业及时把握国际贸易学科的发展趋势，以市场对国际贸易人才的需求为导向，坚持多途径培养高素质外向型人才的专业特色。
国际经济与贸易专业的人才培养特点是：注重素质、培养能力、强化基础、严格管理、提高质量。注重素质就是要使学生有较高的思想道德素质、文化素质、业务素质、身体心理素质；培养能力就是要培养学生的适应能力、接受新知识的能力、分析和解决问题的能力，特别是创新能力；强化基础就是要加强学生的“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)；严格管理就是要使教学管理规范化、系统化、制度化，严格规定，严格执行；提高质置就是要狠抓教学质量提高，以保证教学和人才培养质量作为专业改革和发展的根本宗旨。对学生的基本要求：突出质量要求与综合素质要求；瞄准国际先进水平全面提高人才培养质量；要把知识、能力与素质融为一体的人才培养目标摆到突出位置。在知识方面，强调基础知识；在素质方面，强调思想道德素质与文化素质；在能力方面，强调创新能力与适应能力。
2.1 基于市场需要实施人才培养方案改革
为了使国际经济与贸易专业的人才培养更符合市场需要，突出人才培养特色和优势，增强学生的就业竞争力，我们对人才培养方案从以下几个方面实施了改革：
2.1.1 拓宽基础强化素质教育
强调对学生进行综合性和整体性的素质教育，增强学生对社会的适应能力，充分调动和发挥学生的主动性和积极性，减少课时，引导学生自学，使学生具备创造思维、自我开拓、获取知识与技能的能力。为此，在不影响教学质量的前提下减少部分课程的学时。如会计学由3学时减至2学时；统计学由3学时减至2学时；国际商务英语由4学时减至3学时；现代物流由4学时减至3学时。
尽管国际经济与贸易是应用性很强的学科，为使学生能够应对未来专业知识迅速更新的挑战，也必须有坚实的基础理论。对于不少打算的考研学生而言，夯实理论基础也是非常有必要的。因此，保留了宏观经济学、微观经济学、管理学、统计学、会计学等作为学科基础课。高等数学课首次根据学生基础差异分层次设置。经济学系列课还另外设置了中级经济学，供准备考研的学生选修。
2.1.3 强调理论与实践的紧密结合
(1)外语教学：除基础外语外，在三、四年级每学期都安排专业外语课，加大双语授课力度，加强学生外语应用能力的培养。
(2)实践环节教育：除课内实验外，每学期都分别安排认识实习、社会调查、毕业实习等实践环节，加强学生的实践能力，同时加大对实践条件的建设。
(3)取消部分课程，如外贸会计(不合实际需要)、金融英语(建议教师在讲授《国际金融》时适当补充有关的英语专业词汇)；根据市场对国际贸易人才的需求情况考虑增设新课程，如报关实务、经贸英文报刊选读、商务礼仪、金融市场学等。
2.1.4 加大学生选课的自由度，为个性化培养提供一定的条件
在人才培养方案修订时，减少专业基础课的数量，增加专业方向课，为此调整了部分课程性质。如世界经济概论由专业基础课调为专业方向课。学生可从9门课中选修12学分，为学生自主选择所修课程提供更大的空间。为了使学生能对自己的未来有更好的规划并做出准备，特别对课程授课时间进行调整，改变“大一、大二闲、大三累”的状况。我们制定了以学生为本的弹性教学计划与方案。如在第六学期同步开设《现代物流》汉语和双语课程，学生可根据自己的英语水平和需求在双语授课和汉语授课之间做出选择。这种弹性机制的设立，满足了不同学生的个性化，差异化需求，也大大地保证和提高了双语教学质量。
2.1.5 教学大纲的制定体现新的教学理念及教学模式的改革思路
从加强基础、考虑学生个性差异的教育理念出发，参考专业规范的教育内容与知识体系，设计每一门课程的教学大纲，并根据实际需要及时更新教学内容。
2.2 加强学生实际技能的培养
为了提高学生的英语应用能力，本专业的双语课、专业外语课比重不断提高。继续以双语教学为重要支撑，增加双语精品课的数量，在三、四年级每学期都安排专业外语课，继续加强学生外语应用能力的培养。课堂上，鼓励学生参与英语课件制作和发表报告，用英语进行专业问题的讨论。充分调动学生的学习主动性、积极性和创造性，运用“启发式”教学方法，使课堂中心、教师中心和教材中心的“填鸭式”教学方式不再出现。课后，为学生参加报关员考试、商务英语证书考试、英语演讲比赛提供专门辅导，以增强其未来就业竞争力。教师们还积极指导国际经济与贸易专业学生从事学术研究及课外活动作品竞赛活动，提升其自主创新的能力。实践环节，加强国际经济与贸易模拟实验室建设，通过模拟实验，让学生熟悉贸易流程；建立了稳定的包括海关、港务局、国际贸易公司、外经贸局等在内的实习基地。
2.3 积极开展国际合作
自2004年开始，学院与韩国仁荷大学建立友好合作关系。国际经济与贸易专业师生连年成功接待仁荷大学国际通商学部师生访问团，并于2007年起每年都赴韩回访，成功实现了学术和文化方面的互动交流。在韩期间，经管学院国际经济与贸易系师生参观了首尔东大门流通市场、GM大宇科技园区、仁川自由经济区，进行中国特色小商品展卖活动，双方教授和学生举行学术讲座。与韩国仁荷大学的系列交流活动为我们实现跨国合作迈出了坚实的一步。
学院还与澳大利亚Edith Cowan大学建立合作关系，国际经济与贸易专业学生在四年级时可以参加合作培养班的学习，通过考试的课程可以免学分，第二年在澳大利亚学习其他专业课程，通过后获得澳大利亚Edith Cowan大学颁发的学位证书。已有多位国际贸易专业的毕业生踏上了赴澳洲留学之路。此外，本专业还与美国佛罗里达湾岸大学、台湾东华大学订立交换生计划，使人才培养国际化程度不断提高。
2.4 以双语教学作为高素质人才培养的重要支撑
国际经济与贸易专业在烟台大学最早实施双语教学，至今有4门课程采用双语授课，其中“现代物流"2009年被评为国家双语教学示范课。每门双语课都形成了教学团队，课程负责人具有很高的教学和学术水平，并积累了丰富的双语教学经验。双语课主要采用原版外文教材，为了提高学生的学习效果，还自编了高质量的辅助教材。双语教学采用图文并茂的全英文电子课件，统一用英语命题试卷，并要求学生必须使用英语答题和提交英语作业，做到所有书面文字表达100％使用英语(个别图表除外)，课堂讲授和讨论要求使用英语的比例不低于50％。主讲教师按照专业知识结构授课，而不停留在语言点的教学上。课程组还利用现代教育信息技术，建设课程网站，教学内容、阅读材料(课外阅读文献及案例资料)、习题等全部上网，供学生下载阅读，促使学生养成用英文思考的习惯，强化用英语学习专业知识的能力。这些条件都为我们培养出高素质的外向型人才提供了重要支撑。 3 国际经济与贸易专业外向型人才培养的基本思路
我国对外经贸迅速发展，对高质量的经贸人才需求十分旺盛。国际经济与贸易本科专业主要培养能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高级专门人才。为达到这一目标，需要国际经济与贸易专业教育工作者学习、研究与领会当前高等教育发展要求，以学生为本，尊重学生的个性差异，力求体现时代要求与专业特色，全面规划，探索新的人才培养途径。基于烟台大学的经验，笔者认为国际经济与贸易专业人才培养要坚持以下基本思路：
首先，要加深认识，准确定位，全面把握专业培养目标，进一步强化“国际化、全球化”的人才培养模式，努力提高人才培养质量。
第二，要夯实基础，更好地实施核心课程双语化，突出专业核心能力的培养。
第三，围绕“经济、贸易、商务”的知识结构，加强国际经济与贸易专业相关课程的交叉与渗透，增强学生就业的竞争力。
第四，根据社会经济发展对人才的需求和市场要求，重点从课程体系、师资队伍、教材等基本环节加强专业建设。
论文关键词：外贸英语；课堂教学；务实性
论文摘要：务实性是外贸英语课堂教学的一个特点，在外贸英语课堂教学中，教师应该围绕这一点，强化英语口语和写作能力，加强实例教学，培养学生务实的思维方式。
中国在入世以后，对外贸人才的需求已经变成了一种渴求。对具有较高素质的外贸人才有了一些细化的标准，比如具备较强的外贸英语口语和书面交际能力；熟悉并能独立操作外贸业务各环节；熟知并能灵活运用国际贸易的惯例和法规；掌握现代化信息交流技术；具有发现问题和解决问题的能力等等。具备上述素质的人是外贸就业市场的宠儿。[1]
外贸英语是一门将英语与外贸业务相结合的课程。外贸又称国际贸易或世界贸易，是指一国和地区同别国和地区进行商品交换的活动。外贸英语的教学目的是通过学习外贸实务中各种英文业务文件，了解对外贸易各环节的具体做法，使学生在提高英语水平的同时熟练掌握对外贸易业务中常用术语及表达技能，熟练处理商务活动中出现的具体问题，培养和提高学生的外贸业务工作能力。
务实性特点应该是外贸英语课堂教学的一个基本特色。研究对外贸易时应遵循的基本原则之一就是： 实践是检验真理唯一标准的原则。[2]意思是说，研究对外贸易，应该从实际情况出发，服务于实践，以能够解决实践中的问题为目标。
一般的英语教学，偏重于对字、词、句的讲解，把重点放在对英语语法形式和语言本身的讲解上。而外贸英语教学应侧重英语这一国际语言的实用性：外贸是实务，外贸英语也应该从外贸实务的角度出发去讲授，也就是说，实务性应该是外贸英语教学的一个显著特色。近年来，一些外贸英语教师在教学实践中逐渐认识到了外贸英语教学的这一特色，但还没有形成一种行之有效的系统的教学方法。下面从四个方面谈一谈在外贸英语专业课教学中体现务实性特征的一些思考。
一、英语口语和写作能力
外贸英语课的特点是：语言的务实性很强，也就是实际操作程度高。因此，在教学实践中，要加强对外贸实例的分析，本文第三部分将专门论述实例教学在外贸英语课堂上的作用。此外，要使学生认识到英语在贸易上的重要性。作为教师一定要重视这一点。在要求学生掌握外贸知识同时，还要提高英语书面表达和口语表达能力，因为写作能力和口语能力是最重要的外语能力。只有这样才能培养出市场经济所需要的有用人才。
有的学者指出，在国际贸易上，运用英文和运用数字同样重要。以英文信件为例，英文书信写得好可以协助推销货物和赢得顾客的好感，争取新客户，维持老主顾。其他例如获得信用，宣传新计划和新产品、展开推销活动，尤其离不开英文写作。所以，“英文写得好，可以说是在国际贸易中取得成功的一个重要条件”。[3]
二、 务实的思维方式
从实际出发，实事求是是对外贸易工作的一条基本原则，其基本要求就是务实。教师在上外贸英语课程时，应该注意培养学生务实的思维方式。对学生的这种务实思维方式的培养，可以提高学生客观、准确地分析问题的能力，从而增强其对外贸工作中一些问题的正确认识和把握能力。实际上，这是对学生认识论的培养，这对学生将来参加工作后实际才干的增长会有很大的益处。社会需要的是有实干精神的大学生，而不是死啃书本的书呆子。因此，在外贸英语课堂教学中，是决不可以忽视对学生务实思维方式的培养的。
比如，对外贸易仲裁（arbitration）是解决对外贸易争端的一种方式。按照国际上的习惯作法，买卖双方在发生争议时，可以采取友好协商、仲裁和司法诉讼三种不同的方式来解决。谈到争端的解决办法，还有哪些呢？书上没有说，但是可以这样分析：协商、仲裁都是非强制性的措施，如果经过协商、仲裁，争端仍不能得到解决，那就要诉诸法律，也就是司法诉讼，采取强制性的措施。如果是国与国之间的经济争端，达到了经济、法律手段都难以调和的地步，就可能发生战争。例如海湾战争，其根源就在于英美等西方国家与一些阿拉伯国家以石油资源为代表的经济利益的争端难以得到协调，结果是经济利益的矛盾升级，最后导致战争。由此可见经济利益对大至国与国之间、小至人与人之间的关系有举足轻重的影响。
综上所述，教师引导学生的这种基于事实的推理与分析，就是务实思维。"
三、教学中的实例
实例教学是外贸英语课堂教学的主要方法。在短短的时间内要让学生掌握外贸英语的听说读写译，并且提高实际能力，最好的方法就是通过实例来教学。因为实例所使用的是丰富的实际外贸操作语言，实例中同时也蕴含着前人宝贵的实践经验，这对学生的英语水平和实际能力的提高都大有益处。比如：在讲索赔一章时，吴林康编的《实用外贸英语》一书仅有一个外贸实例[2]，没有理论上的专门讲解。他选的是一个变质头路白核桃仁的索赔案例，文中仅列举了买卖双方关于此索赔案例往来的十封函电，而这十封函电，正好完整地再现了这一索赔案例产生，发展，和得到解决的全部过程，通过这种实例来讲解索赔这一国际贸易现象，从讲授的内容来讲，实际操作感很强，学生学完以后，会有一种身临其境的感觉，这对于学生实际才能的提高很有好处。
针对社会市场的需求，教师应该从实际出发，追求实效，目标是解决实际问题。以实例为主体讲课，并且结合其他手段，把提高学生英语水平与传授贸易知识有机结合在一起，可以使枯燥的外贸知识变得生动形象些。
四、外贸知识
外贸知识也很重要。外贸英语课程是外贸知识与英语相结合的实用英语课，是英语在对外贸易中的应用。其主体是对外贸易，它要求学生必须掌握一定的外贸知识，这样才能进一步使用英语进行书面和口语交际。外贸英语课程涉及对外贸易的各个领域，因此撰写英语外贸业务文件时需要对对外贸易专业词汇的用法、内涵，对外贸易的基本流程及其相关法规都有所了解，才能在书面表达上做到用词准确达意。所以，只有拓展相关的外贸知识，外贸业务英语文件的撰写才能用词精简、句式严谨。
在外贸英语教学中，长于外贸专业的教师往往大讲外贸知识；而长于语言的教师又沿袭英语精读课的教法对教材内容逐字逐句释义、翻译。因此，教师首先要熟悉外贸知识。如果教师没有一定的外贸知识，那么上起课来只能空谈，不能深入问题实质。那么这门课程的务实性就没有真正体现。其次，教师的英语水平也很重要。因此一个合格的外贸英语教师应该既具有较高的英语水平，又有较多的外贸知识。
五、结束语
【关键词】英语信函；文体特点；礼貌体谅；主动语态
外贸英语信函作为外贸英语的一个重要组成部分，受其行业特点的影响，具有其特有的文体风格。
在外贸业务中，每笔交易的达成，多与买卖双方的共同努力，相互协作密不可分。同时，为了搁置各自利益，买卖双方存在激烈的竞争。这种竞争中要有合作，合作中竞争的行业特点必然给外贸英语信函赋予鲜明的行业特点。
外贸英语最显著的文体风格之一是用语礼貌。礼貌的用语会给买卖双方的合作创造一个良好的氛围。友好的气氛是顺利进行业务交往的前提，即使交易不成，也会起到“买卖不成人情在”的效果，为以后再次交往打下良好的基础。
一、措词用语礼貌客气
言语是表达情感的重要手段。礼貌客气的措词用语首先就在买卖双方之间创造一个友好的气氛。
1．对对方的一切友好表示，如询盘、报盘、订货等不管接受与否多要表示感谢
we thank you for your letter of oct. 27 and should like to discuss the possibility of expanding the trade with you.
感谢你方10月27日来函，并希望同你方讨论扩大贸易合作的可能性。
we are pleased to receive your inquiry of january 10th and enclose our illustrated catalog and price list giving the details you ask for.
很高兴受到你方1月10日的询价。根据你方要求，现寄上带插图的目录及明细价格单。
we thank for your quotation of march 3rd and the samples of socks sent to us.
谨对3月3日的报价及寄来的袜子样品表示感谢。
2．提供令人满意信息时，要用语客气
we have the pleasure to inform you that the shipment per s.s “nan fang” has gone forward and hope that it will arrive at the destination in perfect condition.
欣告你方“南方”轮已顺利装载，希望到达目的港时货物良好。
much to our delight, our manufacturers are prepared to rearrange their production for you.
令我十分高兴的是，厂家为您重新安排生产。
3．提供令人不满意的信息或向对方表示不满时， 更要注意措辞
please accept our apologies for being unable to entertain your counter-offer.
不能考虑你方还盘，甚歉。
much to our regret, the l/c for your order no 105 has not reached us up to now.
令我非常遗憾的是，贵方105号订单直至目前尚未到达我处。
it is regrettable to see an order dropped owning to no agreement on price; however, we wish to recommend you another quality at a lower price for your consideration.
很遗憾，因为无法就价格达成协议，失去了一个订单。但我们仍建议你们考虑较低价格的另一品级。
4．向对方提出要求，也要讲究礼貌客气
your early reply to our request will be highly appreciated.
如蒙早日答复我方要求，我将不胜感激。
we look forward with keen interest to your punctual shipment.
我殷切希望贵方准时交货。
二、避免消极否定的语气
1．尽量避免使用具有否定含义的词语
the shipment will not arrive in boston until the end of august.
这句话强调了装载的货不能早来这样一个不祥的事实，如反过来用积极肯定的语气表达，效果就不同了，看了令人鼓舞。
the shipment will arrive in boston at the end of august.
再看下面这个句子：
your order can not be filled unless you request a minimum quantity of 1,200 pieces.
这句话不仅强调了什么不能做，而且还有指责对方的口气，不易为人所接受。最好改为：
your order can be filled if you request a minimum quantity of 1,200 pieces.
再如：we are holding back your shipment until we receive your payment. 应改为：
we will forward your order to you as soon as payment is received.
2．防止“冷漠” 和“不必要条件”
your car will be picked up on tuesday at noon.
本句并无语意毛病，但如采用较积极说法，效果则更好。
your car will be waiting for you on tuesday at noon.
下面再看“不必要条件”措词的不足之处。
a. if you send us a check for $1,200 right away, you will be able to---
b. by send us a check for $1,200 right away, you will be able to---
a句中含有对方可能不会寄交支票来的言外之意。把“if”至于句首，则更强调了条件限制。而b句虽表达同样意思，却无上述否定可能性的言外之意。
3．要采取对方立场
作为一个交际者，面临的最大挑战是如何使对方感到自己的重要性受到尊重。对方会原谅你的无意疏忽或模棱两可的态度，却受不了你的轻视鄙薄。
高明的交际者采取对方的立场，使对方感到自己的重要性受到尊重。他们在书面交际中，推敲词句，尤为注意采取对方的立场。请看下例：
we have a very good selection of winter clothes in the spring at the hua liang clothing store.
上面这句话本身没有什么问题，但写的角度侧重了发信人而不是收信人。如将上述句子改写如下，则效果更佳：
you can choose from a very good selection of winter clothes in the spring at the hua liang clothing store.
这个句子强调了有各种各样的冬季服装可供收信人挑选，强调了收信人的利益。同时，用“you can choose”更显得亲切、直接。
在撰写说服性信件时，采取对方立场尤为重要。因为如要说服对方购买一件商品或采取一项行动，对方必然先考虑是否对自己有利。请看下面两例：
we advise you to order at once as our stock will soon be sold out.
to have a good supply of shoes, please order at once as our stock will soon be sold out.
第一句只表明“你的需要”，而第二句则把读者的需要和利益考虑进去了。
以下两例因考虑了对方的立场，句子得到明显改进：
（1）we will deliver the order by february 10.
you will receive your order by february 10.
（2）we can allow you half of the invoiced amount for packing if you return the empty crates.
you can pay only half of the invoiced amount for packing if you return the empty crates.
以礼貌客气求合作只是问题的一个方面，问题的另一个方面则是激烈的竞争。常言道：no bargaining, no business. 在激烈的竞争和讨价还价中，还必须讲求策略。讲究谋略的手段之一就是巧用委婉模糊表达。因此，委婉模糊的表述也是外贸英语的重要文体之一。所谓委婉模糊表述，就是把有些词汇的有限外延巧妙结合起来，使其内涵的可塑性和外延的模糊性有机地融为一体，隐其真情于字里行间，寓其实于“弦外之音”, 把自己真正的意图用委婉模糊的方法表达出来。常见的方法有以下几种：
1．迂回表达，声东击西
we have concluded substantial business with many other clients at a lower price than yours.
我方已与其他许多客户以低于贵方的价格大量成交。
这里并未直接指出对方价格偏高，只是委婉地用“其他许多”这种言彼指此的迂回方法把自己的态度明确地暗示出来。“其他”指谁？“许多”是多少？单从语义上看很不明确，但是，言者的明朗态度正是寓于这种模糊之中。
2．讲究分寸，留有余地
we shall see our way clear to make shipment as early as possible. 我方将设法尽早交运。
“设法”并非承诺，尽早亦无时限，只是一种意向，既不卑也不亢，这就给自己恰当处理问题留有余地而争取主动。
3．措词模糊，亦此亦彼
what you said yesterday in connection with the question of agency has had our attention.
你昨天所说与有关的问题我已予注意。
“已予注意”并没有明确的概念，进可攻—同意，退可守—拒绝。内涵可塑，需对方揣摩，外延无限，便于回旋。
4．笼统委婉，推诿搪塞
we had better put the matter aside for further discussion sometime later.
最好把此事留待以后进一步讨论。
用“留待以后”这种回避目前，着眼未来，表面肯定，实际否定的委婉方式，来推托一时难以回答的问题，不仅能照顾对方的感情，还能维护双方的业务关系。
总之，在实际对外贸易业务活动中，只要根据其行业特性充分考虑外贸英语信函的文体风格，是会达到预期效果的。
【参考文献】
[1]戚云方。外贸英语函电与谈判[m].杭州：浙江大学出版社， 1998.
一、对外贸易职业技能的内涵
对外贸易职业技能是指在对外贸易业务过程中利用外语语言和计算机网络，圆满完成对外贸易业务流程的岗位技能，这一技能以外语语言和计算机网络为工具，以较高的个体素质和较强的业务能力为基础。
二、对外贸易职业技能培养模式的选择
根据对外贸易的工作特点，一笔外贸业务（以出口为例）大致可以分为交易准备、交易磋商、签订合同、履行合同、制单结汇、核销退税、善后处理等7个模块，可以细分为了解产品、熟悉市场、寻找客户、建立贸易关系、询盘、发盘、还盘、接受、签订合同、预收定金（或催、审、改证）、备货、租船定舱、报关报检（保险）、制单、结汇、核销、退税、善后处理（纠纷处理、存档备案）等18个递进业务环节。如何让学生在学习外语语言和专业理论知识的同时，熟练掌握业务操作技能，笔者从以下几方面进行了一些探索。
（一）明确对外贸易岗位工作任务
明确对外贸易岗位工作任务包括两层意思：第一，任课教师要熟悉外贸业务流程和外贸工作的典型工作任务，熟悉各典型工作任务的执业要求，明确所教课程在外贸业务过程中的位置和作用并指导专业教学；第二，学生要清楚外贸业务的岗位工作任务和岗位技能要求，结合自己的个体特点，在掌握基本的理论知识和业务操作的基础上，有重点地强化专业岗位技能，有的放矢地指导专业学习。按照对外贸易业务流程，在企业专家和本课程组教师的共同参与下，我们将对外贸易工作大致分为外贸营销、外贸跟单、外贸单证、外贸物流、外贸财会、外贸文秘等6个典型工作任务，并归纳出相应的职业行动能力要求。
1外贸营销的工作过程和工作要素
（1）英语熟练，能撰写、阅读英文邮件和外贸函电，有良好的沟通和协调能力。（2）能够操作电脑，能够运用各类办公软件、专业软件和办公设备。（3）熟悉公司经营范围，了解公司经营的产品；熟悉外贸操作流程，能单独操作进出口业务。（4）能够运用电脑或通过及其它办公设备处理日常业务、多渠道收集客户及产品相关资料。（5）了解国内外市场行情，能够开发和维护客户，具备一定的客户管理意识。（6）具有良好的团队意识和市场推广能力。
2外贸跟单的工作过程和工作要素
（1）具备良好的外语沟通能力和人际交往能力。（2）熟练操作电脑，能运用办公软件和专业软件。（3）协助业务员或经理履行贸易合同，打样、产前样确认、产中检查、产后验收。（4）在贸易合同签订后，依据合同和相关单证，对业务部分或全部环节进行跟踪和监控。（5）熟悉工厂生产流程，掌握对外贸易企业管理知识。（6）熟练掌握外贸商品学的各种知识。
3外贸单证的工作过程和工作要素
（1）有良好的英语应用能力。（2）能够运用电脑、扫描仪、传真机等现代办公设备，缮制外贸合同和购销合同，根据合同或L／C要求缮制各类各类外贸单证。（3）熟悉信用证种类及信用证条款内容。
4外贸物流的工作过程和工作要素
（1）英语良好，有良好的人际交往能力。（2）能独立报关、报检，办理租船订舱事宜。（3）能够操作电脑，运用各类办公软件和办公设备处理日常事务，多渠道了解国际航运行情。（4）有一定的市场拓展能力。
5外贸财会的工作过程和工作要素
（1）英语良好。（2）能够操作电脑，运用各类财务软件、办公软件和办公设备处理日常事务。（3）熟悉外贸成本核算。（4）能够独立办理国际结算事宜。6外贸文秘的工作过程和工作要素（1）具备良好的外语交流能力、网络管理知识和电脑、办公软件操作能力。（2）熟悉外贸流程，口才良好，表达能力较强。（3）独立处理办公室日常事务。（4）独立组织会议，安排客户的吃、住、行、观。（5）独立办理各种文档资料的归类处理和存档备案。
（二）选择技能培养模式
1课证结合，激发学生兴趣
根据前文所列的对外贸易典型工作任务，可以将对外贸易目前的适应性岗位分为：外贸业务员、外贸跟单员、外贸单证员、报关员、报检员、外贸会计、外贸文秘等，这些岗位分别对应着外贸业务员、外贸跟单员、国际商务单证员、报关员、报检员、会计证、涉外秘书等职业资格考试。通过校企合作的职业行动能力分析，明确了各典型工作任务的工作过程和工作要素，并据此设置专业课程（设计教学情景），课程与国家职（执）业资格认证考试相对应；在组织课程内容时，侧重于每一个工作任务的有效完成，同时充分考虑职（执）业资格考试的要求，形成“课证结合”的教育模式。因为课程与职业资格证书的直接关联，对学生的就业有直接指导作用，学习目标明确，学习要求具体，可以较大程度地激发他们的学习积极性和学习自觉性。
2教学做一体化，培养学生职业能力
“教学做一体化”的教学目的是通过教、学、做三种教学方式的穿插使用，让学生在老师教的过程中学会相关的专业基础知识，在学的过程中掌握相关的专业理论和动手操作能力，在做的过程中掌握岗位动手能力，巩固专业知识，强化专业技能。这种教学方式尤其适于外贸岗位职业技能的培养。对外贸易是与境外客户进行的一种商品、服务或技术的交流活动。从上述外贸岗位工作内容分析表我们可以看出，一名合格的外贸从业者，必须具备外语语言交流能力、国际贸易专业基础理论知识、具体业务的操作能力、计算机网络的应用能力以及一定的交际、管理和协调能力，如何在有限的时间内，把这五种能力融为一体，整体植入学生的个体，我们采用了“教、学、做”一体的教学模式。
首先，在学生入学之初，即对学生进行专业介绍，让学生明白在学校生活的三年时间里要学些什么，专业对应的行业状况如何，让学生对专业和行业有个初步的了解。在第一学期，侧重学生外语语言应用能力、计算机网络应用能力和外贸专业基础理论知识的培养，让学生了解外贸行业的专业岗位（典型工作任务），专业岗位的工作任务、技能要求以及就业前景，明确学习目标，在教师的辅导下结合个体特点初步确定就业方向，有方向性地制定学习计划，师生共同努力，有计划、有目的地开展教学活动；第二学期，即通过专业理论教学，培养学生的中英文表达、计算机及办公设备应用等通用能力，侧重英语交流、外贸实务基础等专业能力的培养，同时贯穿诚信品质、敬业精神和团队合作等职业理念。
然后，在学生掌握一定的外贸专业基础以后，通过技能进教室、实务进课堂、企业进校园等方法，将真实的外贸业务引进课堂，以外贸实训中心的外贸操作平台为基础，以真实的进出口业务为背景，采用模拟训练、实务操作、顶岗作业等教学模式，在校内外教师的共同努力下，引导学生完成真实的（或模拟的）进出口业务。这种一体化的教学模式，不仅可以培养学生诚信敬业、开拓创新、团队合作的职业素养，还可以培养和提高学生网络技术与应用、专业英语应用等通用能力；在突出专业英语应用的同时，强化外贸营销、外贸制单、外贸报关、外贸文秘等专业技能，培养业务操作技巧，同时，通过具体业务的检验，学生对个人在业务过程中的不足之处，如计算机与网络应用、专业理论的不足有了具体的了解，拾遗补缺，有助于学生自我学习能力的培养。
第三，通过企业人员参与、实训中心模块化技能培养和顶岗实习，强化学生诚信敬业、开拓创新、团队合作的职业素养，跨文化交际、外语应用等通用能力，通过项目设计、顶岗实习等教学模式提高学生的综合能力。
3外贸项目设计，彰显学生个性
外贸项目设计是在学生两年外语与外贸专业学习的基础上，将所学的专业理论知识与职业技能融合在一起，理论联系实际，针对某一具体的业务需求，综合运用本人所掌握的专业知识，以“解剖麻雀”的方式，对整个业务的流程（业务环节）进行可行性设计，在检验学习效果的同时，还能章显学生的个体特性，激发其对本专业、行业的兴趣和信心。三、完善高职高专对外贸易职业技能培养模式的方法与途径
（一）培养并完善与工学结合相适应的双师型教师团队
教师是教学活动的直接参与者和执行者。既有专业理论知识，又懂实际业务操作的教师是职业教育的基本保证。作为一名合格的高职教师，除了具有良好的思想品德修养，遵守职业道德，为人师表，热爱关心学生等基本素质和良好的专业基础之外，还应具有基本的企业工作经历，具备基于工学结合课程开发和教学组织设计能力、教学研究能力，熟悉所任专业与对应的产业、行业、企业、职业（岗位）、就业的相互依联程度，熟悉本行业的发展趋势，能及时将企业新方法和管理新理念补充进课程。
（二）构建适应行业需求的课程体系
课程是专业建设的基础。高职高专培养的是能服务某种工作岗位的应用型人才，其课程体系的建立必须以岗位职业技能要求为基础。要培养符合上述要求的外贸人才，以对外贸易业务流程为主线，以职业行动能力培养为目标，将英语、计算机、实务操作、素质拓展等知识和能力融入到不同的教学模块之中，构建以职业行动能力培养为主要目标的课程体系不失为高职教育的良策之一。
（三）建立与岗位动手能力相适应的实践教学体系
实践教学体系的改革，必须与理论教学体系的调整相配合，以岗位职业能力培养为中心，以工作岗位的职业要求为教学目标，通过多元化的教学方式，使学生具备较强的实际动手能力，能够胜任专业岗位的执业要求。
（四）建立适应现代职业教育的教学管理体系
针对“教学做一体化”教学管理过程中存在的问题，按照“工学结合”对教学管理的实际需求，不断完善教学管理的组织系统、信息反馈系统、评价和考核系统。设立专门的管理部门，由懂行的专业人士全面协调和指导工学结合的实施工作，对工学结合的教学质量进行监控，建立适合工学结合需要的教学管理运行体系、教学质量保障体系、教学质量监控体系。根据工学结合的要求，通过完善教职工工作考核、奖惩条例，强化激励机制和考核机制，完善系部二级分配管理办法，充分体现按劳取酬、优劳优酬原则。同时，通过与企业深度合作，共同监控学生校外顶岗实习的教学质量，及时吸纳学生及家长、用人单位、企业专家、指导教师等的反馈信息，不断改进教学与管理。
论文摘要：国际贸易实务是一门研究国际商品交换或买卖的作业过程的学科，具有很强的步外性和实践性。根据高职院校的的特点，提出了国际贸易实务课程实行双语教学的必要性，实施的步骤，及实施双语教学需要解决的若干问题，有助于高职院校在涉外类专业开展双语教学。
为了培养和造就一大批具有国际视野，既精通外经贸理论知识，掌握外经贸技能，又熟练掌握国际通用语言，能积极有效地参与国际竞争与合作的高素质、应用型、复合型国际商务人才，一些高职院校已经开始在涉外类专业进行双语教学的尝试和探索，并取得了不小的成效。而在一些高职院校大部分的课程设置上仍旧沿袭着专业课与外语课相脱节的老路子。国际贸易实务是国际商务专业、商务英语专业的核心课程之一。它是一门研究国际商品交换或买卖的作业过程的学科，具有很强的涉外性和实践性。为了贯彻高只院校“学以致用，服务社会”的办学理念，国际贸易实务课程的双语教学势在必行。网
一、国际贸易实务课程实行双语教学的必要性
(一)实现高职院校培养创新型、应用型外语人才的办学理念的需要
随着经济全球化进程的加速，国际交流将会越来越频繁，对精通外经贸理论知识，掌握外经贸技能，又熟练掌握国际通用语言的人才的需求也将日趋旺盛。同时，通过与毕业生所在实习或工作单位广泛、深入的接触，了解到大多数外贸企业需要的是既有较强的英语语言综合运用能力、交际能力，又能熟练地应用经贸专业知识和技能的复合型人才。在这样的现实背景下，我院提出了创新的应用型人才的概念，有两方面的含义，一是培养能用外语从事某种职业的应用型创新人才；二是培养具有良好的专业能力和职业素质，又具有外语特长的应用型创新人才。笔者在教学实践中发现：在课程设置中普遍存在着专业课与外语课相脱节的现象，即商贸类专业在专业课的讲授中绝大多数教师采用汉语教学，采用英语教学一般仅局限于公共基础英语课，使得商贸类学生虽然具备扎实的专业知识但不具备运用英语参与国际商务活动的能力，或者是商务英语专业的学生具备较强的英语听、说、读、写能力但不具备基本的商务专业知识。这种课程设置与我院提出的培养创新的应用型(外语)人才的办学理念是相冲突的，因此在国际贸易实务课程中采用双语教学，是解决此矛盾的有效途径之一。
(二)符合课程所处地位和自身特点的需要
首先，国际贸易实务是国际商务专业、商务英语专业的核心课程之一，商贸类许多专业例如市场营销、国际物流、报关、日语等涉外性较强的专业也把国际贸易实务定义为专业必修课程，开设双语教学的目标不仅仅是为了某一个专业，而是以某个专业为起点向全院所有专业辐射。选择国际贸易实务课程作为双语教学的切人点，有利于双语教学向商贸类其他专业进而向全院所有专业全面展开。
其次，国际贸易实务是一门涉外性和实践性很强的课程，非常适合开展双语教学。该课程的主要内容涉及国际货物贸易进出口业务知识，如国际贸易合同条款、进出口业务流程、国际贸易方式、外贸业务恰谈、货物的国际运输、国际货运保险、国际货款的结算、对外贸易纠纷的处理等多项国际经济活动，涉外性很强。其中所涉及的合同条款、信用证结算、单据、函电等知识都是英文的。学生要掌握这些知识，就必须在英语环境下进行读、写、做的训练，这就决定了该课程不可能在纯中文的环境下讲授，否则无法实现该课程的教学目标。
(三)符合学生自身需求的需要
双语教学是学生所盼。当前大学英语教学的弊端是：学生的“读”、“写”能力强，而“听”、“说”能力弱；“聋子英语”、“哑巴英语”现象普遍；考试做题能力强，而表达交流能力弱。面临巨大就业压力的国际贸易专业学生同样也意识到这些问题的严重性，期盼有良好的英语环境来真正“用”英语。笔者曾经对任教的08级国际商务专业的60位学生作了一次匿名形式的问卷调查，在问及学生对国际贸易实务这门课程实行双语教学的态度时，有48位学生表示赞同，有12位学生表示居中的态度，而没有一位学生表示反对。从而证明采用双语教学真正地满足学生的期盼。
二、国际贸易实务课程实施双语教学的步骤
(一)明确双语教学的教学目标网
在双语教学的过程中，要明确专业课的双语教学不同于大学英语等公共英语课教学，语言只是工具，不是目标。双语教学的目标应该是通过外语这种工具使学生掌握系统的外贸业务流程专业知识的同时形成英语的听说读写译等语言能力。因此，教师在教学过程中不能从学习语言的角度而应该从外贸各流程之间的逻辑关系的角度来解释和翻译概念、知识。
(二)选择适合有效的教学方法
目前，西方国家学术界与教育界把双语教学方法划分为以下几种主要类型：沉浸式(immersion )，指完全使用外语进行学科知识教学；保持式(main-ten-ante)，指一些学科使用母语教学，另一些学科使用外语教学；过渡式(transitional )，指在开始阶段部分或全部使用母语教学，之后逐步过渡到全部使用外语教学；双重式(two-way )，指同时使用母语与外语进行教学，在教学过程中两种教学语言并。从高职院校的师资队伍和学生外语水平来看，采用“双重式”比较符合高职师生的现状。同时采用两种教学语言，可以根据不同章节的实际情况适当调整两种语言的比例。例如“贸易术语”这一节，由于概念较抽象，理论性较强，在授课过程中宜增加中文的比例。“合同磋商、信用证”等章节，在实际业务中就以英文的形式出现的，则可以完全以英文的方式来讲授。鉴于双语教学的复杂性和课程本身的实践性，仅凭教师讲授是不够的，在课堂上应提供让学生自己练习的机会。如在“合同磋商”这一章节，在讲授完知识点后，就必须要求学生亲自撰写对外磋商的英文信函。对于知识点。教师可用英文加中文来进行讲授，对于习题的选择，同样也可以采用英文加中文的方式，由刘文广先生主编，高教出版社出版的中文版《国际贸易实务》教材所附的习题，有词汇、句子翻译题，计算题、操作题等，就是根据英文和中文来进行编写的，非常适合采用双语教学的学生使用。
(三)采用多样化的教学手段
除了采用多媒体课件、引进英文原声的经贸方面的视听材料等现代化教学手段之外，还可以采用国际贸易模拟软件和单证操作来提高学生的学习兴趣，通过软件，学生可以模拟国际货物合同中的卖方和买方米完成一笔国际买卖业务和完成全套外贸单据的制作。学生在自己动手模拟操作的环境下可以很快速的掌握所教授的课堂知识。在课时的安排上，如果要保证总课时不变，可以通过减少部分的理论课时来增加学生的模拟训练部分。或者可以在学期期末以专周的方式来进行模拟训练。通过各种丰富的教学手段，学生自己动手操作的方式可以有效的降低双语教学的难度。
三、国际贸易实务课程实施双语教学需要解决的几个问题网
(一)双语教学的师资问题
进行双语教学最基本的条件就是具有能进行双语教学的合格师资。首先，要求师资队伍有较扎实的专业理论和实务知识，师资团队要熟悉所在领域的基本理论及其在实践中的基本做法和程序，使课堂讲授的知识与企业中的做法保持一致。其次，要求师资队伍具有较强的英语基础，特别是英语的口语表达，具备运用英语深人浅出地解释和阐述所在领域的专业知识的能力。但现实的情况是能达到要求的教师不多，专业课教师虽然教学经验丰富但由于英语水平有限，因此不能胜任双语教学的要求，外语系的教师虽然英语表达能力较强但是专业知识和业务实践能力都有待加强，也不能胜任双语教学的要求。因此，必须加大师资队伍建设力度。
从教师队伍中选拔双语教师，在具有较高专业水平且外语能力较为突出的中青年教师中选拔双语教师并进行重点培养。支持、鼓励教师走出去进行注重经验的横向交流，为教师参加国际、国内的双语研讨会创造机会，提供经费保障以拓宽教师的视野和思路。有条件的话还可以选派教师骨干、中青年教师到国外高校脱产学习国际商务理论知识和专业英语知识。
采取特殊待遇和倾斜性政策鼓励具备条件的教师和引进优秀师资，学校在工作量计算上，对双语教学教师的付出应给予认可和补偿；在政策上应对于采用双语进行教学的教师采取鼓励措施。如双倍课酬、减少基本工作量、在教师的职称评定、绩效考核上采取政策的倾斜，以鼓励教师从事双语教学的积极性，同时也有利于优秀师资的引进。
(二)学生的畏难情绪及英语水平问题
高职院校学生英语基础薄弱的现实将是阻碍双语教学顺利进行的最大的障碍，学生能否在双语的环境中掌握专业知识关系到双语教学的成败及成为能否将双语教学继续实施下去的关键性因素。笔者在与学生交流中了解到，一部分英语基础较好的学生对双语教学的方式表示欢迎，而一些英语水平较差的则表现出了畏难甚至抵触情绪。针对这个问题，除了采用两种教学语言之外，一方面应在公共外语的教学中重视学生听、说、读、写的英语综合能力；另一方面课考虑在开设国际贸易实务双语课程之前开设一些专业英语知识类的课程，比如商务英语、商务英语阅读、商务英语口语等课程。
(三)双语教材的选用问题
1.1设计理念《外贸英语函电》课程以工作过程为导向，遵循“课程设置紧贴贸易流程，教学内容紧贴岗位能力，教学情景紧贴工作环境”的课程开发原则，采用“仿真式”和“体验式”的教学模式，创设虚拟的外贸工作环境，通过现代的教学手段和多样的教学方法，培养学生具备外贸函电的撰写能力和在仿真的商务环境下进行外贸业务流程的操作和商务谈判能力。
1.2设计思路《外贸英语函电》课程从具体的职业岗位群的能力需求和职业分析入手，按照分析岗位职业能力归纳核心能力研究实际工作过程提炼典型工作任务重构课程内容的流程来进行课程开发，把课堂学习和实践工作动态有机结合起来。课程整体设计思路如图：
1.2.1以职业能力为依据组织课程内容《外贸英语函电》课程内容的遴选紧密围绕典型的外贸业务活动来选取和组织，从职业工作出发，通过解构职业工作能力、提取典型工作任务来重构课程学习内容并安排教学顺序，共设计了六个能力项目和相应的子项目，具体项目内容如下，项目一：开发客户；项目二：磋商交易；项目三：达成交易；项目四：支付贷款；项目五：履行合同。
1.2.2以国际贸易流程为依托设计学习情景《外贸英语函电》以“国际贸易流程”为依托，坚持“工作过程、校企共建和教学做合一”的教学指导思想，通过“仿真式项目——实务、实训、实战”教学体系，创设虚拟外贸工作环境场景，采用“任务导向”和“情景体验”教学方法。实务：学习并掌握基本的贸易理论、专业术语和商务英语函电的写作；实训：课堂仿真模拟、外贸实训平台及校园数字化教学平台电子书包；实战：湖南HEG电子玻璃有限公司实地观摩外贸平台；利用外贸实训平台，设计仿真的贸易交易过程，将平时所学到的理论转化为技能，而且通过综合实训和赴湖南HEG观摩并操作外贸平台，更加系统地了解国际贸易惯例和操作规则，培养学生的外贸操作和实际处理问题的能力。
1.2.3以教学任务来选取教学方法《外贸英语函电》课程是一门融知识性、实践性为一体的英语技能训练课，每一堂课均有明确的学习任务，以学生为学习主体，任务导向、情景教学和案例教学等多种教学方法灵活运用于课堂教学。教师认真做好教学过程设计，以实现“教学做合一”，将专业能力、方法能力和社会能力集成于学生的“能力实训过程”。
1.2.3.1任务导向教学法任务导向教学法（Task-oriented）强调“以学生为主体”和“从做中学”的教学理念。教师根据课堂教学目标，通过设计一个具体任务，把学生带入特定的事件现场，再现任务情景。任务教学法的特点在于教学中为学生安排一定的教学任务，教师的教学目的和学生的活动都以教学任务为中心。
1.2.3.2情景教学法情景教学法的主要特点是教师根据一定的教学内容去设置合适的教学情境，让学生能够在模拟的教学情境中去感受教学内容，并在最真实的模仿训练中培养学生的英语综合能力，真正地理解教学内容。
1.2.3.3案例教学法案例教学法是一种以案例为基础的教学法，引导学生对特殊情景进行讨论的一种教学方法。如在学习关于申诉和索赔的内容时，教师先提供以下案例供学生讨论。在案例教学中，教师利用当前的国际贸易案例和经济类报刊杂志的国际贸易等真实的外贸情景，把抽象而枯燥的理论变为具体的、实实在在的操作技能，这样学生走向社会后就可以轻车熟路的投入到工作中去，以最快的速度适应社会的需求。
1.2.4以实践性为原则开拓教学资源学院的多功能语音室配备了交互式英语平台和外贸实训平台等特色软件，有效地辅助了教学，保证了教学内容的实用性。创建良好的网络教学环境，开发丰富的网络教学资源，充分利用电子书包与大学城空间共享案例、视频、练习文件、学习资源链接等，进行师生互动交流，保证互通信息和高效交流。
1.2.5多元化的学习评价方式《外贸英语函电》课程从根本上摒弃传统考试的弊端，以考核学生处理外贸业务环节的动手能力为主，综合笔试、口试、实践操作和过程考核等形式，形成性评价和终结性评价相结合的考试与评价体系。考核评价分为知识考核(占40%)、素质技能评价（40%）和学习过程综合评价（20%）三个方面，其中根据给定的情境撰写相应函电、填写相关单证、撰写合同，采用口头和笔头上的虚拟实训来进行综合评定。
2.课程设计突出的优势
2.1对准岗位设置课程内容，将教学内容项目化根据商务英语和国际贸易专业学生就业的岗位群，提取岗位能力、分解实际工作过程、分析典型工作任务以重构教学内容，以国际贸易流程为依托，以工作项目为引导，每个项目均设若干个子任务，分步骤地呈现在单元教学内容中，使学生对各项目的学习和训练目的更加明确，提高学习的兴趣和教学的直观性，有利于促进教师在实施课程教学时，形成“教学做合一”的教学模式。
2.2以“实务、实训、实战”为教学体系，多种教学方法灵活运用于课堂教学充分利用企业协助建设的真实职业环境，开展案例教学和情景教学。在教学过程中，本课程以学生为中心，按照“教学做合一”的教学模式，构建外贸业务全程实践模块的“实务、实训、实战”的教学体系，即熟悉国际贸易中所包含的每个流程、依据国际贸易流程所设计的实训项目、赴湖南HEG电子玻璃有限公司实地观摩外贸平台和我院电子商务协会注册的外贸公司的运作，在教学过程当中贯穿了TAPS教学理念。
2.3以实践性、开放性、先进性为原则，创建科学的学习资源平台我院是国家信息化大学试点校园，这给《外贸函电》课程的多方位教学提供了有利的条件。本课程充分利用了本校数字化校园的优势，运用了多媒体、电子书包、世界大学城空间等多种现代化的教学手段，建立了丰富的教学资源库，相关教学计划、课件、教案、校本教材、实训实验指导书等教学资料都已上网，师生通过网络进行交流学习。此外，还建立了商务英语院级精品课程网站，语音室配有交互式英语平台等特色软件。
3.结束语
关键词 外贸函电 双语教学 教学内容 教材 实践性
中图分类号：G424 文献标识码：A
1 外贸函电课程与双语教学
外贸函电课程是目前在本科层次和高职高专院校国际经济与贸易相关专业广泛开设的一门课程。对于这门课程，一直存在不同的看法。有的学校将外贸函电课程归于专门用途英语的范畴，将其也作为英语专业学生的必修课程；另一些学校则将其视为国际贸易相关专业的一门专业课程。不管不同的学校对该课程有怎样不同的看法和处理方式，实际上，外贸函电课程是英语与外贸业务相结合的一门综合性课程，它既不同于普通英语课程的教学， 也与其他专业英语无论是内容上还是形式上都有很大的差异。因此，如果作为一门专业课程或综合性课程，该课程的教学很明显是属于双语教学的范畴的，只是由于该门课程自身的特殊性，其双语教学也应该有其自身的特点和不同的教学方法。
2 外贸函电课程双语教学的特点
2.1 外贸函电课程双语教学的必然性
对于一般的专业课程而言，进行双语教学是为了提高大学生的专业英语水平和能力，增强其国际交流能力，因此强调要用英语进行授课，而且英语授课课时需要达到总授课课时的一定比例，这样有助于学生掌握专业知识的同时又能熟练运用英语。而外贸函电的课程内容都是以英语作为载体的，也就是说，教学内容均为英语，而且所有课时中涉及到的都是英语内容，因此，在这种情况下，该门课程的双语教学是必然的，根本不用特别强调，或者说，外贸函电课程的双语教学不用像一般专业课程的双语教学一样，拘泥于英语授课课时的限制，而应该主要强调内容上的教学。
2.2 外贸函电课程开展双语教学的教材缺失
对于一般专业课程的双语教学，为了提升教学效果，帮助学生掌握原汁原味的专业英语，原则上都建议使用外文原版教材。而外贸函电课程由于其自身的特殊性，国外并没有与之相对应的英文原版教材，而市面上国内出版的外贸函电教材虽然种类繁多，但教材的编排和内容却不一定符合教师开展双语教学的教学需求。
2.3 外贸函电课程的双语教学应该更注重实践性
对于一般专业课程的双语教学，主要侧重的是相关理论专业英语的学习，而外贸函电是一门理论与实践紧密结合的课程，该课程主要围绕国际贸易中的各个实践环节展开，具体内容包括怎样建立业务关系，开展业务之前的信用调查、询盘、报盘、还盘、订货和接受，签订合同，以及合同中如包装、装运、保险，付款等相关条款的拟订，可以看出，外贸函电是一门和外贸实务密切关联的具有很强实践性的课程，因此，与一般专业课程的双语教学相比，在外贸函电的双语教学中，应该更注重于实践性的体现。
3 外贸函电课程双语教学的教学方法
3.1 外贸函电课程的双语教学应更专注于教学内容
由于外贸函电的课程内容均为英文，因此，外贸函电课程的双语教学最主要的并不是强调要进行双语讲授，而应该着重于每一课英文教学内容的讲授。比如，在讲授销售合同的签订时，应该带领学生研读销售合同中的各项条款，使学生能够精确理解和掌握销售合同中不同条款的意义。
另外，在双语教学中专注于教学内容还应该有另外一层含义，即根据不同学生对教学内容的接受情况来调整和设计不同的教学方法。比如，对于具有外贸专业知识的国际经济与贸易专业的学生，由于其具备外贸实务的知识储备，在进行外贸函电教学时就应该以引导为主，引导学（下转第124页）（上接第122页）生自主思考，进行主动性学习，这样学生对于那些专业术语和专业表达就有了更清晰的认识，而不仅仅是死记硬背。而对于一些非国际贸易专业的学生，由于他们并不具有外贸实务的专业知识，因此在双语教学中必须先进行专业知识的铺垫，接着再进入英语专业内容的讲授，否则不利于学生对英文教学内容的接受和掌握。
3.2 根据自身需求编写双语教学的教材或使用教材
既然外贸函电并没有适用的原版外文教材，那教师应该在双语教学中进行探索和调整，找到最适合自己教学的教材或讲义。首先，最好的当然是教师根据自己具体的教学设计来自行编写自己使用的教材，这样的教材应该最符合自己的教学需要，比如，每一课最开始的引导部分，贯穿始终的案例，专业术语和专业表达的总结等等，都可以根据自己的教学需要进行编排，并且如果针对的是英语基础比较好的学生，还可以把教材完全编写为英文教材，这样可以使学生的英语水平和专业英语水平在该课程的学习中同时都得到提升。其次，如果自行编排教材存在困难，教师可以先选取市面上和自己教学设计比较相近的教材进行使用，在教学过程中根据自己的需要对教学内容进行调整和添加。比如，教师可以在教学中以现有教材中的教学内容为线索，但在具体授课中添加一些自己的教学案例和教学总结等。当然，积累到一定程度后，自然也就形成了具有自己特色的双语教材。
3.3 增强外贸函电课程双语教学的实践性
首先，从师资力量来说，如果教师不具有任何实践经历的话，很难将纸面上的业务知识深入浅出地用英文讲授出来。因此，外贸函电课程双语教学的师资力量来源应该是来自本校具有一定外贸实践经历的专业教师，或者在本校专业教师中选拔基础较好者进行英语培训，并从中选拔优秀人才作为双语教学的师资储备，而不应该把英语专业作为选拔的标准。
其次，增强实践性可以通过一定的教学设计来实现。比如，在教学过程中根据教学内容设计具体的模拟案例板块，让学生扮演不同的角色，比如一组学生作为卖方，一组学生作为买方，运用学到的知识通过商务信函等形式进行往来，在这个过程中，学生一方面锻炼了英文商务函件的写作能力，另一方面，学生通过角色扮演，更加深入理解了课程中的教学内容，通过自己的亲身体验，把理论知识与实践有机融合在一起，达到令人满意的教学效果。
此外，还可以充分利用现有的其它条件来增强课程的实践性。目前很多高校设置有商务实验室，可以使用相关的教学软件进行教学，教师在双语教学中可以将课堂和实验室结合使用，而且在选取教学软件时可以选取全英文的教学软件配合自己的双语教学。在这些软件中一般都拥有完善的角色划分体系，而且覆盖开拓市场、商务谈判、签订合约等各项业务操作，教师可以在教学中根据每课的教学内容分配给学生不同的角色，让学生利用教学软件的平台更为直观地运用所学知识进行身临其境的操作，在这个过程中达到了理论和实践的结合，锻炼了自己的实践能力。
参考文献
关键词： 项目驱动 《外贸英语口语》 理论与实践教学
一、项目驱动式教学法概述
项目教学法是由美国著名儿童教育家、伊利诺易大学教授凯兹博士和加拿大儿童教育家、阿尔伯特大学教授查德博士共同开创的一种以学生为本的教学方法。该教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学行动；是一种以教师为主导，以学生为主体，以项目为媒介，以职业能力为目标，以社会为背景的系统的教学方法。由于项目化教学具有项目载体、任务驱动、学生主体、素质渗透、工学结合等物色，受到国内外教师的普遍认可。
《外贸英语口语》课程是外贸类专业的专业基础课程，在培养学生的外贸进出口业务口头沟通能力方面具有重要作用。近年来，虽然部分学者在探讨《外贸英语口语》课程的教学改革，如张帆等（2010）提出以工作过程为导向的外贸英语口语教学方法；郭天宇（2008）提出在外贸英语口语教学中应充分运用多媒体辅助教学手段；周琼英（2007）认为在外贸英语口语教学中应充分利用角色扮演教学方法；王琳（2010）认为灵活运用情景教学法、任务型教学法、案例教学法和隐形分层次教学法等四种教学方法，增强实践教学效果。但当前在《外贸英语口语》教学中引入项目驱动式教学法的教学改革仍较少。本文重点研究项目驱动式教学法在《外贸英语口语》理论与实践教学中的运用，对《外贸英语口语》课程项目设计的基本原则、项目设计的方案、项目分解、项目实施及项目的最终评价进行了深入的探索。
二、项目驱动式教学法在《外贸英语口语》理论与实践教学中的运用
采用项目驱动教学法，一般环节主要包括确定目标、项目确定、项目实施、成果展示与成果评价。由于《外贸英语口语》课程教学目标主要是提高学生运用英语口语进行外贸业务沟通与谈判的能力。下面围绕该教学目标对后面三个环节进行探讨。
（一）《外贸英语口语》课程项目设计的基本原则及方案
1.项目设计的基本原则
（1）项目设计应围绕教学目标，符合企业实际。教学目标是一节课对学生要掌握的知识、技能和对学生能力、情感等方面提出的要求，一般是抽象的，但它是教学的灵魂，是任务设计的出发点和依据。在项目设计中要紧紧围绕每堂课的教学目标，而不能脱离原有的教学目标。此外，围绕教学目标的同时，项目设计应注意课本知识与企业实际的结合。对于《外贸英语口语》而言，我们应从商务活动的需要出发，对外贸企业、外贸人员进行调查，了解外贸企业的需求，结合学生的实际情况进行项目设计。
（2）项目设计应具有一定的可操作性。由于项目驱动式教学法要求师生共同实施“项目”完成教学工作。这就要求项目设计具有可操作性，任务设置必须具有一定的方向性。学生应了解自己需要完成的口语任务，而不是漫无目的地寒暄交谈。
（3）项目设计应具有趣味性。“兴趣是最好的老师”。为了调动学生的积极性，在教学活动中应增加趣味性的环节，在项目或任务设计过程中应注重趣味性，与生活和外贸实践密切联系。具有趣味性的任务往往能极大地激发学生的学习兴趣，强化教学效果。
2.《外贸英语口语》课程项目设计方案
外贸流程主要包括建立商务关系、接待外商、商务安排、询价、发盘、还盘、磋商合同条款、签订合同、合同履行等。根据上述外贸流程，结合企业实际，可将48课时的《外贸英语口语》课程项目确定如下，选用的配套教材为陈准民编著的《实用经贸英语口语（第三版）》。
表1 《外贸英语口语》课程项目设计方案
（二）《外贸英语口语》课程项目分解及实施
在设计好教学项目后，还需对所有项目进行任务分解，明确在项目实施过程中应完成的具体任务，使师生在项目进行中有的放矢，而不是豪无边际地开展口语交流。具体而言，表2以子项目“付款方式”为例，对项目进行如下任务分解：
表2 子项目“付款方式”的任务分解及活动设计
如表2所示，我们给子项目“付款方式”设置了两个任务，学生完成这两个任务就可以较好地掌握本项目相关知识。表2还对开展这两个任务所需要进行的活动进行了设计，根据活动设计，师生可相应完成工作任务，从而完成整个教学工作。总之，在项目实施过程中，可以事先对项目进行任务分解，明确应完成的工作任务，在此基础上进行教学活动的设计。在具体教学中，可以结合《外贸英语口语》的课程特点，采用学生辩论、分组讨论、角色扮演、现场翻译、观看视频和展示外贸资料等多种方法开展教学。
（三）《外贸英语口语》课程项目成果展示及成果评价
在教学过程中，可以结合具体教学任务灵活安排学生进行项目成果展示，例如汇报小组讨论结果、外贸会话表演等。同时，根据任务完成情况及时对学生的表现进行评价，可以采取小组自评、团队互评和教师评价等多种形式对学生相关活动的完成情况进行分析和评价。此外，还需将学生的任务完成情况纳入平时成绩考核，调动学生的积极性。
三、结语
2014年2月26日，总理召开国务院常务会议部署发展现代职业教育，其中提到“引导一批本科高校向应用技术型高校转型”。同年3月月底，教育部副部长鲁昕在中国发展高层论坛上透露，600多所地方本科院校将逐步转型，做现代职业教育，重点培养工程师、高级技工、高素质劳动者等。由此可见，在以后的本科教学中，将会越来越注重提高学生的职业能力和专业应用能力。
《外贸英语口语》作为一门应用型较强的课程，应从提高学生的专业应用能力出发开展教学。在基于项目驱动的《外贸英语口语》理论与实践教学中，教学以“项目”和“任务”为驱动而开展，教师不再是教学活动的主体，也不再是讲授的中心，只是在必要的时候以辅导者的身份向学生传授教学内容。学生是教学活动的主体，在完成任务的过程中获得知识，进而提高专业英语会话能力。项目驱动教学法的运用有助于《外贸英语口语》课程教学质量的提高，有助于学生专业能力的培养。
参考文献：
[1]徐焱伟。论“商务英语口语”课堂上“任务驱动”区教学法的“任务设计”[J].湖南第一师范学院学报，2010（8）.
[2]卢颖仪。外贸英语口语课堂教学探索[J].湖北广播电视大学学报，2012（8）.
[3]潘敏。论任务驱动教学法在商务英语口语中的应用[J].现代商贸工业，2011（15）.
[4]邢金凤。基于项目化教学理念的高职英语口语教学探索[J].科技信息，2013（21）.
论文摘要：高职院校课程团队建设有利于整合教学资源，推进教学改革，加强师资队伍建设，提高教学质量。本文在分析高职院校国际贸易专业课程团队构建的前提条件及建设目标的基础上，提出了建设外贸英语课程群课程团队的工作重点。
1外贾英语课程群的提出
所谓课程群是指，课程群是以一门以上的单门课程为基础由三门以上的性质相关或相近的单门课程组成的一个结构合理、层次清晰、课程间相互连接、相互配合、相互照应的连环式的课程群体。2009年笔者发表了《高职国际贸易专业课程群建设探讨》一文提出了包括外贸英语函电外贸英语视听说和外贸岗位英语三门课程的外贸英语课程群的概念，即以外贸英语视听说为核心涵盖基础课程“外贸英语函电”和对其进一步拓展延伸的“外贸岗位英语”作为三门外贸英语课程群课程，目前已经取得了初步效果。
2.课程团队构建的前提条件及建设目标
2.1构建前提
(1)成员间相互补充的知识技能。这里主要是指在成员组成上要特别强调有一定数量的来自企业行业的技术骨干和专家融入到课程团队能够实现理论性和实践性的有机结合。
（2)团队成员的相互信任。课程团队中的每个人对其他成员都应该尊重和信任对他人的品行和能力都深信不疑。
(3)成员能够实现有效的分工合作。面对教学改革目标团队的每个队员都有明确的教学改革任务，但任务联系紧密，成员之间相互支持配合，能够服从大局为了共同目标的完成能负起工作与配合其他成员工作的责任。
(4)成员内部能够进行良好的沟通。团队成员之间、团队成员与团队带头人之间都能以他们可以清晰理解的方式传递信息。大家畅所欲言，及时消除误会。达成一致。
2.2建设目标
课程团队是以教书育人为共同的远景目标以开展教学研究与改革为主要途径为完成目标任务而进行分工协作共同承担责任的部分知识技能互补的教师所组成的团队。高职外贸英语课程团队建设要遵循高职教育教学规律根据语言类课程的特点及其内在联系，在将单一课程整合成课程群的基础上进行。通过团队合作改革教学内容和方法开发教学资源。促进教学研讨和教学经验交流全面提高教师队伍整体素质。
3建设外贸英语课程群课程团队的工作重点
3.1吸收企业人才。形成专兼结合的课程团队
对高职院校的课程团队强调专兼结合实际上是根据高职院校以服务为宗旨、以就业为导向“的办学指导思想和鲜明的办学特色以及人才培养目标将行业、企业的技术骨干和专家纳入课程团队，实现深度的校企合作。这有利于改善双师结构，推进师资队伍建设特别是双师型队伍建设，保证教学内容的针对性和实效性，全面提升人才培养质量。
3.2增加团队教师培训与学习机会
具体措施可以包括：选送教师参加外贸英语或商务英语培训：购买相关外贸英语学习资料。(2)定期选派教师去国内外贸专业建设较好的学校作访问学者或参加其他短期交流丰富教师的专业知识，提高教学水平。
3.3针对人才需求变化改革教学内容和方法
外贸英语课程群课程团队。应紧密结合外贸专业的发展趋势，积极进行本课程群教学研究开展教学改革的讨论和实践从教学理念、教学内容设置、教学方法、教学手段等几个方面实现课程群教学的改进。加强与其它高校相关专业。学科教学的经验交流探索适合本课程知识特点和学生特征的启发式教学研究式教学案例教学等教学方法。
3.4完善教材及其他教学资源
课程教材方面。三门课程均应选用高质量的教材和教辅资料在经验充足和时机成熟的时候组织团队成员可以分工合作进行教材的编写把优秀的课程教学资源共享。其他教学资源。除了教材之外还要广泛利用各种教学资源如建设学校共享教学资源平台、教学论坛与教学网站：推荐优秀外贸英语课程与相关知识网站等。
3.5合理分担课程增进协作提高教学水平
总结以往授课情况进一步结合团队成员各自的优势合理分工，相对固定成员的任教课程同时注意相互配合。尤应强调的是。第一外贸英语课程群所包含的三门课程在教学内容的选取上可能有重叠的地方因此课程组成员在确定教学内容的时候要统筹兼顾，要尽量拓展整个课程群的覆盖面。减少课程之间的重复。第二、三门课程之间教学难度是有所区分的。外贸英语函电作为基础课程学生掌握相对容易难度较低外贸英语视听说培养听说能力要求学生具有较高的语言运用能力外贸岗位英语作为外贸英语知识的综合运用难度最高所以要求教师在教学过程中把握好难易程度。选用适当的教材内容及教辅材料逐步培养学生的一听说读写译技能。
3.6以科研促教学，把科研成果引入课堂
团队各成员应及时将自己的科研成果恰当地引入课堂教学活跃课堂教学气氛使学生更容易理解掌握理论知识并启迪其创新意识。以科研促教学的作用。团队教师可将自己的研究体会传授给学生激发其学习外贸英语的热情，引导学生进行外贸英语学习方法等研究。